好处是参赛的铺子和厨子能快速打响名气，生意或许能更上一层楼，甚至能接触到平日里难见的贵人。
　　可坏处也明显，一旦行差踏错，这些关注就会变成压垮生意的石头。
　　就像鱼丸铺铺主，起初他添加银碗大体只是想讨好比富客，却被百姓们冠上‘嫌贫爱富’的名头，后来又盲目涨价，鱼丸的做法还容易被复制，生意别说借着比赛扶摇直上，反倒直接跌进谷底。
　　“难怪他今日在饮食行反应那么大。”顿了顿，林芝开口道：“恐怕是他回过神才发现，预热时大多人根本没拿自家招牌菜参赛，只选了些寻常吃食试水。”
　　林森心有余悸，忍不住长舒了一口气：“还好，还好我们也没把烧鹅搬去预选赛……额？等等？咱们不搬去单纯好像是……因为我们懒？”
　　“你这叫什么话！”宋娇娘当即瞪了他一眼，“咱们是芝姐儿说窑炉不好搬，又怕铁桶烤出来的烧鹅变了味，才没带的！”
　　林森欲言又止，最后还是叹道：“我知道，可咱们最初连参赛都不想去呢！”
　　“那是芝姐儿担心比赛结束生意爆火，铺里人手不够！”宋娇娘又驳了回去。
　　回家的路上，夫妇俩还在为这个问题拌嘴，林芝左耳朵进右耳朵出，没掺和这事，只靠在车壁上，暗暗思考起比赛要做的果子来。
　　等回到铺里，她便坐在桌前写写画画，删掉几个，又添上几个，不多时纸上便全是涂涂画画的痕迹。
　　“芝姐儿，有思路了吗？”宋娇娘看女儿坐着一动不动，端来茶水和果子。
　　“唔……有点拿不准。”林芝托着下巴，眉心紧锁：“时下的果子范围太广，包含鲜果、干果、蜜饯、类似糖油饼般的炸物、蒸制或者烤制的各种吃食以及酥糖等物。日常配茶的、走亲访友的，又或是宴席活动所用都有所区别，样式种类差距甚远，不知道比赛想要选用的是哪种？”
　　“应该都可以的吧？”宋娇娘喃喃道。
　　林芝没作答，而是端起茶盏抿了一口，她觉得饮食行把‘果子’当赛题，应当是有什么考究，不应该那么随便。
　　林芝盯着纸张，暗暗思忖：鲜果、干果和蜜饯之中且不说前两者，通常制作蜜饯需要提前数日准备，少则三五日，多则十几天，肯定不适合当场现做。
　　炸物和酥糖的适用场景太窄，饮茶乃至宴席上都很少会拿两者当主要的点心用。
　　相比较下来无论是蒸制还是烤制的果子作为伴手礼，亦或是茶点，又或是出现在宴席末端，皆是出色之品。
　　林芝沉吟片刻，渐渐有了思路，她想到了一款无论作为茶点或伴手礼，又或是在宴席中呈送上来，且食材都比较常见且很好获取的果子。
　　她想了想原材料，确定所有东西在家里都可以寻到，只需等明日白天试做一二，调整外型口味与烤制时间即可。
　　林芝伸了个懒腰，把纸张合上。
　　探头探脑好几回的宋娇娘这回端着木盆出来：“芝姐儿，去不去香水行洗澡？”
　　林芝站起身来，笑道：“好。”
　　

第92章
　　次日清晨，林芝起身后先进了灶房，把昨日夜里提前泡上的红豆取出来，捡起一颗用手指掐一下，确定状态没问题后倒入砂锅内，随即搁在小炉子上。
　　加水并用大火煮沸，撇去表面的浮沫。待水烧开后，调整火力，保持水面微微沸腾的程度，慢慢炖煮，最后还往里面加了一小勺盐。
　　这一小勺盐不是为了调整味道，而是为了能让红豆加速软化，口感更好。
　　林芝估算了一下时间，转身又将两种面皮做好，盖上盖子放在一旁醒面。
　　转身去刷牙洗脸，顺带敲了敲隔壁爹娘的房门，表示自己要开始准备早食了。
　　“冷了我可不管。”
　　“好好好，起来了！”屋里是宋娇娘拔高的声音，听起来像是在努力了，实则话音落下她把被子拉得盖在头顶上，意图逃避现实。
　　林森也躺着不想起来，同时还在那边痛定思痛：“咱们最近是不是太颓废了？后面做生意还爬不爬的起来？”
