她看着时间呢，觉得差不多了又去了厨房。
　　厨房都是各色食物的香气。
　　她开锅看了下汤锅，她水放的很多，做一道佛跳墙肯定是用不完的。
　　准备回头冻上，以后随时可以用。
　　她去洗了一块南瓜，去皮切片上蒸锅，又洗了十来个鹌鹑蛋一同放入蒸锅。
　　还洗了香菇，将羊肚菌冲洗两遍温水泡上了。
　　最后又找了干虾和瑶柱。
　　干虾要剥皮处理一下，瑶柱也得洗干净，然后也用温水泡上。
　　十几分钟，南瓜片就熟了，用铲子挤压能泥，再过遍塞。
　　鹌鹑蛋放入凉水剥皮。
　　没有专门做佛跳墙的花雕酒坛子，她只能退而求其次选择砂锅了。
　　将过遍塞的细腻南瓜泥倒入砂锅，倒入高汤搅拌一下，开始调味，倒入花雕酒、蚝油、生抽、盐、味精烧开。
　　趁这个时间将香菇、海参、鲍鱼、响螺片焯遍水。
　　待砂锅高汤开了，放入香菇、鹌鹑蛋、干虾仁、瑶柱、蹄筋煮十五分钟。
　　时间到再加入海参、鲍鱼。
　　最后再淋点水淀粉，让汤更浓稠一些。
　　毕竟做的是佛跳墙家庭版，很多步骤都简化了。
　　人家吊高汤据说要将骨头、蹄筋都熬化，这样的汤自然有胶质感，那样就不用加水淀粉了。
　　她时间不够，只能手段来凑了。
　　不过味道却是不差的，都闻到鲜美味了。
　　连林堂姐、罗师奶都过来看两眼。
　　林木槿这边做完佛跳墙，其他的菜也陆续做好了。
　　能做的这么快是因为多了一个灶头。
　　就是汇美那个单独的灶头，特意拿回来的，就怕过年这天要做的菜比较多，灶头不够用。
　　林木槿还听到林堂姐喊林堂哥和林木栎去搬饭桌，可以摆碗筷要开席了。
　　今天一共做了十道菜两道汤，还有两道甜品。
　　菜单还是林木槿拟定的，交给林阿伯他们看过都觉得不错才定下的。
　　她也是根据菜单买的食材。
　　腊味拼盘、红烧排骨、红烧猪蹄、陈皮红枣肉蒸鸡、红烧狮子头、油焖大虾、清蒸石斑鱼、瑶柱娃娃菜、蚝油西兰花、清蒸牛肋条、咖喱羊肉、咖喱螃蟹。
　　汤是佛跳墙和莲藕栗子排骨汤。
　　至于两道甜品是昨晚就在汇美做好的，一直被放在冰箱冷藏室里的大福和毛巾卷。


第135章 美食车加品鲜榨果汁和紫菜卷…
　　林阿伯端起酒杯，“我也不会说什么，就祝愿大家在新的一年里心想事成吧！”
　　林木槿带头鼓掌，都心想事成了还不知足，要什么自行车。
　　互相碰了杯，她就一口闷了。
　　果酒没有什么度数。
　　林阿伯动了筷子，大家伙也迫不及待开动了。
　　林木槿反其道而行去盛汤了，必须是佛跳墙啊。
　　为了这一口她费了多少事，现在肯定要好好品尝一下。
　　先喝口汤，浓郁醇厚又鲜美，忍不住又喝了一口。
　　“阿妹，这个佛跳墙真好喝！”林堂哥夸赞道。
　　林堂姐哼笑，“你不看看有多费事，这里的海参、鲍鱼要提前三天泡发，还有这汤用了不少好东西，熬了三个多小时。”
　　林木槿笑着说道，“这不过年了么，平时也没这个时间。”
　　林木栎更是不用勺子，直接端碗喝了起来。
　　林木槿就道，“汤里的东西都是好的，边喝汤边吃才更美味。”
　　她也开始吃了，鲍鱼肉质鲜嫩有嚼劲，咬下去弹牙十足。
　　海参柔软又吸收了汤汁的鲜美，入口即化般的软糯。
　　………
　　总之每一样都好吃。
　　不过她也没只盯着这一份佛跳墙，其他的菜也吃了。
　　红烧猪蹄就很棒，就脱骨了，可以吸着吃。
