二胡叔又剁了一大盆子羊肉馅，氽了一锅羊肉丸子，肉馅都没用完。
　　四位老人商量着晚上再加点胡萝卜，准备包羊肉馅的饺子。
　　一只羊多吃，已经被他们安排的明明白白！
　　陈红在后院别墅干着活，就已经闻到了空气中飘来的羊肉香味，一进旅馆更是看到了浓浓的烟火味。
　　村长和二虎叔，像小孩儿一样，正兴高采烈的在院子里烤羊肉串。
　　那孜然和辣椒粉的香味，伴随着羊肉油脂的浓香，满院子乱窜，让人口水直流。
　　陈红有些年没吃羊肉串了，乍一闻到这味儿，还真是有些控制不住，嘴里唾液的猛烈分泌。
　　不愧是流传了上千年的中国美食，这味道又香又浓又霸道。
　　今天中午，店里的羊肉供给旅馆的游客，就不再是免费的了，只有羊汤一样免费。
　　羊肉串两块钱一串，羊杂十块钱一盆，羊肉丸子十五块钱一份。
　　就这也很受游客们的欢迎，还没到开饭时间，就有很多游客在餐厅里等着上菜了。
　　听到郭婶一声令下“上菜！”餐厅里顿时热闹起来。
　　三个年轻小媳妇忙的像陀螺一样，在厨房和餐厅之间进进出出，一盘盘，一盆盆饭菜被端上餐桌。
　　院子里的村长和二虎叔两人，更是忙的像是长了三头六臂，一把把羊肉串在手里翻飞。
　　烤架里的木炭被油脂激起一阵阵明火，烟雾和香味腾空而起，香的大家忍不住垂涎欲滴。
　　有的游客怕抢不到羊肉串，每桌都分出人来在烤架前亲自盯着，等着肉串新鲜出炉。
　　把院子变成了夜市小食摊，大家你争我抢人声嘈杂，像赶大集抢年货一样。
　　陈红只好先在院子里维持秩序，让游客们排队领肉串。
　　这样也阻挡不住大家的热情，七嘴八舌不停争吵，“我们要五十串，这些不够吃！”
　　“我们要六十串，我们这桌男人多，吃得多！”
　　排在后面的不愿意了，“你们也给后面的留点，来的早也不能都给包圆了。”


第202章 浇树挖塘
　　陈红也只好出面劝说：“咱们先每桌拿三十串，均着先吃着，要不然也放凉了不好吃。
　　今天中午羊肉串管够，现烤出来我们马上送上桌，给大家吃热乎的。
　　何况今天中午还有羊杂和羊肉丸子，都是咱们店里大厨的拿手好菜，不尝尝你们肯定会后悔！”
　　好说歹说，每桌先拿了三十串回餐厅吃着，村长和二虎叔长长松了口气。
　　干点活他们不怕，被这么多人包围簇拥着争抢，还真是让他们有点心慌。
　　这顿午饭像是百人团战，明明只是村里的小餐厅，却吃出了城里大饭店的气氛。
　　终于游客们都上桌坐下吃饭了，陈红替下了村长和二虎叔，两位老人在烤架前忙活了一中午。
　　脸上都是大汗，连上衣后背都湿透了，脸和胳膊更是被烤得通红。
　　二虎叔有些不放心，“陈红，你会不会烤呀，这羊肉串要是翻不好可不行。
　　烤过了咬不动，烤轻了不熟吃了会闹肚子。”
　　陈红也不大包大揽地说自己能烤好，只让二虎叔站在旁边看着她操作。
　　陈红往烤架前一站，两手分别抓起一大把肉串就开始烤起来。
　　只见她双手翻飞，像是玩杂耍一样，羊肉串在她的手中一会成扇形散开，一会儿又集成一束。
　　不时又两把合一把，右手抓一把调料像天女散花，均匀的抛撒在左手的肉串上。
　　二虎叔有些傻眼，“陈红，你以前是不是摆摊卖过羊肉串，这手法也太专业了。”
　　陈红边飞速翻转着手里的羊肉串，边对二虎叔说，
　　“我这是打通了任督二脉，只要和吃有关系的技术，我都会想办法学会，再融会贯通。”
　　听着陈红一本正经的胡说八道，二虎叔听了还不停的点头，“嗯，你的厨艺是真不错，做的饭菜比饭店里的好吃。”
　　陈红有些不好意思，自己是在逗他玩呢！没想到他会信以为真。
　　\二虎叔这人实在，他这样说那肯定是他的真心话。
　　“叔，你还是吃的饭店少，真正的大厨做的菜，你真没吃过。
　　人家光那高汤都得加很多好料，花功夫仔细煮，吊出来特别讲究。
　　我这手艺，也就是在咱们农村还拿的出手，自家吃也都是做的简化版。
　　等过几年，咱们挣了大钱，也去北京上海和广州等大城市去吃大酒店。
　　外面五星级酒店，米其林餐厅和私房菜馆多的是，每家店都有自己的招牌菜。
　　人家那名厨做的菜才真叫好吃！”
　　二虎叔被陈红画的大饼逗得直笑：“我们可吃不起！听外面的客人说，人家那名菜有的上万。
