参加警犬基本培训的时候，她把小土狗也带来了：“我觉得这只狗挺聪明的，也很有力气，跑得快，有没有可能让它当警犬啊？”
小土狗昂首挺胸，骄傲地看着警犬训练员。
训警犬的同志看了一眼就笑了：“它啊？不可能的，这是土狗，我们用来做警犬的都是有血统的名种，像俗称狼狗的德国黑背、罗威纳、能闻味道的拉布拉多和柯基”
数来数去，都没有中华田园犬什么事。
据说是因为中华田园犬的性格不稳定，不像名种犬，都可以按品种直接归纳他们的性格。
警犬训练员对王雪娇说：“就像鸡窝里也能飞出金凤凰，但是要付出的时间太多了，不如直接拿凤凰蛋来孵。”
小土狗听不懂他们在说什么，只感觉到看着它的人类瞧不起它，它气呼呼地用最雄壮的姿势走了几步。
遗憾的是它太小了，看起来就像一个长了毛的小土豆，在地上滚动。
警犬训练员说得很有道理，王雪娇也没怎么放在心上，不能正式进编就算了，反正她养着玩呗。
就这么一只狗，有空就训一训，没空就让它自己打滚。
警犬训练员还提了一句：“如果要训练它的话，就不要做绝育了，做完绝育手术以后，它们就蔫了，没那股劲。”
王雪娇不理解：“可是，我看过一只母的贵宾犬对着一只母猫做公泰迪才会做的动作，这不是劲挺大的么？”
贵宾犬，就是泰迪。
总不能说泰迪日天日地日空气，连母的都自带幻肢加成吧？
“那是动物之间展示权力的方式，不是我们需要的能力。”
王雪娇想了想，也对，关键时刻，总不能指望泰迪抱着犯罪份子的腿做前后冲刺的动作，吓得犯罪份子跪地求饶吧。
张英山见她从市局回来，就往竹篓子里面铺棉絮，还放了小弹球和布娃娃，便提醒她：“你真的决定要养它了吗？”
“来都来了，就养着吧，好歹我也为它付了小一百块钱的医药费呢，它高低得给我干点活，把这钱赚回来。”
王雪娇转头看了一眼在旁边呆呆站着，看自己小窝的小土狗：“告诉你，进了我家门，就得给我干活，你不干！有的是小狗干！今天工作不努力！明天努力找工作！”
小土狗昂首挺胸：“汪！”
王雪娇指着它的鼻子，严肃地说：“不准汪！你不准讲话！吵到邻居，就把你做成坏狗火锅！”
“呜呜”
张英山也跟着蹲在一边：“你打算给它起什么名字？不能真叫钱刚吧？”
小土狗生气地扭过头。
王雪娇：“确实不太方便，那个吃货老来咱们这边转悠，叫它杀手吧，听起来威武霸气有魄力，充满人文主义气息。”
小土狗还是扭过头。
“我给你肉吃，给你起什么名字你都不得反抗！我叫你轩辕狗剩，你也得同意！”
小土狗马上摇起了尾巴。
王雪娇：“你这是同意了？杀手？”
小土狗“呜”的一声，趴了下去，扭过头。
张英山看着小土狗的反应，猜测道：“可能，它比较喜欢轩辕狗剩这个名字。”
王雪娇：“狗剩！”
小土狗只是摇了摇尾巴，没起来。
“轩辕狗剩！”
小土狗立马站起来，疯狂摇尾巴。
王雪娇：“什么品味啊！”
在市局的培训课上，王雪娇认真学习了一些用食物和道具训练小狗的办法。
她有志于认真训狗，不过她张英山都很忙，基本上没什么时间陪小狗练习扔球找球这种项目。
算了，买了就等于练了人犹如此，何况是狗。
轩辕狗剩这几天最常干的事，就是陪着王雪娇处理各种肉类，整天不是围着新鲜牛肉转，就是围着新鲜猪肉转。
一天，王雪娇在洗猪肉的时候，突发奇想，把洗下来的一盆血水给轩辕狗剩闻：“去，找肉！”
