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穷凶极饿[美食]_分节阅读_第28节
小说作者:柠檬马卡龙   小说类别:耽于纯美   内容大小:661 KB   上传时间:2025-05-12 21:55:58
  祁欢有些犹豫。
  “已经帮你选了最好的方案了,做B级改造塑形的话只要五分钟,但价格是C级的十几倍。如果什么都不做,让它自然修复,完全恢复至少需要十五个月。”医生叹了口气,他知道基地的这些原住民赚钱不容易,所以当初除了救命的急救舱,帮祁欢选的也都是性价比最高的方案。
  “按您说的来吧。”祁欢点了点头,十天省三十几万,医生给的建议方案的确是性价比最高的。
  从医疗区回来的路上正好路过维诺的店,想起蛮哥之前送的那张五折卡,祁欢顺路拐进了店里,打算定制把重量和尺寸用起来顺手的刀,再加个炒锅和煎锅,补充些后续做菜和甜品可能用得到的厨具和模具。工欲善其事,必先利其器。
  进门他就打了个寒颤,里面的气温比外面低了至少十度,上次感觉这么强烈的温差,还是他跟着万二叔进食材店冰库的时候。
  屋内密密麻麻高低不一地悬挂着许多金属器具,长斧短匕,盾牌护带,扳手轮毂,各种看不出用途的小零件,应有尽有,本就不亮的灯光被这些乱七八糟的金属物件遮住大半,只剩下嶙峋的暗影,莫名就带了点鬼屋的阴森感。
  但细看的话,那些东西做工确实精致,边缘流畅到找不到任何瑕疵。
  “嗙!” 祁欢看得眼花缭乱,一不小心头顶撞到个不知道装什么用的狭长空罐,摇晃的空罐晃来荡去,带得旁边叮叮当当一阵乱响。
  “谁啊?”柜台后传出吱吱嘎嘎的碎响,有人顶着头乱发从躺椅上起身,懒散地出声。
  “你好,能订做点厨具吗,锅和刀具模具什么的。”祁欢小心闪避着头顶的那些东西,走到柜台前。
  “去通令大厅那边买现货的吧,比我这里便宜三成,到货也快。”那人打着哈欠,大约三十出头的年纪,眉目长得挺端正的,就是发髻散乱,碎发乱七八糟的支棱着,唇边还有青色的胡茬儿,衣襟也半散着,不修边幅的风格估计比基地外面的游民好不了多少。
  “那些东西样子有点特殊,没有成品。”祁欢解释。手里有卡,花钱不慌,如果做一模一样的东西比通令大厅贵三成,打五折后也还是便宜不少。更何况全海说过,这里做的东西特别好。
  “定做?”那人理正衣襟,扫了祁欢两眼,从柜台底下摸出沓长条形的卡纸递过来,“按照格式把材质、尺寸、外观参考之类的要求都写上。”
  都是用熟的东西,祁欢对尺寸和外观自然非常熟悉,还手绘了图样,为了设计一些看菜和摆盘,他也专门去学过一段时间的绘画,虽然天分有限,但画个锅具花草小动物之类的还算中规中矩。
  只是材质方面有些拿不准,他现在知道金属就那么几样,而且也不知道合不合适用,迟疑地问那人,“材质方面我不太懂,能请您按照用途要求帮忙选一下吗?”
