就比如Mas Huni,马尔代夫的国民早餐。
这道菜是用切碎的烟熏金枪鱼、椰子碎、洋葱、青辣椒和柠檬汁拌在一起,搭配刚烤好的粗麦面包。
金枪鱼的咸鲜、椰子的清甜、辣椒的微辛和柠檬的酸刚好平衡,完全没有想象中海岛菜的寡淡。
又比如Garudhiya。
简单来说就是鲜鱼奶汤。
用当天钓上来的石斑鱼块,加椰子奶、咖喱叶、姜黄和少许辣椒慢煮,汤的颜色是温馨的鹅黄色,味美鲜甜,鱼肉已经融进了汤里。
搭配的Roshi饼是类似印度抛饼的薄饼,蘸着汤吃更是可以连吃三块。
讲真,比大溪地本地的美食要好吃。
Le 1947是白马庄园的招牌法餐餐厅,也是唯一一个她们提前预定位置去吃的餐厅,漂亮的位置总是很抢手。
虽然法餐颇为美味,但姜呈絮一行人在大溪地吃的最多的就是法餐,都快吃成精神法国人了,也就不多品鉴了。
Sushi Aman餐厅。
日式料理最考验食材的新鲜度,但在海岛,最不需要怀疑的就是食材的新鲜度。
虽然马代的海里常遇见海胆,但这里当地的海胆品种有毒,于是餐厅还是依靠进口。
“如果天天吃海胆,会对身体有什么危害吗?”
姜呈絮吃了三小盘海胆刺身还意犹未尽,突然理智回笼。
她问随行而来的私人医生。
韩若安思考了下,“每天只吃一个海胆寿司应该没什么问题。”
然后她看了眼姜呈絮空掉的三个小碟,“如果每天这个分量,可能......会胖?”
“那问题不大。吃!”
姜呈絮用厚切三文鱼卷了一块儿海胆和北极贝入口,“感谢现代物流。”
除了新鲜的食材和恰到好处的处理,值得一提的是味增烤黑鳕鱼。
鳕鱼用白味增提前腌制,烤到外皮微焦,鱼肉嫩得一抿即化,甜咸中和。林青木这种不爱吃鱼的都吃了两块。
当然天天吃海胆是玩笑话,姜呈絮哪儿是那么长情的人。
转头第二日她就去吃了中东料理。
中东风味?姜呈絮印象中她还没吃过,团队特意安排了一天尝鲜。
餐厅地上铺着地毯,坐的是矮软榻。
“不,老板。你绝对吃过中东美食。”兰溪信誓旦旦。
“怎么说?”姜呈絮侧目。
“你一定吃过迪拜巧克力!”
“......”姜呈絮把头扭正,“你去说脱口秀吧。”
兰溪捂心口,“说烂梗现在都不是扣钱,是直接开除吗?NO——”
而中东风味的美食其实和新疆美食有些相似。
“还真吃过。”姜呈絮放下银勺。
顺便一提,漂浮早餐的内容物是鲜榨的芒果汁和刚烤好的可颂、丹麦酥,新鲜的水果切盘,还有欧姆蛋、培根和香肠。
配着玻璃蓝湖水拍出来的照片美丽而精致,味道也不用多说。
吃遍美食的团队给到一个仅供饱腹的评价。
林青木在用餐时总是随时带着不同的纯色和海岛风餐垫,以备不时之需。
拍美食视频,就不能只拍食物的特写,要拍龙虾掰开的时候爆汁的画面,也要拍吃到美食会亮的眼睛,吃到辣的会吸气的表情。
这次美食拍的素材太多,于是她们出了一期视频,单独把在马代吃到的食物剪成了合集。
视频剪辑师不想工作节奏被打断,加了个班从几百个G的素材里挑出最诱人的片段。
“你要调休还是加班费?”陈阿曼收到加班申请询问道。
“加班费吧。”剪辑师想了想,“剪完这波视频我也要去旅游,我要消费!”
“好的。”陈阿曼点点头,“要适度消费,不要和张一念学。去吧,走的时候记得关灯。”
随机掉落的美食视频成片效果出奇的好。
“美食赛道还是太火了。”宁惊春看着后台不断上涨的播放量,抿了口咖啡,“这期视频都没脚本,想到哪儿拍到哪儿,数据狂涨。”
宁惊春叹气,“命运啊。”
“吃喝玩乐,吃字打头嘛。”姜呈絮随口说道。
然后她问,“明天最后一天吃什么?”
