奇书电子书
最新上传 | 小编推荐 | 返回简介页 | 返回首页
(好看的穿越小说,尽在奇书电子书,记得收藏本站哦!)
选择背景色:
                    浏览字体:[ 加大 ]   
选择字体颜色: 双击鼠标滚屏: (1最慢,10最快)
极品一家在九零开饭馆_分节阅读_第70节
小说作者:季七欢   小说类别:穿越小说   内容大小:597 KB   上传时间:2026-04-05 20:44:34
  孙天宝还在三轮车上空出一个位置,正好让叶从溪坐着。
  孙天宝一边骑一边说:“溪姐,那,那个如果你下课有空了,你就来食堂看看哈,我紧张。”
  叶从溪笑了:“做菜有什么好紧张的。”
  孙天宝深深地叹了口气:“溪姐,你不懂,我压力大啊。”
  人人都知道溪姐家的菜是她亲自研究的配方,做出来非常好吃,那他不能砸了溪姐口碑啊,虽然已经把做菜步骤倒背如流,但有时候,他还是会有点慌慌的。
  叶从溪听完,安慰他:“没事的,做多几次,等手感练出来就好啦,你越不做,越生疏,而且你进步也非常大了,之前在家里试菜的时候也做得挺好啊。”
  其实如果让她来评价那还是能挑出很多毛病的,但开饭店也够了。
  孙天宝听见夸自己的话,忍不住有点小嘚瑟:“那确实,我回家还给我叔露了一手,把他给香得找不着北了。”
  课间,叶从溪还跟徐晓佳来了厨房看看。
  “对,锅里多下点油,把鸭肉煎炸到表面变色,炸好就捞出来……”叶从溪给孙天宝指导。
  徐晓佳看了看锅里鸭肉,再看看旁边的青红辣椒,又看看另一边正在切花菜的刀疤二:“今天中午吃鸭吗?看起来都好好吃。”
  叶从溪:“嗯,中午吃干锅酱香鸭,还有炒花菜。”
  徐晓佳激动得在原地跳一圈,回到教室,看见讲台上的老师,忽然才想起今天最后一节是物理课。
  不妙啊!
  果然,其他同学也都是崩溃的。
  物理老师的说话语速有点慢,所以每次讲课都要拖堂,完了完了,要是拖堂,等他们去到食堂,溪姐家窗口肯定已经排起很长的队伍。
  不过,大家的担忧渐渐消散。
  今天物理老师好像一只被撵的树懒,速度比以前快不少,居然能在打铃之前就把今天的课程讲完。
  铃声一响,物理老师一声下课出口,走得比学生们还快。
  直到五班的同学到了食堂排队,在队伍里看见物理老师,顿时露出了然的表情。
  铃声都还没有放完的功夫,窗口前面就已经排起长队。
  孙天宝他们都有些忙不过来。
  叶从溪走进厨房,从孙天宝手里接过锅铲:“我来吧。”
  孙天宝往旁边一站,看着叶从溪从容地热油,将切好的鸭子往里面倒,热油滋啦啦响起。
  将切薄的鸭子肉煎炸得两面焦脆,外皮泛起那种皱皱的纹路后就捞起来沥干油水,接着再把手指粗的土豆条给倒进去,同样是炸到表面金黄,外壳微微酥脆的程度再捞起来和鸭肉放一起。
  锅里留着一些底油,叶从溪用大火烧热后,放入剥开成颗大蒜炸出蒜香味,紧接着挖一勺自制的豆瓣酱下锅,快速翻炒的动作让豆瓣泛出红油,浓郁的酱香混着豆瓣的鲜辣猛地弥漫开。
  这时候再把鸭肉和土豆条一起放下去,沿锅边淋入少许清水,倒入各种调味料提鲜增香,青红辣椒再一下去,翻炒到将干未干、只剩一层薄薄的浓郁酱料紧紧挂在食材表面,撒上一把熟芝麻。
  叶从溪往旁边砂锅底部铺上一层洋葱,把锅里的酱香鸭倒进去,砂锅开火烧出白烟,那股洋葱的清甜香气就牢牢地渗透如鸭肉跟土豆里,这样做出来的酱香鸭香而不腻。
  刀疤二在旁边看着,真是不禁感慨,溪姐实在是太会做了。
