何婶应了一声。
　　这就样，关月旖带着何婶、何珍珍一块儿去了美食铺。
　　何珍珍激动地对关月旖说道：“阿月你好厉害啊！你比我妈还厉害！你是怎么做到劝动我妈的？那你可不可以……劝她再给我一点零花钱？有时候我想自己瞒着她出去买点好吃的。”说完，何珍珍天真地看着关月旖。
　　关月旖啼笑皆非，但还是板着脸儿说道：“珍珍姐，你忘记上次那个毒牛杂了吗？以后还是要听你妈妈的，不能在外头随便吃。如果你真的想吃外面的小吃，可以找家干净一点的店。”
　　说着，关月旖拉着何家母女去了美食集市，掏出三块钱递给给充当收银员的唐林妈，领到了78张票。
　　她留下26张，将52张递给何婶，解释了一下用法，“只能由你本人在这吃，不能带走，也不退票退钱。”
　　“不规定你必须要吃哪个摊位的小吃，你也可以选择在同一个摊位买26个一模一样的食物。”
　　“每个摊位上都有摆出你可以选的小吃，一张小票换一份。”
　　何婶连连头，拉着何珍珍开始一家又一家的逛起了小吃摊。
　　最终，何婶把女儿拉到了邱叔的萝卜牛杂铺子那儿，给了邱叔两张票，要了两份萝卜牛杂。
　　这两份萝卜牛杂的份量很少，何珍珍一个人都不够吃。
　　但她还是匀出了一份给妈妈，自己吃了另外一份，又悄悄问妈妈，“妈妈，你不是说……不准我吃牛杂吗？”
　　何婶也吃了一口萝卜牛杂，才说道：“不一样！”
　　“哪里不一样了？”何珍珍好奇地问道。
　　何婶打量着这间铺子。
　　首先，这铺子被打扫得很干净、很整洁。
　　铺子里二十多个摊位，每一个烹饪的师傅都穿着干净的衣服；
　　有男有女，但他们都戴了袖套围了围裙，头上还带着厨师帽，明明天气很热，可他们还都带着口罩！
　　最重要的是，他们的食材真的全都放在台面上，敢正大光明地让顾客看。
　　那个包饺子的、那个做汤圆的，甚至还是顾客点单以后现做的！
　　啊，特别是那个做萝卜牛杂的师傅，
　　他的衣服最干净！
　　他甚至还戴了手套！
　　而且他的锅灶看起来也是干干净净的。
　　何婶以前从来不让女儿在外面吃东西，主要就是怕脏、怕有传染病。
　　现在，她亲眼看到这间铺子的干净……
　　而且味道也还可以，她当然放下了心。
　　关月旖也和她俩一块儿吃。
　　她推荐何婶和珍珍试一下素三鲜水饺，再试试煎饼果子档的蔬菜卷，再试试粥档的红豆甜粥和青菜鸡蛋粥……
　　最终，何婶和珍珍扶着墙走的。
　　临走前，何婶表扬素三鲜水饺特别美味，又给粥档的张姨提意见说红豆甜粥太甜，说广州本地人喜欢吃甜食但不喜欢太甜的，建议张姨减一点糖量……
　　当然了，最开心的当属何珍珍了。
　　她太喜欢萝卜牛杂了，一口气花了八张小票，全都贡献给了邱叔。
　　等到何婶带着珍珍离开以后——
　　大家才议论着，说原来何婶也不是那么的难以相处嘛！
　　章大姐从头到尾不吭声。
　　一九八九年，国家还没实行每周双休工作制，星期六也是要上班的。
　　但因为第二天休息，
　　所以从星期六下午三四点钟开始，上下九步行街的客流量开始慢慢大。
　　到了傍晚七点——
　　客流量简直达到了堪称恐怖的存在！
　　关月旖爬上了梯子，跨坐在梯子上，
　　站在高位，就能看到整条步行街上全是黑压压一片人头！
　　她手里挥舞着她自己做的广告海报，大声吆喝着招揽客人：