  “先填。”那人抓起颗旁边果盘里的坚果仁丢进嘴里,眯眼看了看他画的图样,点了点后面的空格。
  祁欢正在第二张卡上画煎锅,突然觉得周围光线闪动,抬起头,发现那人打开了光屏对着填好的那张卡开始勾炒锅的图稿,一只黄色的小鸟不知道什么时候飞出来蹲在了他头顶。
  那鸟满身嫩黄色的羽毛,鲜亮到耀眼,长得有点像雀,体形比半个拳头还要小一圈,每一根背羽都梳理得整齐顺滑,头顶有根长长的冠羽,波浪号似地翘在半空。
  显示屏泛出的淡黄色光芒衬得它身形边缘微微透明影影绰绰,宛如一小团明艳的日光。
  它盯着光屏,随着那人笔触的动作时而偏左,时而偏右,还不时抽空啄两下店主的头发,一副监工的模样,头顶那根波浪号冠羽则随着它晃动的脑袋活泼地颠来颤去。
  难怪店主的头发那么乱,敢情都是这个小祸精恃宠而骄干的好事。祁欢轻笑了下,重新低头填卡。
  那些厨具的结构相对自动锅具其实都很简单,等祁欢把最后一张卡片填完,前面的炒锅、煎锅等东西都已经画完五视图标注好了尺寸。
  再等他逐一确认过尺寸,最后的模具也画好了,大大小小十二样。
  那人算了算价钱,“一共19128个银币,工期十天,定金五成,终身保修。”
  真贵。听到价格祁欢不禁有些肉疼,可惜基地只有这么一个能定制厨具的地方,再想想顺手的厨具用起来的那种舒适感,对比刚才的治疗费和原主买的那些天价厨具,这个价格似乎又合理了许多。
  祁欢把那沓订单又翻了一遍,最后叹着气去掉了一个煎锅。功能太单一的锅,暂时先放弃吧。
  “15628个银币。”店主在他递归来的沓卡片订单上盖上了虎头钢印。
  “我有张五折卡,但是忘了带,先付3330银币做定金可以吗?” 用五折卡的话,相当于总价7814个银币,百分之五十就是3907,前面在医疗区付了新支架的钱,他手里只剩下三个星币和三百多银币。
  “编号是几?”
  祁欢一开始没明白那人的意思,后来想起那张卡背后的【贰】字,“编号是指背面的数字吗,是个大写的贰。”
  “那可以,拿货时带那张卡过来,再补齐尾款。” 那人耸了耸肩,它头顶的小鸟也扬扬脑袋抱起双翅,黑珍珠似的小眼睛盯着祁欢,一副不能再少了的模样。
  “好。”祁欢被那只小鸟的模样逗笑,摸出钱袋把剩下的几乎所有银币都掏了出来。
  那人收下钱,递了张打印好的订单过来,见他笑得眉眼弯弯的,有些莫名,“怎么?”
  订单一角压着半个跟打折卡上同款的盔甲虎头钢印,祁欢扫了眼把订单收好,跟那人摆摆手,“没,就觉得你养的那只黄色的宠物鸟挺可爱挺好玩的。回见。”
  宠物鸟?柜台里的那人和他头顶准备啄头发的小鸟同时僵住了动作。
  一个身材健硕高大的男人从柜台后的门绕进屋内,看看店主,又看看门外逐渐远去的祁欢的背影,“难得废星有人能看到你没实体化的魂兽,看来这孩子的精神力至少能达到C级,就是不知道是哨兵还是向导。”
  “可是,他好像是个庖厨。”柜台里的黑发男人看看刚才那堆厨具图纸,抓了抓头发,小鸟也跟着同步歪头,豆豆眼里露出困惑的神色。
  庖厨?后进来的男人也愣住了。


第29章 全联盟首吃
  拆掉骨骼支架之后正好顺道拿锅具,祁欢盘算了下时间,初步决定把直播的开播时间定在十天后。
  每天忙完早餐和解卸场的工作,他的空闲时间全都扑在了前几次直播的菜品准备上。
  脑子里的菜谱很多,但到底拿哪个出来还是需要筛选的,尤其是首播。
  首先,要抓人眼球,有噱头,就算不能一鸣惊人,至少要惊艳在直播间里的观众。
  其次,废星条件有限,使用的食材或者替代品不能太难找。
  再其次,他囊中羞涩,食材成本不能太高。
  再再其次,口味要有大众接受度,不能过于猎奇。
  从目前的美食直播频道来看,甜食类的东西相对占比最大,大家对甜品的接受度明显比较高,祁欢左思右想,最后选中醒狮酥。