轩辕狗剩在鸡肉、牛肉、猪肉和腊肉之中，准确挑出刚才被洗过的那块猪肉，王雪娇给它喂了一块鸡胸肉干：“很好，就这样。”
过了几天的下午，张英山在厨房里准备晚上的菜，王雪娇看到他忽然从厨房出来，匆匆走回房间，问道：“怎么了？”
“没事。”
“呜呜呜！”轩辕狗剩迈着小短腿，扑向厨房，王雪娇赶紧跟了过去，看见菜刀上有血，案板上是一块结实的老火腿，显然不能是老火腿诈尸流血了。
轩辕狗剩转头冲进张英山的房间，活捉了正在往手指上裹创可贴的张英山，得意洋洋地甩着尾巴。
“出息了”王雪娇忽然有一个想法，她把带人血的菜刀泡在洗牛肉的血水里，再给轩辕狗剩闻。
轩辕狗剩站在原地愣了几秒，然后像没有识别到信号的扫地机器人一样，在厨房里转了一圈，没找着已经进锅的牛肉，转头又奔向了张英山，蹲在他的脚边摇尾巴。
“呀～了不起了不起，我就说我们狗剩剩有出息～”王雪娇摸摸它的头，又给了它一块鸡胸肉干。
肥狼也不知道在干什么，到现在都没有跟王雪娇联系，一到下午三点，王雪娇就开始紧张，等待大哥大的响起，一天没有，两天没有，又是好几天过去了。
可恶！你是什么档次的东西，也敢让本小姐等！
王雪娇向刘智勇请示：我得干点别的什么事情，别他的电话一响，我就接，显得我很没身份，好歹得做点服从性测试，就算他打电话过来，我也得高傲一点。
刘智勇问她想怎么高傲。
高傲的去乡下买猪
城里肉联厂为了保证全市的肉类供应，卖的都是最高能涨到一千斤的约克夏，白毛猪。
菜场里的一个肉贩子说他家那边有一个养猪场，养了五六头“两头乌”，个子不大，但是特别好吃，就是贵，他们本着能卖就卖，不能卖就自己吃的精神，不着急，也不主动往外推广，也就是张英山每次买肉都挑三捡四的，才勾得他讨论起这个话题。
王雪娇坐在后面的车厢里，抱着轩辕狗剩，看着窗外车水马龙，感叹万千：
“哎，我，一个跺一跺脚，金三角都要抖三抖的堂堂大小姐！往日出入不是劳斯莱斯，就是布加迪，至少也是悍马，如今不是坐在三轮车里，就是坐在面包车里狗剩剩哇，咱们落魄啦～”
张英山手里稳稳地握着方向盘，笑道：“大小姐也有坐腻了豪车的时候，要体验一下底层人民的生活，丰富人生体验。”
开了两个多小时的车，到了约好的地方，养猪场的丁老板豪横的拿着大哥大站在路口等着他们：“哎呀，你们可来了！欢迎欢迎！”
“我们这边十一月底就开始杀猪了，要做腊肉和香肠，现在已经在灶上熏了一个多月了！好吃！你们要是喜欢，可以带点回去，算你们便宜一点”
“这边是我们家养了准备自己吃的，绝对好！喂的都是米糠、酒糟、豆渣，平时我还让它们在大园子里跑！瘦肉结实！肥肉香！”
丁老板骄傲地介绍他们家的猪们。
“约克夏我们家也有，都卖给肉联厂了，我们家自己不吃的，哎还是两头乌好吃，火腿厂都要从我们家买。”
两头乌就是头和屁股都是黑色的本地猪，个头小小，跟膘肥体壮的约克夏一比，简直像未成年。
远远地传来了“嗷嗷嗷嗷”的声音，丁老板介绍：“哦，那是我家在杀猪，晚上会摆宴，你们留下来一起吃。”
“哦”王雪娇点点头，这就是传说中“杀猪般的惨叫”，学习了。
“好呀～”王雪娇一口答应，轩辕狗剩一下子直起身子，竖起了耳朵，双眼放光。
王雪娇看了它一眼：“你真的不考虑一下叫钱刚吗？”
“呜”轩辕狗剩气呼呼地趴在王雪娇的肩膀上，扭过头，以示不满。