　　而且寓意还好，猪蹄可以“扒钱”的嘛。
　　“阿哥，你也说两句！”
　　大过年的，也不能干巴巴的吃菜啊，需要气氛啊。
　　林木槿催促林堂哥第二个发言。
　　林堂哥咽下嘴里的食物，“嗯…就祝大家身体健康吧！”
　　这次大家端起的都是汤碗，也没人计较，互相碰一下。
　　林堂姐主动道，“是不是轮到我发言了，我祝福大家日进斗金！”
　　林木槿跟上，“我祝愿大家事业步步高升！”
　　之后林木栎、罗师奶她们也都一一送上祝福。
　　饭桌气氛热烈了不少。
　　林木槿又提议，“咱们都说说新年的目标吧，我先讲吧，我希望可以开第三家店。”
　　林堂姐赶紧道，“你可别那么急，家里人不够用啊。”
　　林木槿看罗师奶母女俩和周家姐妹，“不够用就再招人啊，那么多要找工作的人呢，罗师奶你们也要努力，以后会有晋升机会的。”
　　罗师奶赶紧起身，“我一定努力…”
　　王晓丽和周家姐妹见罗师奶起身，也都要跟着。
　　林木槿赶紧摆手让她坐下，“大过年的，放松放松，你们四个的工作态度和能力我们都是很满意的。”
　　林堂姐补充道，“晓丽和玉梅进步很大。”
　　以前汇美她们四个人一起忙，现在加品了，她们三个人还挺游刃有余的。
　　林堂哥也道，“罗师奶比我能干。”
　　林木槿再次端起汤碗，“敬我们四个勤劳肯干的优秀员工！”
　　大家再次碰杯。
　　林木槿瞄到李秀颖，得让人家也有点参与感啊，“秀颖姐，你在新的一年里有什么目标？”
　　李秀颖停下筷子，“我想多学点英语，在伴岛酒店站稳脚跟。”
　　林木槿握着小拳头，“一定可以的！”
　　其他人也纷纷给李秀颖加油打气。
　　总之一顿饭吃的很是开心。
　　饭后罗师奶她们收拾的。
　　收拾完，林阿伯给她们四人也派了利是。
　　晚上就各吃各的了，不在一起吃了。
　　家里就剩她们一家人了，谁也没进卧室。
　　林木槿又去冰箱拿了剩下的一盒大福和毛巾卷。
　　之前饭桌上的两盒都被吃完了。
　　“谁爱吃就赶紧吃吧，放时间太长就不好吃了。”
　　林木栎揉着肚子眼巴巴盯着甜品，心有余而力不足啊。
　　林堂姐也道，“刚吃完，谁还有肚子啊。”
　　林木槿想说，吃菜的胃和吃甜点的又不是一个胃，有什么吃不下的。“那我还是放回去吧，等一会肚子消化了些再拿出来。”
　　其他人都没意见。
　　“阿妹，我有个想法。”林堂哥开口说道。
　　林木槿很是稀奇，赶紧坐了过去，“阿哥你说。”
　　其他人也都盯着他。
　　林堂哥缓缓道，“汇美一直在加品，营业额也在涨，我就想着美食车这边可不可以也加几样，我看到汇美的品，鸡蛋蔬菜三明治、鲜榨果汁和紫菜卷都挺适合美食车的。”
　　林木槿有些惊讶，没想到林堂哥居然要说的是这个。
　　和林堂姐对视了一眼。
　　想想还真是，反正汇美和美食车离得足够远，客户群体完全不同，即使卖一样的品也不会有什么影响的。“还真可以。”
　　林堂姐更是懊恼，“我怎么就没想到呢。”
　　林堂哥笑着说道，“现在汇美才稳定下来，你们没有多想也是应该的。”
　　林木槿摸着下巴，“鲜榨果汁十蚊一杯也还好，可鸡蛋蔬菜三明治需要芝士啊，平时我们都是用烤箱加热的，这还不算最难的，因为也可以用平底锅加热，最多会浪费一些，但芝士存储需要冰箱的，不能常温保存，很容易坏的。”