不是为了解馋,更不是要做大福满足自己的口欲,而是想让林堂姐那品尝一下,看能不能复刻。
林堂姐在烘焙这方面很有天赋。
买到了奥利奥,林木槿又开始找豆奶粉,找了两圈都没有。
“难道没有?不能吧。”
林木槿去找了导购,问她哪里有豆奶粉。
导购给她领去一个柜台,卖维他豆奶的,并不是豆奶粉。
林木槿意识到一个问题,大概可能现在还没有豆奶粉。
忍不住心里一动,准备晚上回去记在小本本上。
既然还没有豆奶粉,那就买瓶豆奶试试。
林木槿从超市出来又去了一家大型中药铺。
“师父,有黑芝麻糊和藕粉么?”
这两样林木槿早就想好了,可一直有这样那样的事就给忘了。
“有啊,那我各要半斤。”
拿着两个袋子,林木槿很是满意出了门。
最后去的批发市场,去了早上购买柳橙那个摊位,一顿讨价还价,买了一百斤,二点六蚊一斤。
老板讲了一天能要五百斤就给她最低价二点五蚊。
林木槿觉得可能享受不到最低价了,不过二点六蚊也比较满意了。
“好沉。”
林木槿骑着三轮车很是费劲。
她这个体力还得再练练。
等她再回到汇美已经十点半了,客人又多了起来。
王晓丽很有眼力见,搬开架子过来帮忙抬柳橙,两人抬了两趟才算弄完。
林木槿也顾不得研究大福新口味了。
赶紧清洗柳橙并刮皮。
没见柳橙筐已经见底了么。
她回来的还挺及时的。
她看了下,紫菜卷和大福还有不少,估计是她去买柳橙的时候林堂姐带着她们做的,看来是吸取早上的经验了。
那她安心刮柳橙就好了。
顺便还能帮着做咖啡牛奶奶盖。
中午来买这款饮品的客人明显增加。
她都有点疑惑了,名声传出去这么快的么?
“阿妹,柳橙差不多够了,帮我来收钱。”林堂姐喊她。
林木槿赶紧过去了,看到林堂姐忙的额头全是汗,赶紧掏出帕子,“阿姐擦擦汗。”
她拿过夹子快速收起钱来,当然没忘科普钱币有细菌那套说法,更没忘推销咖啡奶盖。
林木槿不仅帮林堂姐也帮着王晓丽和周玉梅,这样三人效率都提高了不少。
客人拿到食物就走了,玻璃门前的人员也没那么拥堵了。
这样有一些本来嫌弃人多不想等的客人又留下了。
十二点半,客流再次明显变少。
林木槿去吃了紫菜卷的边角料,“阿姐,咱们中午吃什么?”
现在可没人给送饭了。
“阿姐!”
林木槿看到林木栎了。
“你怎么来了?”
林木栎笑嘻嘻,“给我一杯这个呗。”
他指的是鲜榨果汁。
王晓丽笑着给他榨了杯。
“真好喝啊!”林木栎喝的乐滋滋的,“我就是想来看看。大阿姐这个是什么?”
林堂姐立马明白了他的意思,递给他一个鸡蛋蔬菜三明治。
林木槿倒不是舍不得阿弟吃点,“你中午没吃饭?”
林木栎吃的腮帮子鼓鼓,像个可爱松鼠,连连点头口齿有点不清,“吃了啊。就我自己,吃的好没意思。”
林木槿笑骂,“事还挺多,吃饭还要人陪,我们还没吃呢。”
林木栎忙道,“那你们赶紧吃啊。”
林木槿就道*,“我刚和阿姐研究吃什么呢。时间不早了,赶紧上学去。”
林木栎还不想走,“我喝完果汁的,要是撒了就太可惜了。”
他将自行车停到一边,小跑回来凑近问道,“怎么样?”
林木槿明知故问,“什么怎么样?”
林木栎急啊,“生意怎么样?”
林木槿淡然点头,“预料之中,还不错。”
林堂姐补充,“是非常好,我们准备了五十个汉堡包,全部卖完了,紫菜卷也卖了二十多盒,三明治卖的就更多了。”
林木栎咧嘴笑,“这么好啊。”
林木槿给他拿了一盒大福,“赶紧走!快点走!”
这回林木栎痛快的应了,“我走了,阿姐们赶紧吃饭啊!”
林木槿又看向林堂姐,“阿姐,中午有什么安排?”
林堂姐笑道,“哪有安排,电饭锅闷着米饭呢,再炒两个菜,西红柿炒鸡蛋,辣酱炒大头菜。”
林木槿觉得还可以,然后想起一件事,“阿姐,刚才你讲汉堡包全部卖完了,那下午还加不加?”
第128章 汇美一天营业额超过预期…
林木槿和林堂姐在一起算账。
先是将几个钱匣子里的钱归拢起来。
为了准确,姐妹俩特意进了她们的卧室,没在客厅,就怕和美食车的钱掺和在一起。
“阿妹,我这是三千两百五十五蚊。”林堂姐数了两遍,绝对不会错的。
林木槿早就数完了,“我这是两千零五十五。”
林堂姐又很没数的口算,“拿加起来就是…嗯…”
一点不意外的卡住了。
林木槿努力憋笑,“五千三百一十。”
林堂姐哈哈笑了起来,“五千啊!怎么这么多!真有五千么?”
还是有点不敢相信啊。
林木槿就淡定多了,虽然嘴角很难压,“阿姐,别忘了汇美这边单价都贵。”
最便宜的也要十蚊呢。
就拿紫菜卷来讲,单价十五蚊,卖一份挣九蚊,可热面皮才八蚊,就算利润高,也不能挣九蚊啊。
其实细算数量,汇美不一定卖的过美食车。
但论挣钱和纯利润,汇美这边肯定更多。
林堂姐也琢磨明白了,“那这纯利润能有多少?”
林木槿拿着纸笔开算,自然不是准备数字,但有大约数。
比如果汁她推算卖了130杯。
这个数字怎么来的呢?
两百斤柳橙全部售罄,大概一点五斤柳橙榨出一杯橙汁,刨除她和林木栎喝的,取个整数就是一百三十杯。
在推算售价的时候,果汁的成本是5.5蚊,也就是每杯果汁纯利润是4.5蚊,那么一百三十杯纯利润就是五百八十五蚊。
汉堡包也好算,因为有数,正好五十个。
中午就售罄了,她和林堂姐商量过后决定不加了。
不过明天会再多做十个,五个牛肉的五个虾肉的。
汉堡包售价十五蚊,成本6.5蚊,纯利润就是8.5蚊,总利润为四百二十五蚊。
…………
林木槿将每样商品都进行了推算,很快就有了合计,两千九百三十九蚊。
“阿姐,这个数!”
她将本子递了过去。
林堂姐倒吸一口凉气,手都有点抖,“阿妹,准确么?”
林木槿也激动啊,“大差不差,不能说一点不差,毕竟有的数字只是推算,但也不会差的太多。”
林堂姐都要掰手指了,“一天挣两千九,那一个月就是…嗯…”