还没靠近。
就听“刺啦”一声。
面条在锅里蒸熟，然后晾两刻钟，等表面的水分晾干，将其下入热油中，两三分钟后捞起。
瑜姐儿看着金黄的面，疑惑问：“珏哥儿，这是什么？”
沈南珏想了想，道：“新版的棋子面。”
在现代，有另外一个名字——方便面。
今日见到棋子面，她就想到了。
和面的时候，还往里面加了调味料和鸡蛋，出来的味道应该会更好。过程简易，但炸过的面条存放两三天，还是可以的。
沈南珏又想道。
方便面若是卖给州城里的铺子，应该也能赚钱。
等考完吧。
依照昨天的经验来看，什么东西与考试、孩子联系上，价格都能贵上许多。
第54章
瑜姐儿凑近看了看：用油炸了一遍？
沈南珏：“对, 味道应该更好。”
她掰了些面给对方：“现在这样也能吃。”
古代的油很贵，棋子面舍不得用油也是正常的。
瑜姐儿尝过：不错。
沈南珏笑了笑：“我做了不少，中午我们试试吃这个新的棋子面。”
瑜姐儿的眉微动：你和阿娘去说。
这还是珏哥儿第一次在灶房做新鲜的东西。
“这就去”, 沈南珏将灶里的火灭了, 随即朝外面喊道：“阿娘，中午你和杏婶不用做饭食了。”
在灶房鼓捣了许久, 巧娘当然知道：“你做好了？”
“阿娘懂我”, 沈南珏把自己的方便面说了说：“味道更好，而且做了好多, 就吃这个吧。”
“可以”，巧娘问另外三个孩子：“你们要吃吗？”
不太想吃。
毕竟早上的棋子面, 味道着实一般。
再者。
珏哥儿读书厉害, 做饭就不一定了。
但这些都比不过一件事：珏哥儿亲手做的饭啊！
往后都不知道能不能有机会吃到了。
因此三人同时点头：“吃。”
杏娘于是也笑着道：“天天给书院的孩子们做饭, 今天我也能尝尝珏哥儿的手艺。”
方便面，顾名思义, 做起来很方便。
烧一壶滚烫的热水, 浇到上面, 找个盖子扣在上面, 两三分钟就能好。
想要吃劲道一些的面, 就泡的时间短些。想吃软的, 多泡会儿就好。
瑜姐儿还烫了些青菜，每个碗里卧了鸡蛋。
放上些腌菜和肉酱，看着卖相就很好。
冒着热气，趁热挑起一筷。
面条裹着肉酱, 吃到嘴里, 劲道的口感和香气一同袭来。
庄行嘴里的饭还没咽下去, 就忍不住道：“好吃！”
比四十文一包的棋子面好吃多了！
李书也点头：“这个面有味道, 而且泡完之后，没有那么软。”
总而言之，好吃！
朱向阳倒是没这么激动。
但手里的筷子没停下，一直都在吃着，看得出来他很喜欢。
沈南珏放心了。
一个东西好吃，才容易往外卖。
孩子们喜欢。
大人们也觉得不错。
巧娘道：“这个好，到时候多做些，你们带到考院。用热水泡开，热乎乎的吃一顿，比啃干巴巴的饼好多了。”
杏娘：“再带上些黄瓜和烫熟的菜，肉酱就抹到菜上，吃起来有滋有味的。”
这个季节，菜和酱都不容易坏。
放上半天，不碍事。
庄行最会说话，笑着道：“杏婶做的酱味道太好，我都怕带到考院，坐一会儿，就忍不住揭开考篮吃了。”
这么一说，杏娘笑的眼眸弯弯。
她玩笑道：“那我可得做难吃点了，可别影响你们考试。”
庄行连忙道：“不用！”
生怕杏娘真的这样做了。
说说笑笑间，一顿饭就过去了。
闲下来，各看各的书。
里面既有课上写的笔记，还有往常文章里的佳句。
县试只考四书五经和诗赋。
府试和院试多了个内容：经义题。
现在多背点佳句，遇到合适的主题，就能直接写上去，节省许多时间。像原经和结尾部分，也能用到。
考试前两天，四人结伴去书坊里买纸和笔等东西。
来的时候包裹太重，这些东西就没带太多。
几人对秀州城都不熟悉，出门的时候，本来想着找不到地方，就拦人问问。
结果，刚出了街，就有人涌过来了。
这位摊主问道：“小郎君们是要去哪里？”
李书道：“我们想去买笔墨，您知道书坊在哪里吗？”
“你们是来州城考试的吧，往前走两条街，最热闹的那个铺子就是了，现在人多着呢，到了得等一等才能买到。”
摊主说完，又从自己摊位上拿起两个刺绣的挂件：“折桂、鲤鱼跃龙门、喜鹊、蟾宫……你们要不要买一些？”
他道：“我都带去寺庙开过光，得了文曲星的保佑，寓意极好，三十文钱一个。你看到前面那几位郎君了吗，各个都买了。”
一到考试，这种东西就格外的多。
沈南珏想拒绝，说不买。
朱向阳已经先一步，从袖里掏了银子出来：“老板，买四个。”
他转头道：“你们挑一个自己喜欢的样式。”
沈南珏：“……”
她小声道：“三十文钱，这么小的一个，阿姐和杏婶知道得骂你。”
朱向阳挑了个桂花的图案。
他不太懂：“很贵吗？但这是开过光的。”
其实他不太信这些。
但听到老板说，旁的学子们都买了，就觉得自己不能少。
沈南珏：“……”
她不说话了。
之后的路上，李书给人说了说普通绣样的价钱。
杏娘从前就是做这个，他也很了解。
朱向阳这才知道，自己买贵了许多。
沈南珏安慰道：“银子都付了，买个好寓意也不错。”
庄行：“是啊，蟾宫折桂，过了三小考，咱们解试也能用得上。”
走在路上，看到他们穿的襕衫。
源源不断地有摊贩过来。
除去一开始的刺绣挂件，还有不少卖书的，譬如《府试三十讲》、《院试忆录》、《十五天拿下三小考》等等，都是科举辅导书。
甚至还有人过来卖小抄。
李书连忙拉着他们走远了：“怎么还有卖这种东西的？”
“我记得县试的时候，就有一人将这个小抄带进去了”，庄行道：“当时被衙役们发现，他立刻就被带出去了。”
沈南珏：“坐在你旁边的吗？我都没听见声音。”