　　“走过路过！不要错过！一毛钱小吃任选！三毛钱让你吃饱！五毛钱让你吃到撑！一块钱让你吃成人生赢家！五块钱你把我的店搬走！”
　　“天南海北相聚在此，五湖四海自成一家！全国各地的小吃随你挑！广州本地美食等你来选……”
　　“一毛钱三样小可任选！大家快来尝尝啊！”
　　……
　　就这样，春玲美食集市变成了上下九整条步行街上流量最爆炸的地方！
　　无数食客等在集市门口，踮高了脚尖个伸长了脖子直往店铺里逛，还不停地向离店的食客询问什么最好吃，
　　他们都想进去试试一角钱三样的小吃……
　　这也太经济实惠了！
　　可当他们好不容易挤进去时，又觉得等了那么长的时间才花一角钱买三样小吃，那也太亏了！
　　于是，理性消费的，买了三五角钱的票就够了；
　　冲动消费的买了一块钱的票！
　　但前头的顾客没有消费完，后头的顾客挤不进来，这就导致了拥挤。
　　步行街的管理处害怕出现踩踏事件，派了好多保安过来维持秩序；
　　又拉了绳子让顾客们排成长队；
　　关春玲也在一旁劝说顾客买完小吃就走，给后面的顾客一个进店的机会……
　　美食集市里的小贩们更是忙成了机器人！
　　就连关春玲的供菜商也紧张地蹲守在店门口，几乎是每隔两三个小时就要补一次货……
　　这一天，大家一直忙到凌晨快两点，才终于收了摊、关了门。
　　唐林妈先笑了，“妈的，老娘从来都没有累成这样过！”
　　她是个挺斯文的女人。
　　今天还是第一次听她这么斯斯文文的骂娘。
　　结果下一句她就哭了，“我好累啊！妈的老娘的手……包饺子包到手指都肿了啊！”
　　大家全都叽叽喳喳地叫嚷了起来：
　　“我也是，搓汤圆搓到手掌心都起了茧子！”
　　“我啊都不知煮了多少粥！我的右手已经不能用了，现在全靠左手！”
　　“哎我问你们，你们口罩带了一天，热不热啊？我口罩里包了一包汗……”
　　“热啊怎么不热，衣裳包浆了都！”
　　“哼，我不嫌热我也不嫌累！能赚到钱我还嫌什么！我就嫌这种好日子不是天天有！”
　　……
　　关月旖也在笑。
　　她已经完全说不出话来了，吆喝了一整天，嗓子都是哑的。
　　然后大家一算账——
　　惊呆了！
　　今天！！！
　　就一天……
　　不，其实是从下午到凌晨，算是大半天吧！
　　大半天的营业额居然破了三万！
　　也就是说，26个小贩，平均每个小贩的营业额过了千！
　　这下子，大家全都惊呆了。
　　人人一脸惊呆，
　　个个不敢置信。
　　关春玲和女儿倒是没那么惊讶，因为这也在母女俩的估算当中。
　　但还是很开心的，
　　确实超出母女俩的估算。
　　关春玲笑着说道：“好了大家赶紧回去休息吧，明天早点儿过来做准备工作。要知道，今天是星期六，明天才是休息天，咱们明天还得大干一场……”
　　“现在已经是星期天。”唐林开心地说道。
　　大家都笑了。
　　到了第二天——
　　春玲美食集市已经在前一天打响了招牌。
　　早上小贩们七点多到，进入铺子以后关上门做准备工作，
　　九点正开门的时候，门口就已经有不少食客等着了。
　　经过何婶的推荐，不少本地人也拿着自家的锅、钵子过来买粥，买饺子买汤圆买甜粥……
　　这一天，在关春玲的带领下，大家使尽浑身解数酬宾，
　　凌晨关档时，营业额又超出了昨天一大截！
　　所有人都意气风发，
　　除了关春玲。