台上正在进行头顶盲打算盘的比拼。参加比赛的人将算盘立在头顶上，凭自己娴熟的技艺盲打算盘。这一环节考的是“斤两法”。
比如白砂糖是七毛八一斤，顾客买八两要付多少钱。考核的不是简单的加减，还涉及到一些乘除法。
一次四位售货员一起比赛，有专门负责计时的同志，看谁用时最短。主持人宣传开始后，台上响起公社大队流行的劳动歌曲《我的算盘好伙计》：
我的个算盘好呀么好伙计呀，唱起歌来脆呀么脆滴滴吔。
从早我一直忙呀忙到晚，同志，你就听吧，劈里个劈，啪来个啪，劈里个劈拉，啪来个啪！
唱出了丰收的好消息呀，好消息吔，嘿！社员们都欢喜。
铿锵有力的男声把整个礼堂的气氛烘托得热烈而富有激情，底下观众笑成一团。
“好了！第一拨四位同志同时比拼，我报一个题目，看谁最快用算盘算出来！一盒飞马牌香烟二毛八，请问顾客想买16根散装飞马香烟，需要多少钱？”
话音刚落，台上算盘声顿时响成一片，台下的人看得更是眼花缭乱。
陆赞第三批参加比拼。相比之下，陆赟对自己弟弟打算盘的手艺是最不担心的。陆家三兄弟打小最好的玩具就是算盘，会说话开始背的儿歌也是“一上一、三下五去二”的算盘口诀。
陆德运下班回来有空就拿着算盘给兄弟仨讲解。
对陆赞来说，父亲在供销社学的一身本事，都不如算盘让他感到兴致。他甚至还学会了用算盘珠下棋。
果然，这一轮的比拼当中陆赞拿到了第三名，输给了白水供销社的会计和一位多次获得劳动奖章的业务标兵。
冯处长看到陆赞和他大哥一样长得相貌不俗，一看就是个精明的小伙子，心下十分满意，对陆赟道：“你弟弟业务没有你讲的那么差嘛！一看就是个可塑之材。”
陆赟只得在旁边陪笑，他也没办法告诉处长，自家弟弟也就这项技能稍微过得去。
盼娣是第一回 看这种业务比武，激动得手掌都拍红了。陆赞个头高，头顶算盘比其他人高出一截，在人群中很好辨认。他全程闭着眼睛拨着算盘珠子，虽然隔得远，盼娣似乎能在一片杂乱的噼里啪啦中捕捉到陆赞那把算盘盘珠碰出的声音。
陆赞站在上面气定神闲，加上相貌又很出众，引得台下一众后生姑娘们尖叫连连。刘师傅边看边拍大腿，大声道：“这个白水供销社也好意思！竟然让会计来参赛，这也太不公平了！”
盼娣对陆赞这个成绩已经很满意了，笑道：“这才刚开始呢，他后面状态肯定越来越好！”
……
第二项比赛是副食品包扎。副食品包扎通常有两个包扎方法。一种是过年用的比较多的“拜岁包”，一个是平时用的比较多的“三角包”。其中“三角包”尤其难，因为它不能用绳子。将砂糖或者红糖放在长方形的粗纸上，包成粽子形状，收尾处留个小口，向内折两折，便算是包好了。
这项比赛难度比较大，前面参加头顶打算盘的人很多不参加这一项。台上连陆赞一起总共只有八个师傅，两个两个一组，他竟然跟伊春公社的那个胖子售货员分到一组。
胖子之前因为采购的事儿，一直看陆赞不顺眼。这次在台上跟陆赞分到一组，他当即激动起来，站在陆赞旁边小声道：“这次我赢定了！”
陆赞扯了扯嘴角，含笑地看着台下。他根本懒得理这个胖子。台下陆赟正起身拎着暖瓶给领导们加热水。想到之前怎么教，陆赞都包不好的三角包，他实在是没脸看了。
胖子在伊春供销社本来就是粮油柜台的师傅，这种包扎难不到他。倒是陆赞在百货柜台，平时几乎不用干副食品包扎的活。
最近陆赞一直在练习，很可能速度还是赶不上胖子。
胖子得意地扫了一圈台上的几个师傅——这个副食品包扎他一定要赢！
工作人员给台上八个师傅每个发了一张长方形的粗纸，再往每个人的纸上倒了半斤沙子。
“好！开始！”
话音刚落，师傅们手指都动了起来，台下人踮着脚张大嘴巴观看着。
陆赞所在的矿山公社副食品包扎手艺最好的是刘师傅。这些日子陆赞都在跟他学，可以说收获颇丰。
刘师傅看了一眼台上几个师傅的手脚，就知道谁把式最好了。他赞叹：“伊春公社那个师傅手艺不错啊！”
那人跟他一样，也长着一双肉乎乎的手，看起来手腕手背都是肉，但动作还是很灵巧的，没几下一个三角包就完成了。