  当初这道菜一露面就红遍全网,他也跟风复刻过一版胖嘟嘟的橘猫酥。
  醒狮酥的本质其实是中式酥皮点心,内馅是比较传统的莲蓉口味,外观设计上选用了非常有中式特色的醒狮,款式独特抓人眼球,非常讨喜。
  可惜查过后才发现,这个时代没有醒狮的习俗,所以造型方面需要重新考虑。
  联盟没有猫狗那样的大众类宠物,更没有类似猫熊那样的普遍好感度高极其受欢迎的国宝级动物,怎么说呢,大概因为大部分部族的基因里都带着形形色色的动物片段,他们对动物类外形的偏好都带有强烈的个人主观情绪,出奇的不一致,一不小心甚至还会触雷,标准的甲之蜜糖,乙之砒霜。
  要选一种漂亮的国民喜爱度共鸣度高的动物特别困难。
  后来还是全海给祁欢出了个主意,去神兽排行榜里选。
  最初听到祁欢想找大众喜爱度高的东西,全海立刻推荐了机甲。
  祁欢哭笑不得地表示,他需要的是动物,带绒毛的那种。倒不是酥皮类点心不能做成机甲外形,而是醒狮酥这道菜最为画龙点睛的环节,就是多层酥皮在热油中炸开后那种毛茸茸的质感,所以用来做有毛的动物效果最为惊艳。
  神兽排行榜的排名本身就代表着大众知名度和喜爱度,目前排名第一的神兽叫篷牛,它虽然名字里带着个牛,长得却更像犀牛和鳄鱼的结合体,青背白腹,一口獠牙,鼻端有个倒鈎状的短角,头部到尾部布满坚硬的骨质鳞甲,看起来就是个攻击力和防御力都已经点满的主儿。
  第二是玄武,祁欢原本印象里的玄武是蛇缠龟的造型,但这里的玄武更像是条黑色巨蛇钻进红色龟壳的感觉,那龟壳还是长满榴莲尖刺版的,漆黑的蛇身和火焰般的龟壳颜色对比强烈,颇有肃杀之气。
  第三的神兽叫空镜,看起来就是个漂浮中空气中的巨大水母,半透明的身体散发著淡粉色的萤光,伞状边缘轻柔的起伏,无数根丝线般的透明触手随风摇曳,柔美中又带着几分神秘和危险。
  第四叫吞天,以祁欢的视角,那就是条没了血肉只剩下骨架的龙或者蛟,诡异度和威慑感都拉得满满的。
  看到第五位的九尾狐,他松了口气,终于找到毛绒绒的品类了,还是个漂亮的白狐,当即就决定做九尾酥。
  耳朵内缘和鼻尖是粉红色的,眼眸是黑色的,尾巴要毛茸茸的,颜色由白过渡到粉最后到尖端是红色,耳缘和颊侧要有漂亮的长毛……参照九尾狐的模样设计了四五个版本,祁欢却始终都不太满意,造型虽然很漂亮也很讨喜,但总觉得缺了点什么,可爱有余,神性不足。
  怎么给它加点‘感觉’呢?冥思苦想许久,祁欢蓦地想起司寒的那个凶兽面具,上面那些神秘矜贵的错金花纹忽地在他眼前闪过。
  对,要不就加点‘神纹’。他立刻动手在狐狸的额心,眼角底部,耳缘外围填加了几道精致纤细的淡金色修饰纹路。
  完美!审视着成稿,祁欢满意地给自己点了个赞,见时间还早,便打算着手试做一下。
  做酥皮点心,最重要的工序之一就是开酥。
  开酥需要准备水油皮和油酥两部分面团,前者以面粉为主,后者则含有极大比例的油脂,用水油皮包裹住油酥,均匀擀开,摺叠,再擀开,重复的次数越多,最后得到的酥皮就越薄,层次也就越多。高温烘烤或者油炸过后,油酥层的油脂融化,上下层的水油皮也 ‘脱水’变脆,就形成了酥皮的效果。
  原理上来说,中西式的酥皮点心其实都是一样的,只是中式青睐的原料是猪油,西式则使用黄油。
  开酥的过程听起来不难,却极为考验操作水平和耐心。
  松弛时间不够,面皮擀开的过程用力不均匀,都会弄破水油皮,室温过高,油酥又会融化漏油,总而言之,处处都有翻车的可能。
  当初祁欢在开酥方面很是下过一番功夫,对自己的水平也有信心,只是这会手不太方便,只能借助机器揉面开酥,效率比手工开酥高了不少,但酥皮效果明显不如手工开出来的均匀,不用尝就知道口感会逊色不少。
