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重生八零香江做才女_分节阅读_第14节
小说作者:牛奶花卷   小说类别:重生小说   内容大小:511 KB   上传时间:2025-08-22 16:42:26
  牛肉已经提前腌制了,口蘑改改刀,一分为四就可以了。
  铁锅热了再放宽油,将牛肉倒入油锅快速翻炒,七八分熟盛出,锅底剩油放入四五粒蒜瓣,这个蒜不用切,炸出香味了放口蘑翻炒,口蘑出水了仍然继续炒,炒到口蘑上色,锅底没什么水了放入牛肉片继续炒,放盐、糖和酱油,再翻炒两下就可以出锅了。
  这里放糖不是为了让菜甜,而是提鲜。
  最后放稍许味精,盛盘出锅。
  林木槿动作快,看到小弟的大虾才处理一半,就先做别的。
  将花甲清洗两遍,直接放入铁锅,不放水,放一点料酒,盖盖子闷煮至开口。
  将花甲盛出,锅里的汤可是好东西不能扔,倒在一个碗里。
  锅里放油爆香葱姜蒜辣椒,倒入煮花甲的原汤,放盐、糖、酱油,煮开后放淀粉水,再次煮开放花甲,翻炒两下出锅。
  “阿姐,虾处理好了。”
  林木槿点头,“往屋里端菜吧,剩下的不用你了,别在这挤了。”
  工具人用完就可以扔了。
  林木栎倒是没感觉,笑呵呵的应了。
  热锅放油,油温高点再放虾,不能着急翻炒,用铲子敲敲虾头,这可是她在美食博主那学的小窍门,这样容易煸出虾油。
  待虾壳酥脆了,放入葱姜,再加酱油、盐和糖,翻炒几下就出锅。
  家里没有白胡椒粉,要不然味道会更好。
  这时候排骨也差不多了,因为买的是净排,比较好熟。
  林木槿在厨房门口,“小栎过来端菜。”
  电饭锅也跳闸了,再闷个两三分钟就好了。
  “来啦!来啦!”
  林木槿却没有回厨房,因为她看到了堂姐。
  就说她们也该回来了。
  赶紧下楼梯去接东西,林木栎也是如此,菜只能往后推推了。
  “大阿姐,自行车呢?”
  原来林木栎是着急看自行车。
  林堂姐回答,“楼下呢。”
  林木栎迫不及待的跑下去了。
  林木槿帮着拎东西,“阿姐路上顺利不?”
  林堂姐有些大喘气,“顺利,就是太远了。”
  林木槿赶紧让路让堂姐先走,“阿姐赶紧进屋歇歇,就差两个菜就能吃饭了。”
  林木槿将手上东西放在客厅,又赶紧去了厨房,阿哥阿姐肯定又累又饿的,得尽快开饭。
  最后两道菜是鸡蛋西红柿汤和蒜末油菜。
  两个都是快手菜,三五分钟就搞定了。
  林木栎已经将自行车推上楼了,稀罕了一下就自觉过来端菜了。
  饭菜碗筷很快摆放好,林家众人也围着饭桌而坐。
  林木槿和堂姐一起给众人盛汤。
  “阿伯,今天是咱们家的暖锅宴,你讲两句。”
  林木槿说完还鼓了几下掌,搞搞气氛。
  阿伯端起汤碗,“咱们能搬到新房子都是小槿的功劳…”
  林木槿赶紧摆手,“没有,没有,今天阿哥阿姐也花了不少钱,能住上新房是全家一起努力的结果。”
  林阿伯笑着附和,“对!我不会说,大家都有功劳,干一杯!”