　　一道菜就能吃掉咱老百姓一年的收入，那不是吃菜，那是吃钱呢！”
　　陈红也被二虎叔这朴实直白的言论逗笑了，“其实也没那么值钱，大都是富豪们吹捧的噱头。
　　有好多菜式就是原材料稀少，被炒成了高价，味道也就一般。
　　像是咱们海边的海货，就占了食材八珍中的四珍了。
　　参鲍翅肚咱们家除了鱼翅没吃过，其他的三珍还不是经常吃吗？”
　　二虎叔挠挠头嘿嘿笑了，“现在常吃也是沾了你的光。
　　以前咱们就是弄到也舍不得吃，都直接卖钱了。
　　都说厨子吃剩菜，农民吃野菜，渔民吃死鱼烂虾还真没说错。
　　咱们也没少收获好的高档鱼获，可不都先紧着卖钱吗？实在卖不出去的咱们才舍得吃掉。”
　　“以后就好了，咱们的收入越来越高，平时舍不得吃的咱们也舍得先尝尝了。
　　人生在世，吃喝二字！挣钱了，先要吃好喝好，把生活质量搞上去。”
　　“对对，还是现在的社会好，咱们的吃喝是绝对没问题了，以后也就是琢磨着怎么吃好喝好了。”
　　爷俩边聊天，边把腌制好的肉串都烤完了，除了给游客们都添了桌，他们自己每人只分到了两串。
　　陈红吃完有些意犹未尽，忙活了一中午，自己却只吃到两串，这事还真有些坑。
　　幸好还有羊杂和羊肉丸能补偿她受伤的心灵。
　　狠狠啃着一根炖到脱皮的羊蹄，陈红暗暗下定决心，最多两天，她会再“买”一只山羊。
　　先美美的吃上一顿烤羊肉串，烤羊排也得安排上。
　　要不是怕村长和二虎叔心疼，金黄流油，又香又嫩的烤小山羊她也准备上桌了。
　　吃完饭，帮着郭婶她们收拾了碗筷，打扫完卫生，先回家喂了鸡鸭和狗子们。
　　陈红泡了一杯绿茶，在沙发上躺着休息了一会儿，看了集电视剧。
　　下午两点，她换上下地的长袖衣裤，背上竹筐，扛着镢头拿着镰刀就去了果园。
　　她都有二十多天没去果园了，虽然村长和二虎叔，三天两头的往她家果园跑。
　　没亲眼看看今年梨子的生长情况，她还是不太放心。
　　一进果园，她的心情就很好！这些梨树，都是她一棵棵亲手种下的，只比她在于家村晚落地一年。
　　这些硕果累累的梨树，见证了她婚后七年的努力和汗水，曾经是她对婚后美好生活的精心筹划。
　　没想到她的善良包容都喂了狗，最后换来了离婚的结果。
　　好在曾经的爱人可以背叛自己，她亲手种植的梨树却没有辜负她，满树累累的果实，今年又是一个丰收年。
　　看今年的挂果率，肯定能比去年收获更多。
　　莱阳梨表面粗糙，看上去有些丑，有褐色锈斑，萼部凹入，表面上并不美观。
　　现在正在灌浆期，个头差不多已经长足了，每个都有大约半斤以上重。
　　密密麻麻挂满了树枝，黄绿色的果子，隐藏在浓绿色的树叶中，不走近都看不出有这么多果子。
　　已经有七八天没有下雨了，陈红蹲下身抓了把树下的泥土，这土质含沙量比较多，利于排水，却不存水耐旱。
　　拍了拍手上残存的尘土，土质太干了，该浇水了。
　　陈红去地头看园小屋里，取出抽水泵，接上电源线，就开始给梨树围坑浇水。
　　每棵树只浇半坑水，再混合浇进一半的空间水，今年的梨子质量肯定比往年更好，味道也会更甜。
　　一下午才浇完了一半果树，陈红给小豪妈妈打电话通知她去接孩子。
　　趁天气凉爽，她想再多干一会。现在正是果树灌浆的关键时期，可不能大意让果园缺了水。
　　那会造成落果和减产，对果树伤害也大。
　　陈红一直干到六点，才准备回家收晾晒的干货。
　　正想断电，收拾水泵呢，二虎叔就找来了，“陈红，这些东西先别收了。
　　你回家收拾晒的干货去吧，晚上我在地里值个班，把果园浇完。”
　　“叔，你也不用晚上加班浇地，天黑了直接断电回家就行，也不用这么着急，今天浇不完，明天再来浇。
　　天黑了，别摔倒了，你这么大年纪了，摔一下可不得了，咱没必要！
　　你看着水，我先回家收拾干货了，太晚了，容易回潮，等会我来喊你吃晚饭。”
　　陈红和二虎叔做了交接，直接背着背篓拿着镰刀回家了。
　　到家孩子们都已经在往竹筐里装干货了，孩子们长大了，不用大人嘱咐，就会找活干了。
　　这三个孩子的帮助下，四个人很快就把所有的干货都收集到竹筐里，搬回了储藏室。
　　打发孩子们回屋去洗漱，陈红去后院捡了鸡蛋和鸭蛋，回厨房也洗了把手。
　　换了身衣服，带着孩子们去旅馆，餐厅吃水饺。