　　宋娇娘埋在热乎乎的被褥里不想动，闻言一抬脚，将林森踹出被窝踹下床铺：“那你先去洗漱，等你洗好了刚好轮到我。”
　　林森一个没留意，被被踹了出去，当即倒吸了一口凉气。他赶忙往炕上爬，非要钻进被褥里。
　　等林芝准备好食材，两人都还在屋里吵吵闹闹。她侧耳听了听，确定两人已经清醒后也懒得管，只拔高声音道：“我开始做了——”
　　里屋的吵闹声消失片刻，而后便是叮叮咣咣的声响。
　　林芝摇摇头，重新回到灶台前。
　　热锅冷油倒入鸡蛋液，用长筷子扒拉几下便可盛出备用。
　　再来加入少许猪油，等猪油融化便接着倒入切好的大白菜，加少许盐巴调味，等大白菜炒得筋骨不在，将其均匀的铺在锅底，而后铺上洗净并沥干水分的年糕，这样可以避免年糕粘底。
　　而后林芝盖上锅盖，等上片刻，眼见年糕变软，再将先前炒好的鸡蛋倒入其中。
　　翻炒均匀，即可出锅。
　　等林芝将年糕盛入盘里，嗅着香味而来的林森和宋娇娘齐齐出现在门口。两人瞧着盘里的吃食，顿时眼前一亮。
　　卧在银盘里的大白菜炒年糕还冒着热气，绿中带黄的嫩叶舒展，上面还可以见到清亮的汤汁，金灿灿的鸡蛋夹杂在中间，衬得年糕片愈发莹润。
　　年糕片？
　　林森回过神来：“昨天吃鸡蛋裹年糕，今天吃大白菜炒年糕？”
　　“嗯，明天吃豆腐汤年糕？”
　　“好啊。”林森一口
　　应下，而后才觉得奇怪：“话说为什么都是年糕？其实吃汤饼也不错……”
　　“咳咳。”宋娇娘打断林森的话语，抬手指了指不远处，示意他瞧一瞧再发言。
　　林森看了一眼垒成小山的年糕，顿时沉默：“……吃年糕也不错。”
　　林芝手里动作不停，随手调了三碗芙蓉滑蛋汤，同时随口道：“回头会做点别的吃食消耗消耗，不会每天拿来吃的，要是还不能消耗完，等开工那几日咱们就加两道年糕菜品消耗一下？”
　　林森和宋娇娘欲言又止，不止是自家怕是家家户户都是年糕吃到饱的状态，真会到铺子里也点年糕吗？
　　夫妇俩相视一眼，很快又乐观起来，外面人做的炒年糕哪有自家女儿做的好吃！
　　林芝已端着自己那份走到门口，她撩起帘子，等了片刻也没见两人，疑惑地回身看去：“爹，娘，你们不吃？”
　　“吃吃吃，怎么会不吃。”
　　“来了来了。”
　　一家三口坐在堂屋，先美美来上一口芙蓉滑蛋汤，这汤做得简单，味道清爽又暖胃，热乎乎的一碗下去，顿时让人觉得早起的寒凉一扫而空，更教夫妇俩对接下来的大白菜炒年糕充满了期待。
　　两人夹起一筷子送入口中，年糕软糯中还带着一缕焦香，外面还裹着一层清甜的酱汁。
　　大白菜脆嫩多汁，咬开迸出清甜，中和了年糕的软粘。酱汁裹着食材滑入喉咙，咸淡恰到好处，残存的余味在舌尖久久不散，直教人下意识又夹起一筷子往嘴里送去。
　　两者大快朵颐，吃得不亦乐乎。
　　等吃饱喝足以后，林森立马投降，慎重表示：“明日年糕后日年糕，再吃上十天半个月的年糕我也不会腻味的！”
　　林芝没注意林森的宣言，她吃好以后便进灶房，打开砂锅锅盖，手执汤匙轻轻按压红豆，查看红豆炖煮的情况了。
　　炒菜勺微微用力，红豆便轻松被压成豆泥。林芝把砂锅从炉子上移开，用汤匙将里面的红豆碾压成泥。
　　为了口感更细腻，紧接着她又取来滤网，将红豆泥一勺一勺放在滤网上，再次碾压成细绒，这是一个细致而漫长的活计，单纯只靠耐心。
　　很快，林森也进来帮忙。
　　父女俩交替着进行，忙碌了许久才把红豆泥处理好。
　　等忙完以后，林芝一边甩着手，一边疑问道：“话说我娘呢？”
　　林森回到：“丢垃圾去……嗯？”
　　下一息，父女两人大惊失色，丢下手里的活计夺门而出，堂屋里空空荡荡，竟是没见着宋娇娘的身影！