定了三头“两头乌”，王雪娇说：“我还从来没有看过杀猪，想看看是什么样的。”
“杀猪有什么好看的？”老板不明白城里人的追求。
王雪娇解释道：“我听说杀猪得好几个男人才能搞得定，但是又看过一本小说，里面说一个女人就能砍死两头野猪，我想了解一下到底哪个是对的。”
丁老板笑起来：“一个肯定是不可能的！乱写，抓猪至少要三个人抓。你还是不要去看了，太危险。”
“我远远地看，不靠近。”王雪娇听说过，每年杀猪季，都有人被垂死挣扎的猪撞伤、踢伤，还有人被猪拱到开水锅里，她只是去看个新鲜，没想冒险。
大主顾说想看，那就看呗，丁老板带王雪娇去了杀猪的地方。
王雪娇好奇地张望：“居然挺干净，没有我想的那么血浆横飞。”
“猪血也是卖钱的，怎么能浪费呢，都得用盆接着，割肉的时候才会流出来一点，那个就不要了。”
王雪娇听得特别认真，好像打算改行了似的。
三个汉子抬着一头猪进来了，这是今天晚上要吃的猪。
本来把猪绑到长条案板上，就完事，结果，这头猪也许是有什么心愿未了，如同不愿意认输的A股散户。
纵使白刀子进，红刀子出，它还在疯狂扭动，仿佛这样就能等到命运的触底反弹。
血珠飞溅，落了几滴在王雪娇面前的地上。
王雪娇认真盯着血迹看，在心里记住猪的位置、落刀的位置、血珠飞起的高度，以及落在地上以后的形状。血迹痕检，也是公安工作的一部分，看教材上的那些照片，到底不如在现场来得记忆深刻。
丁老板见她盯着眼前的血迹半天不动，以为她吓傻了，赶紧迎上来：“哎，我就说杀猪不好看，危险，还血腥，你们城里的姑娘看不得这些的，快出来坐，我给你们泡了茶，是我们这边山里的，纯天然，无污染！”
王雪娇微笑道：“我没事。”
有什么见不得血的，就算她不开饭店，每个月也有七天要面对自己的血。
她对清除血迹有很多心得，新鲜血迹不要用热水泡，免得血液凝固，以及内衣专用皂很好很强大，好多天以前的陈旧血渍也能洗掉，84消毒液并不是最优解，它会把白色的衣服烧黄，唯一优秀之处是它会影响鲁米诺试剂的效果
不过，后面的事情确实也没什么好看的了。
猪死之后就是朴素的分猪肉，在菜场也能见着，没什么花样，王雪娇便跟着老板走出来。
整个村子都沉浸在即将过年的欢乐气氛中，不少人家已经贴上了春联、门神，以及挂上了红灯笼。
这个村子以前隶属于绿藤市下属的一个郊县，后来由于行政变动，撤县为区，这里的人也都从农业户口转成了非农业户口。
户口本上多了一个字，并没有对这里人们的生活习惯产生多么翻天覆地的变化，日常生活该怎么过，还怎么过，比如过年杀猪之后，还是会邀请附近的邻居们一起聚餐。
在丁老板家旁边有一个人口最多的村子，里面住着一户专门做这种乡村宴席的人家，他们自带厨具和其他的家伙事，只需要提前预约就可以上门来做菜，手脚麻利，又快又好。
平时周围五六个行政村，有个红白喜事，都会请他们上门来做饭。
丁老板原本也是这么想的，只是今年生意太好，他沉迷赚钱，不可自拔。
等他想起过年自家也有要杀猪、请客这档子事的时候，已经是一月了。
人家村宴大厨早在十二月中旬的时候，档期就已经排到大年二十九了。
所以，今天这顿杀猪宴只能有参加宴席的人家一起上，有力气的出力，有厨艺的出厨艺。
好在各家各户的掌勺人也都愿意展示自己的手艺，自己擅长做什么，就做什么。