“吃什么。这真是世界第一难回答的问题。”宁惊春一手托腮,一手使用鼠标滑动屏幕,“吃鱼丸粗面。”
“虽然不知道想吃什么,但至少现在知道我不想吃鱼丸粗面。”
两个人报餐名一样排除了半天。
姜呈絮突然灵感出现,“我是不是可以邀请这几个餐厅轮值的主厨来国内做一次快闪活动?在x市找个场地?”
“......不是在说明天吃什么吗?”宁惊春侧目。
姜呈絮痛苦,“有时候会被创业魂夺舍,我也不想的。”
她沉默了一会儿,念头不仅没有消下去反而开始逐渐成熟,她痛苦地抹了把脸,认命了,“我觉得这很有意思,说不定能做成常态项目。你们玩吧,我去联系W。”
第182章 希腊,亚特兰蒂斯
在马尔代夫的最后两天,一切拍照设备都关掉,连姜呈絮也没有再去冲浪或是潜水。
大家只是岛屿上在发呆、聊天、然后骑车去吃饭。
吃完饭继续发呆,或是在水面上的气垫床里随水飘来飘去。
或是躺在太阳底下,身体晒至两面金黄,骨头酥脆。
所有人全面进入岛民时代。
直到换一个岛当岛民。
11月2日。
欧洲,希腊,圣托里尼。
湛蓝的爱琴海深邃而厚重,悬崖上层层叠叠的白色建筑和同海水一个蓝色的屋顶,像一幅鲜艳的油画。
岛上的小镇随处可见猫猫。
这里的猫都不怕人,踩着姜呈絮的鞋就自顾自走掉了。
“好冒昧哦,小猫。”姜呈絮看着自己鞋上被一只奶牛猫蹭上了一点希腊的泥土。
“小猫来送土特产了。”兰溪说。
“那还要谢谢小猫哦。”
Arcadia.
这是入住酒店的名字,也是希腊神话中被歌颂的理想国的名字。
姜呈絮一行人沿着蜿蜒陡峭的石阶向上攀爬。
拒绝直升机是一次错误的决定。
“这台阶,”兰溪迈上最后一节台阶,扶着膝盖喘气,“强度比健身房的爬楼机大。”
白马庄园显而易见是有健身房的,但并没有人光顾。
十一月,马尔代夫进入旺季,圣托里尼进入淡季。
淡季的希腊海岛海水温度下降,不再适合下海。
一路顶尖海岛玩过来,姜呈絮一行人体验了太多海岛项目,也不再执着于下海游玩。这最后一站,就让她们好好地远眺一下蔚蓝的大海。
兰溪刚落地就把提前准备的薄外套又塞回了行李箱。
虽然到了十一月,但希腊还是这样热。
半袖和长裤刚刚好,她的海岛衬衫还能再战三天。
淡季不愧是淡季,她们是路上唯一的亚洲面孔。
酒店的总经理领着一排人在门前接待她们,人数竟然超过了姜呈絮的团队,兰溪摸出墨镜来戴上跟在姜呈絮身后装酷。
这个酒店并没有普通标间,只有独栋的选项,定位清晰。最特别的是,酒店建筑全部朝西。这意味着姜呈絮可以在酒店的任何地方观赏落日,包括公共区域。
而姜呈絮定的酒店里最大的别墅,也是圣托里尼岛上最大的别墅。
房间一共600平米,有三层楼,6间卧室和对应的六间浴房。
这次在房间里就有私人健身房可以使用,不过可想而知,依旧不会有人光顾。
私人SPA馆也被放置在了楼里。
泳池更不用多说,海岛别墅的标配。
白色被运用在房间的各个角落里,配以藤编、挂画、木材、绿植、书籍等元素,巨大落地窗将爱琴海的蓝毫无保留地引入室内,光影在白色的墙面上缓慢移动。
有一种近乎神圣的极简与宁静。
“这个别墅.......好像老板VLOG里面住的庄园啊。”林青木嘀咕道。
“对。”姜呈絮点头,“抄的就是希腊风。”
“咳咳咳。”宁惊春咳嗽,“借鉴、借鉴。”
“有对标的风格也挺好的。”千夏想起些丑到猎奇的东西搓搓胳膊,“以前教摄影课有个男生学员,还没学会构图就一定要创新出一种世界上没有的风格来,每天给我交丑图作业。”
“然后呢?”林青木听得津津有味。
“没有然后,我受不了给他退钱了。”
“那你的精神损失谁来赔。”宁惊春发问。