　　父女俩急急奔出店门，四下张望，正急得要沿途去寻时便听到了宋娇娘的声音：“那帮子不要脸的混蛋！！！”
　　声音是从隔壁余娘子家里传出来的。
　　林芝和林森脚步一顿，对视一眼，转身进了余娘子家的饮子铺。
　　只见铺子里挤了不少街坊，余娘子和宋娇娘正站在最中间，围着个裹着厚毯子的人影。那人正缩在椅子上，身子还在轻轻发抖。
　　林芝定睛一看，才认出是花娘子。
　　她没上前插话，只拉了拉旁边一位街坊妇人的衣袖，低声问了几句，很快弄清了缘由：原来昨日花家人知道和解无望，回去没多久就跟花娘子断绝关系，直接把她赶出了家门。转头还跟邻里说，那两百多贯银钱都是花娘子自己挪用的，跟花家半点关系没有。
　　“昨日恁大的风雪，说赶就赶出门。”说话的街坊脸上带着怒色，“要不是余娘子起早了出去倒尿桶，怕是花娘子非得直接冻死在路口。”
　　这群街坊大半辈子见多了家长里短，起初看郑家跟花家闹，还带着点看戏的心思，可瞧见花家人这般绝情，也忍不住替花娘子抱不平。
　　说到底，花娘子没儿没女，先前往娘家拿东西，还不是花家人在背后撺掇的？如今出了事，倒把所有错都推到她身上。
　　被众人围着的花娘子坐在椅子中央，头垂得低低的，一句话也不说。
　　往日里她总爱描眉画眼，说话带着几分张扬，如今脸色惨白，眼神空洞，发髻混乱，瞧着像是老了十几岁。
　　余娘子蹲在她面前，伸手拍了拍她的胳膊，语气又急又恨：“你醒醒吧！他们都把你逼到这份上，你还想把他们当亲人啊？”
　　宋娇娘亦是跺跺脚，转身跟着林芝父女回了自家。刚坐下，她便忍不住叹气：“我想过花家人会把花娘子打发去尼姑庵，又或是分点钱让她单独出去过，也没想到……”竟是这般冬日时候，把人轰出去。
　　“也不晓得，往后要怎么办。”宋娇娘述说着花娘子的绝境，连件衣裳都不多给，更不用说银钱了。
　　她越说越气，一巴掌拍在桌案上：“换做是我的话，他们不要脸是吧，我也不要脸，我还不要命呢！敢这样对我，我就带他们全家下地府去！”
　　林芝听到这里，连连点头，而后又摇摇头：“到底是要花娘子自己想得通，立得起来……就像咱们那时一样。”
　　林森和宋娇娘闻言齐齐沉默。他们想起半年前，女儿突然出事后，两人从绝望里爬起来，离开原先的地方，一路颠沛到汴京，好不容易才开了这家铺子站稳脚跟。
　　“咱们，也不过半年呢。”
　　“是啊，还得花娘子自己想通。”宋娇娘回想过后，也跟着喃喃道。落到这份上的人，大多是从小被拿捏惯了的。要想明白，要站起来，其中的难，外人哪能知道。
　　就像他们当初离开席家，也是咬着牙才挣脱出来，等真走出来了才发现，过去那些以为跨不过去的坎，其实也没那么可怕。
　　想到这里，宋娇娘坐不住了，手在腿上搓了搓，眼神往门外飘。
　　林芝看出她的心思，摆摆手道：“娘坐不住就去余娘子那吧。”
　　“哎，好。”宋娇娘立刻站起身。
　　“去归去，别跟人说起咱们家以前的事。”林森见她着急慌忙，赶忙叮嘱了一句，生怕宋娇娘上头把自家过去的事儿说出来：“一来，拿自家的糟心事安慰人，说不得反倒让她更难受；二来，咱们虽跟席家没关系了，可汴京城里不少铺子爱拿‘大户出身’说事，要是让人知道咱们以前的底细，指不定又要编闲话泼脏水。”
　　宋娇娘连连点头：“我晓得的。”
　　林芝瞧着林森还是一脸不放心的模样，索性推了推他的胳膊：“爹，你要是不放心，就跟着娘一块去吧。”
　　“也行。”
　　“那我们去了。”夫妇俩推门而出，又往余娘子家而去。
　　留在铺里的林芝出神片刻，转身进了灶房里。她将过滤好的红豆泥倒入锅里，往里加入大量红糖和蜂蜜，开始翻炒。
　　直至红豆泥彻底收干水分，表面细腻无颗粒，挂在炒菜勺上下不来的程度，豆沙馅便做好了。