陆赟坐在第一排，看得很清楚，此刻竟有些不相信自己的眼睛。只见陆赞在台上不慌不忙，镇定自若，架势还挺能唬人的。虽然比他旁边那个师傅慢了些，但包出的三角包看着还不错。
他悬了一晚上的心稍稍放下来一些。看来这小子最近这段时间偷偷练了。拿不拿奖状倒是其次，总算是没出丑！
很快所有师傅们都包扎好了，果然伊春公社那个胖子是最快的。陆赞看了一眼他包的三角包，虽不像刘师傅那么精巧，但也是有棱有角的，
主持人在八个师傅的桌子前面走了一圈，走到胖子那，激动得大声道：“这位师傅的三角包得又快又好看！我宣布这项比拼白水供销社的师傅胜……”
话还没说完，台下一个头发花白的老汉突然站起来，大声道：“副食品包扎不能光看速度，还要检查牢不牢！”
这个老汉是供销社退休的劳动模范鲍师傅。主持人看他这么说，便将他请到台上。
他走到那胖子跟着，拿起他包的三角包往上空一抛，落下来又往上抛，如此三个来回。第三个来回，三角包在半空中突然散开，漫天沙子飞舞而下。
“这也行！”
“光好看有什么用！”
“漏一粒糖都算不合格，他这可是漏得精光啊！”
台上台下顿时嗡声四起。胖子嘴唇哆嗦了几了下，脸色一片惨白。
众人还没来得及反应，鲍师傅已经信步走到陆赞面前。
作者有话说：
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78
第78章
◎比武吃瓜现场◎
鲍师傅是供销系统的劳动模范,整个安丰县供销系统的职工都认识他。
陆赞也不例外，只不过鲍师傅这样的牛人不识得他罢了。
鲍师傅站在陆赞面前，上下打量了一番。他刚才在下面看到了,眼前这个后生是第二个包好的,手脚麻利，速度挺快。将他放在桌子上的三角包拿起来看了看，外形中规中矩,谈不上特别精致。
现如今供销社年轻人都耐不住性子苦练技术,鲍师傅有意问他：“小陆同志,你师傅教你的时候,有没有说过包三角包要注意什么？”
陆赞双手背在后面，大声道：“有说过,三角包一要紧实,二要包得漂亮。”
鲍师傅清了清喉咙，严肃道：“那你这个三角包不符合要求,卖相差了点。”
如此直白的评价让台下的职工们屏住了呼吸，所有人都将目光落到了陆赞身上。
只见他一丝尴尬窘迫也没有，脸上依旧挂着淡淡的笑容,道：“和卖相比，更重要是紧实牢靠。”
“那看看你这个牢不牢靠！”鲍师傅粗声道,信手拿起三角包,往上一抛，跌落到桌子上，又拿起往上抛。
抛了三个来回，陆赞包的三角包还是一点散开的迹象都没有,边边角角也没有一粒沙漏出来。
“给大家看看小陆同志包的三角包！”鲍师傅有些激动,觉得这是个难得的机会,转身向大家展示，语带赞许：“一流的三角包就像是工艺品，很多顾客跟我们说，拿回去后都不舍得拆。其实跟卖相相比，更重要的是把商品包裹严实！不管是三角包还是斧头包，都不能漏东西出来！”
三角包通常用来包红糖白糖，斧头包则用来包荔枝桂圆核桃之类的，包法各有讲究。对副食品专柜的师傅来说，都属于业务基本功。
一旁的主持人问道：“小陆同志，请问你在副食品柜台干了几年？”
陆赞抿唇微笑：“一年都没干过，我一直负责百货柜台。”
台下顿时一片哗然。刚才还有人嫌弃他包的三角包美观度差了一点，听说他是百货柜台的，不少职工都站起来给他鼓掌。
“隔行如隔山，百货柜台的售货员竟然连食品柜台的活也干得这么好！小伙子确实有两下子！”鲍师傅有些意外，走过去拍了拍他的肩膀，称赞道。
冯处长坐在台下不由频频点头。年轻人举手投足满满的干劲，手艺扎实，在台上落落大方，和其他来参加比赛的人相比，他倒像是来玩的。再加上本身外形出众，站在一群售货员中间鹤立鸡群。
难得看到形象这么好的小伙子，冯处长早将这个陆赞上上下下打量好几遍，对一旁的陆赟道：“小陆，你刚才是谦虚过头了，你家这个小弟是个好苗子啊……”
陆赟也没想到自家弟弟竟然真的下功夫练技艺了。比到这会儿，他算是松了口气，没有太丢陆家的脸。
当初陆赞进供销社虽然也经过了考试，还是有人在背后说闲语，无非就是说陆赞端上金饭碗靠的全是家里的关系。