  这步骤一套接这一套下来,又是炸又是炒,最后还要换一个锅,每换一个步骤,香味就多一层,最后出来的干锅酱香鸭,就算是让他用来配着鞋底吃,他都觉得香。
  做完酱香鸭,接着是炒花菜。
  虽说是素菜,但叶从溪都是用猪油去炒的,炒到花菜褪去本身的菜腥,慢慢吸收大火带出的焦香味后就能出锅了。
  孙天宝帮忙将炒好花菜倒入保温大盆里,正好外面那两大盆菜快要卖完了,等下就给换上。
  叶从溪给自己还有徐晓佳添好饭菜,又从冰箱里拿出她早上做好存在这的珍珠奶茶。
  “那我先去吃饭啦。”
  孙天宝:“溪姐,我帮你拿吧。”
  叶从溪摇摇头:“不用不用。”她一手端着一碟菜,用弯着的手肘夹着奶茶。
  孙天宝看着叶从溪的背影,眼里满满都是羡慕。
  他啥时候能跟溪姐这样从容地炒菜啊。
  他炒菜一直有点慌慌乱乱,因为要严格按照溪姐给的步骤来,生怕自己漏了一步。
  而溪姐炒菜,更像是一种享受,一种放松。
  给他一种学习学累了,下楼炒个菜解压一下的感觉,而且就这么随便一下,做出来的却超级无敌好吃,够其他人学一辈子。
  徐晓佳本来想去厨房帮忙,叶从溪说她在那有点添乱,就让她出来等自己。
  徐晓佳这会就在角落的位置翻着练习册做。
  写着写着,徐晓佳鼻子动了动,嘀咕道:“……写出幻觉了?怎么那么香?”
  “什么幻觉啊,是我来啦。”叶从溪,“来来来,赶紧帮我接一下。”
  徐晓佳嗷地一声就跳起来。
  叶氏饭馆的窗口排期长龙,而她直接就可以开始大吃特吃,好幸福啊!
  学校食堂老师跟学生都是一样要排队的,有学生们发现,队列中还有几个很面生的人。
  学生们以为这新来的老师,其实这是教育局那边派来回访食堂的工作人员。
  他们这次来就是要看看学校食堂的饭菜有没有达到标准。
  男工作人员从校门走到食堂,远远看着从楼梯口飞奔出来的学生们:“现在孩子们吃饭比我当时来的时候积极多了。”
  上次他来这间学校,还是来调查原来的食堂饭菜的。
  短发女工作人员指了指一条队伍:“好多人啊,我们试试这个吧。”
  男工作人员跟短发女工作人员要的炒花菜跟酱香鸭的双拼,他们刚好把这两盆最后一份买走,刀疤三立刻把叶从溪刚炒的那两盆给换上去。
  长发女工作人员也跟他们一样,两种菜都要。
  三人买好饭,找位置坐下来。
  男生低头一闻:“好香,闻起来比我们局里的饭菜还要美味。”
  短发女生迫不及待用勺子舀起一块鸭肉
  她本身很少尝试鸭肉,做得好吃的鸭肉有,但更多的是处理不好炒出来还有腥味的,她多次踩雷后就主动避开了。
  但排队时看见周围学生餐盘里的酱香鸭看起来好美味,所以还是点了一份,果然没有让她失望。
  长发女生一口连吃几块鸭肉,再把同样沾染褐色酱料的青红辣椒拨弄到米饭上,舀起这么热腾腾香喷喷的一口直接塞进嘴里。
  平时她都是把洋葱当成姜蒜一样的配料,只会留在碟子里,吃的时候动都不会动,现在也忍不住舀起来配米饭吃。
  “我觉得这些有酱的菜最重要的就是那个酱要炒得美味,这个就做得超级无敌香。”
  短发女生正想要笑她吃得那么夸张,但目光落在她那份酱香鸭上,又看了看自己的酱香鸭。
  “我怎么觉得你那一份看起来比我的还要好吃。”
  男生想起来了:“欣姐当时是不是盛的新鲜出炉那一锅,难道是刚出锅的原因?”
  白欣把餐盘没动的那一面朝向他们:“你们试试,只能拿一块哦。”
  短发女生舀起一块白欣餐盘里的鸭肉,咬一口后,顿时惊为天人,她激动得不行:“真的,你这个特别好吃!”