  林家其他人也赶紧端起汤碗互相碰一下,仰头喝上一大口。
  林阿伯拿起筷子,“吃吧,别凉了。”
  大家伙都迫不及待的去夹早就相中的菜色。
  林木槿夹了一个大虾,一口咬下一小半,壳很脆,咀嚼咀嚼就不吐了,当成补钙了。
  “阿伯你多吃虾,补钙。”
  没好意思说“虾皮”,只希望阿伯跟她一样吃虾不吐皮吧。
  下次去菜市场买点小海虾,那个不用吐皮,肯定补钙。
  其实应该给阿伯定鲜奶的,可太贵了,一升二十蚊,一个月就是六百蚊,都快赶上房租了。
  还好其他食物同样有补钙效果。
  “阿姐,排骨好香。”
  林木栎给她夹了一根很顺溜的排骨。
  “吃你自己的。”
  林木槿将排骨放嘴里,肉香满口,一抿就脱骨。
  不知道现在香江的肉类是不是从内陆进口的,不过现在狠活还少,排骨品质不差,加上她的细致烹饪,味道自然就更赞了。
  林堂姐边吃边夸,“小槿今天手艺格外好,比我做的好吃。”
  林木槿谦虚道,“那是因为调料全,以前堂姐是巧妇难为无米之炊。”
  林堂姐点头,她对自己的厨艺天赋还是很有信心的。“下顿我来做。”
  林木槿一点没有和堂姐抢主厨位置的想法,“你主厨我帮厨。”
  林木栎捧哏,“我是小帮厨。”
  一句话逗得大家伙都笑了。
  林木栎有些脸红,赶紧低头扒饭,好一会才听到他说话,“阿哥,一会吃完饭教我骑车啊。”
  林木槿开口拒绝,“不行,阿哥还有事。”
  谁也不能耽误她睡新的被褥。
  林堂哥看了下时间,“今天是不是有点晚了?咱们吃完饭裁缝铺也该关门了,要不明天吧。”
  林堂姐也赞同,“布还得裁剪,棉花也得一点点续。”
  林木栎一脸的雾煞煞,没听明白。
  林木槿就将她和楼底缝纫铺老板租借缝纫机的事说了。
  林堂哥接着说道,“我会用缝纫机,大妹将布裁剪好,缝的事等我回来,一个半小时全能做完。”
  林木槿举手,“阿哥,我要做一个四斤重的大褥子,缝纫机可以胜任么?”
  林堂姐嘴角抽抽,“怪不得你让买那么多棉花,你不怕热啊。”
  林木槿在心里回答,“我更怕硌屁股。”
  “我买了一个二手凉席,回头垫在褥子上,上面再铺被单,这样又软又凉快。”
  林堂姐恍然,“还能这么弄。”
  林木槿就道,“先拿我做实验,要是这样睡的舒服,你们再买(凉席)。”
  林阿伯道,“我不用买,我有。”
  林堂姐撇嘴,“可别提你那个破凉席了,都破洞了,我要扔偏不让扔,当宝贝了。”
  林阿伯瞪眼,“坏在脚跟那,怎么不能用了!”
  林木槿赶紧打圆场,“能用能用,大家赶紧吃饭,吃完饭去学车。”
  既然今晚注定睡不上被褥了,就将骑车技能捡回来。
  家里有两辆自行车,要是有事完全可以骑一骑。
  至于阿伯的破凉席,就先斩后奏喽,到时候买了新的直接给换上就是了。
  这招对付阿伯最好用了。


第19章 学自行车二八大杠和自行车不是一个物……
  “阿哥你扶紧啊!”
  林木槿脸带惊恐,歪歪扭扭的开始骑~乘。
  有人要说,这装的有点过分像了吧。
  其实她真没装,真害怕。
  她是会骑车不假,可前世的共享单车和二八大扛不是一个物种好不好。
  骑上去才知道脚碰不到地的慌乱感。
  不过毕竟有经验,歪着歪着也就顺当了。
  不过,“阿哥别松手啊!”
  林木槿准备练习下车,有两个办法,从前边下,就是将右腿从横梁上弯曲着撇过去。
  做这个动作的时候还要保持车子、身子的平衡,要不然会摔。
  还有个办法就是从后边下,左脚踩脚蹬,右脚来个展开后部大飞旋,从车座子、后座飞过去。
  不过这个办法有个先决条件,就是腿长,要不然飞旋不起来,卡车座上就尴尬了。
  林木槿对自己大长腿还是很有信心的,所以选择了第二种下车方式。
  不过为了以防万一,还是让堂哥把紧把牢。
  “阿哥,小心的我的腿!我要下车了。”
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