直到陆德运找到上级领导，主动申请把儿子分配到偏远的矿区供销社，外面的各种传闻才渐渐止歇。
……
比武大会最后一项还是副食品柜台的比拼，比的是“一抓准”和“一口清”。
供销社每天排队的顾客特别多，尤其是副食品柜台，人手又有限，接待顾客时间必须加快。“一抓准”要求食品柜台售货员随手一抓，就能抓到顾客要求的斤两。“一口清”则要求售货员算帐快，称重的同时就能向顾客报出价钱。
这两项技艺起初是解放后北华市百货大楼一个姓张的师傅的绝活。他靠这两手绝活闻名全国供销系统，并且被评为北华市劳动模范。
“一抓准”和“一口清”都是硬考核。台上参加比武的售货员每人面前放了一个玻璃糖罐，里面是各种口味的什锦糖块。主持人看大家都准备好了，大声道：“这种什锦糖块再常见不过了，每家供销社都有，价格大家肯定也烂熟于胸。现在请每位同志从糖罐里抓八两糖果！并报出价格！”
什锦糖块是1元二角一斤，台上售货员们一边从糖罐里抓糖块，一边飞快地计算价格。
陆赞修长的手指从玻璃罐里抓了一把糖出来，放在桌上，并同时报出价格：“八两什锦糖块，九毛六。”
一旁计时的同志一看时间，不到一分钟。其他参加比拼的人，大多超过一分钟，时间最长的甚至花了三分钟。
负责称重的同志则上去一个个地过称，陆赞那个八两刚刚好，一分不多，一厘不少。
盼娣在台下攥紧拳头，整个晚上眼珠子几乎就没从陆赞身上挪开过，虽然不是很懂这些环节里面的门道，但她还是能看出陆赞在这一项碾压了其他参赛者。
陆赞除了比赛环节，其他时间全程双手背在身后，一脸淡定地站在那儿，倒衬得旁边几个售货员越发慌乱了。
看他板着脸一本正经的模样，盼娣仿佛又回到第一次见他的情形。那时候，她哪能想到这人私底下竟然是另一副面孔！
盼娣唇角弯了弯。
……
看陆赞这阵仗，台下的人哄然叫好，刘师傅带头站起来鼓掌。主持人站在陆赞旁边，好奇地问道：“小陆同志，你怎么做到一把抓去就刚刚好是八两呢？”
陆赞：“八两什锦糖块刚好是十二块，平时多练习，手感慢慢就有了，基本上能做到想抓几颗是几颗。”
主持人啧啧称赞：“所谓技多不压身，小陆同志是百货柜台的，却苦苦练习食品柜台的手艺，这种学习精神实在让人佩服！”
陆赞看向台下，老老实实道：“跟北华百货大楼的张师傅比，我这实在不算什么。张师傅将接待顾客的平均时间从四五分钟缩短到了一分钟。他这个一分钟还包括包扎的时间。今天业务比武没要求我们包扎，如果加上包纸包的时间，我至少需要二、三分钟……”
台下冯处长听得很认真，自言自语道：“这个小陆同志上进肯学，真不错！”
冯处长这次到安丰县其实还有一项任务——为正在筹建的北华友谊商店物色售货员。
这几年中国在国际社会上迎来了一个建交热潮，外国元首、来宾访华越来越多，各种外事接待大幅增加。北华作为南林省对外展示的窗口城市，只有一间华侨商店根本不够，急需新建一间专门接待外国政要、国外来宾的友谊商店。
根据上头的指示，这间友谊商店还肩负着积攒外汇储备的任务。当前国家外汇储备少得可怜，上头希望友谊商店能为国家多赚取一些外汇。外宾来到中国各地考察都安排到当地的友谊商店购物的环节，店里可以直接用美元交易。
冯处长正是北华友谊商店的筹备负责人之一，这些天他到各个县市走了一圈，物色合适的人员。友谊商店的售货员首要要求就是相貌端正，业务能力强，接人待物熟练。这几点陆赞都特别符合。
冯处长越看越满意，转过头凑到陆赟耳边道：“省里正在北华筹备一间专门接待外国政要的友谊商店，现在缺售货员缺得紧，我看你弟弟挺合适的！”
“这么高规格的商店，那得在全省范围内选拔吧？”一听到接待外宾，陆赟便浑身一凛，他下意识道：“我家这个老三连句外国话都不会说！”
冯处长低声道：“友谊商店这事比较敏感，不好公开选拔。会不会说外国话一点不打紧，这些外宾来商店买东西都有翻译跟着，关键是人要活络。陆赞长得好，业务好，脑子又活，再合适不过！”