  其实她餐盘里的酱香鸭味道也很不错了,但跟白欣的一比,差距就出来了。
  外皮更酥,从里到外都裹着一层酱料,这干香带汁的做法吃着醇厚而不腻,肉质非常紧实,浓郁鲜辣中带着洋葱的清甜,还有那沾了酱的焦香土豆条也是无敌美味,咬开微干的外层后之后里面满是糯糯软绵的薯香,因为吸足酱汁的缘故,吃着还有鸭肉的香气。
  啊啊啊她后悔啊,早知道刚刚让后面的学生先打饭,她等这一锅。
  “你这盘炒花菜也好香,”短发女生又继续舀起一块花菜。
  花菜柔润清脆,能感觉到水分被锁在里头,那股爆炒的荤油香将花菜本身的滋味拉高一个层次,她感觉比很多肉都要好吃。
  这个学校的学生也太幸福了吧,现在每天都能吃到那么好吃的饭菜!
  是因为之前过得太苦了,老天对他们的补偿吗?
  “我觉得跟是不是刚出炉没关系,你看这窗口那么多人排队,饭菜卖得也快,一盆菜不会放多久,估计是厨师超常发挥。”白欣也尝试下同事的酱香鸭,其实都好吃,但差距还挺明显的。
  吴德打了饭,没找到位置,四处看了看,就跑去跟陈鹏他们挤。
  吴德还没坐稳呢,头就埋在餐盘里大吃特吃,切得薄的鸭肉贼入味,连骨头都是香的。
  “这鸭肉也太好吃了吧,亲爱的同学们啊,我觉得我人生能尝到这么个酱香鸭,就已经圆满了啊!”
  陈鹏他们都已经吃完了,看吴德那么嘚瑟的模样,没忍住上手一人抢了一块肉来吃。
  吴德拼命护住自己的餐盘,结果还是让他们得手了:“你们这群强盗啊啊啊啊!”
  周明昊抢到的正好是一块没骨头的鸭肉,连带着皮,那深褐色的、带着油脂香味的汁水甚至还要从皮肉之间的缝隙中滴落下去,他连忙张开嘴,将这一块肉丢进去,猖狂大笑:“哈哈哈哈,你也有今天,当初抢我盒饭的时候……哇趣,你这个鸭肉怎么那么好吃?”
  陈鹏也在嚼嚼嚼:“对啊,好香,比我刚刚的还要香一百倍,不行,我要再试试。”
  “!!!”吴德睁大眼睛,以死相逼,这场恶战最终以他献上花菜跟鸭肉里的洋葱作罢。
  陈鹏吃着洋葱,连手指上残留的汁水都要舔一舔:“没错,他这个就是特别好吃。”
  刚好叶从溪在旁边听见三人对话,问吴德是不是刚刚去买的。
  吴德点点头。
  叶从溪哦了一声:“那应该是我刚才炒的。”
  她做的跟孙天宝做的还是有区别的。
  譬如她会根据鸭肉的肥瘦程度来减少或者增加煎炸的时间,孙天宝目前还是按照最标准的时间来,所以口感就会有不同,这种没法直接教,只能让厨师在做的过程中自己慢慢领悟。
  周明昊:“溪姐,您还亲自出马啊。”
  叶从溪:“下课之后手痒了就想去炒点菜。”
  陈鹏吧砸嘴巴回味:“懂了,咱们以后就蹲着溪姐做的那一锅。”
  吴德反应过来:“等等,那你们很占优势啊,你们一个班的,知道她下课时间。”
  他们这些其他班的,踩点都不好踩。
  陈鹏嘚瑟地拍了拍自己胸口,又拍了拍吴德胸口,略带挑衅意味:“那确实啊,同班同学就是要比同校同学更高级一层啊,哇咔咔咔哇咔咔咔。”
  周明昊也跟着哇咔咔咔地笑,仿佛电影里的恶毒反派。
  叶从溪:“……”好丢人啊,真不想让别人知道自己跟他们是同班的。
  几个教育局的工作人员吃饱喝足,终于想起自己还有正事要干。
本文每页显示100行   共196页  当前第70
返回章节列表页    首页    上一页  ←  70/196  →  下一页    尾页  转到:
小提示:如您觉着本文好看,可以通过键盘上的方向键←或→快捷地打开上一页、下一页继续在线阅读。
也可下载极品一家在九零开饭馆txt电子书到您的看书设备,以获得更快更好的阅读体验!遇到空白章节或是缺章乱码等请联系j3172550188@163.com,谢谢!