  现在主要是练习塑形的部分,祁欢也就将就着用了。
  设计稿上狐狸一共五色,用水果和黑芝麻做染色,弄出了白、粉、红、黑四色酥皮,金色的部分家里暂时没有合适的食材,只能捏的时候先用白色刷蛋黄液替代一下,馅料部分还好,能找到莲子,口感差异也不算大。
  他需要用四色酥团分别捏出眼耳鼻尾等三十多个小零件,再刷上蛋液复原组装成九尾狐。
  开过的酥皮非常娇贵,温度略高就会破坏中间的酥层影响最终效果。
  搓捏零件的过程对技术和速度的要求都不低,途中一旦时间略长手指的温度就会融化油脂,只能不停的用冰水来给手指降温,捏制好后也要迅速放进冷藏柜松弛降温定型。再加上眼睛睫毛鼻尖‘神纹’之类的东西过于迷你精细,目前只能算1.5只手的祁欢灵活度有限,接连翻车了许多次。
  等到炸制阶段,又遇到酥皮不开,鼓泡过大,尾巴散落等各种问题。这个过程控制油温的恒定极为重要,油温过高就会炸糊变成‘黄毛’狐狸,油温过低某些零件就会散落。熬了好几个晚上,总算摸索出合适的油温范围,做出两个满意的成品。
  把炸好的九尾酥放在架子上沥油,祁欢才发现外面天色已经微亮。
  他正打着哈欠犹豫要不要今早不开店补个觉的时候,外面响起了敲门声。
  “蛮哥说今早有垃圾舰过来,去不去?”全海背着大包站在门口,晨曦将他的影子拽成细长的一条。
  “去。”祁欢的那点睡意立刻被兴奋感压了回去。捡漏的感觉太上瘾了,金属堆里爆金币什么的,那种简直让人欲罢不能。
  “还有时间吃早饭吗?”祁欢想起厨房刚做好的九尾酥,来得早不如来得巧,正好可以让全海试尝下味道。
  “五分钟内解决可以。”全海瞄了瞄时间,调侃祁欢,“上次敲你门就敲了五分钟,这回才十秒,正好省下来吃饭。”
  “那是今天急着给你开门,忘了往脑袋上装天线。”带他往厨房走的祁欢装模作样地撸了把顺滑的头发,今天没有呆毛,“工期正好五分钟。”
  “我吃过早饭了,”全海推辞着,等目光落到沥油架上的那两只漂亮得惊人的九尾狐,他惊得蓦地瞪大了眼睛,语言功能彷佛宕机了似的,卡得说不出话来,“这,这,这……”
  架子上的狐狸身姿轻盈,轮廓优美,双眸狭长深邃,幽光闪动,带着两分妩媚三分狡黠以及五分睥睨天下的气势,九条蓬松的尾巴在身后优雅舒展,红色尾尖带着灵动的弧度,彷佛下一秒就会在风中燃起冲天烈焰。
  “这叫九尾酥,请你试试味道。” 祁欢得意地扬扬眉梢,笑得像只骄傲的小狐狸,不枉他接连熬的这几个晚上,看来成品还是很令人惊艳的。
  “真的能吃吗?”全海看看架子上惟妙惟肖精致动人的九尾狐,又看看祁欢,手足无措,无从下手。
  “当然能,而且你是全联盟首吃。”祁欢随手找了根竹签插进九尾狐。
  “哎…”全海下意识地就想拦住那根竹签,舍不得让他破坏这么精致漂亮的点心,可惜慢了一步,脆响声里,竹签已经扎进左边那只漂亮九尾狐的脊背。
  “快尝。”祁欢把九尾酥递到全海手上。
  全海左右瞄了半天,最后才咬住最右边那条尾巴。
  “咔嚓。”略微用力,那条尾巴就从根部断开,酥脆的外皮入口即碎,香气顿时溢满唇齿,全海陶醉地眯起眼角。
  “好吃。”他用力点头,举着剩下的八尾酥道,“我能拿回去给全雨尝尝吗?”
  “那个你吃,这个给你姐拿回去。”祁欢利落地又把另一只九尾狐顺着腹部插在竹签上。
  “你不吃吗?”全海愕然。
  “我早就吃饱了。”祁欢屈指蹭了蹭鼻尖,为了调试味道和口感,他吃了一肚子翻车品,现在什么都吃不下。
  几分钟后,全海小心翼翼地举着根插着九尾酥的竹签走在路上。最后他还是把八尾的点心留给了全雨,这只完整的准备带去给蛮哥尝尝。
  “下次请蛮哥来店里吃不就好了?”祁欢忍俊不禁。
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