三个人吃了点青稞粑粑，又开始在寺里闲逛，胖子抓耳挠腮，很不淡定。
　　我就问闷油瓶，那么，那个德仁，到底是谁呢？既然知道这事的人很少，为什么这个德仁会知道，而且还要装成张海客的样子，通过这种方法告诉我们。
　　闷油瓶看着阳光下吉拉寺的转经筒说道：“他只能以张海客的身份出来，他不确定你是否知道他对你做了什么。”
　　我沉默了一下，明白了他的意思。
　　“他不是易容，他也是被做成这张脸的。”我喃喃道：“这些和我长相相似的人，或多或少都做了一些伤害我的事情，他不确定我知道多少，是不是对他有极强的恨意。所以，如果他顶着这张脸要见我，唯独是用张海客的身份时，才是安全的。”
　　“伤害你啥了，你有感觉到么？虽然给了黄金，但也得去报仇啊。”胖子道。
　　我摇头：“发生太多事情了，他们到底做了什么，我不可能全查出来。最坏的事情，就是他们中有人用这张脸，杀了我三叔吧。”
　　“可是，他可以易容之后来找你。”
　　“一个陌生人的张家人当德仁，恐怕也很困难吧。”我说道。
　　“小哥知道这人的身份么？”胖子问：“如果是这么一个角色，还是一闷棍敲死得了”。
　　闷油瓶点头：“我知道，没事。”
　　我们就放下心来，拿出那本小本本：“那这是真的。”我和胖子对视了一眼。
　　最终我们没有对黄金下什么结论，说实话，这个结论也只有闷油瓶能自己处理。
　　我不打算再思考这件事情，心里最深处觉得，这些东西，并不会跑，放着就放着吧，老金子说实话也很难出手。
　　再放一段时间，我和胖子就不需要这种东西了。
　　下午，我们三个分开了，各干各的事情。这里没有一个角度不是美的，没有一个角度不是壮丽的，没有一个角度不是神圣的。我拍了一些照片，发给了以前关根时期的朋友。
　　胖子去泡吧了，闷油瓶不知道在哪里。
　　我坐在庙前，点上一支烟，一直到胖子给我发消息。
　　我看了一眼消息，胖子让我马上去找他，说出事了。首先，黄金肯定是没了，第二，我们的石锅鸡出事了。


第78章 雨村笔记 旅行篇（19）
　　我看着定位，发现胖子就在寺庙里，但胖子告诉我，他不在寺庙里，他这个定位是在寺庙的下面。爬到寺庙的长山石阶的某处，有一条只能一个人通过的小路——所谓小路，就是山壁上的一条可以行走的凸起。上面每隔半米，就有一块凸起的石头，可以用来踩脚。
　　石头是开凿出来的，应该有上千年的历史了吧。那条小路，可以通往寺庙的地基。
　　因为吉拉寺是盖在山坡上的，为了平整坡面，当年的建筑者运了很多石头上来，硬生生把山坡低洼的部分垫高，把地面整成平的。
　　做过建筑的都知道，这不可能整成一个巨大的平面，而是会像梯田一样，形成一道一道的梯田平面，这些平面上非常平整，可以修建房屋。
　　所以吉拉寺高低错落，从最高的地方再往上，就是我们的悬崖温泉，最低的地方就是寺门口，中间隔了大概有六七层的梯度。
　　与其说这条小路通往地基，不如说，这是一条当年寺庙还没有修建起来的时候，当地人进山的路，就是采虫草的药农会走的那种路。
　　正好这条路现在是路过寺庙的地基的，我们在庙里，走到庙的边缘往下看，按道理是能看到地基的侧面的，犹如石头垒砌的高墙。但寺庙的围墙很高，我们的视线被墙挡住了。
　　但从这条小路，却能够到达地基的所在。我冒着雪找到那条路，一点一点走过去，就看到胖子在地基石头墙的一条缝隙里，正对我招手。
　　我来到那个缝隙处，就发现里面是地基中非常狭窄的石头缝，差不多能够让一个人通过，就问胖子：“你搞毛啊？”
　　“确认一下么。”
　　“你来这里是来挖黄金的么？”我挤进去，里面非常矮，只能猫着腰，“你是怎么找到这里的。”
　　“你想，这上面开挖，我们挖到那些法器的时候，能看出来石头这些东西都很老，所以我感觉那地方没有被人动过。但小哥说，金子可能在20年代就被他们霍霍完了。这么多黄金，一次性根本用不完，如果经常要拿，挖石头砸石头，不会没有痕迹。所以，如果金子还在，就当我没说，但如果金子不在了，那肯定是从地基侧面找入口进去拿走的，所以侧面肯定有暗道。”胖子说道。
　　我看着胖子，心说行吧，你肯定有结论了。
　　“东西没了？”
　　“你自己看吧。”胖子带着我，在地基的缝隙里穿行，走着走着，我们前面忽然出现了一个很大的空间，这空间往上有六七米，往下也有六七米。
　　我们类似在一口井的井壁中间，打开了一个窗口在看，上面是六七米的井道，下面到井底也是六七米的距离。
　　在那个地方，能看到所有的石头都是湿的，那是我们温泉的下方，那味道我很熟悉。
　　我还能听到上面泡澡的人在说话。
　　胖子拉着我爬到这口井的底部，我就看到，在底部的石头缝隙里，还有很多指头粗细的金属棍，我拿出来，立刻知道那确实是老黄金。但是纯度不高，色青带白，黄金含量只有一半，上面有很多藏文的铭文。
　　虽然很多，但总体上，我知道这些东西的价值，其实加起来应该不到30万。
　　在四周稍微平整一些的石头上，有非常多的文字，什么年代什么语言都有，基本上都是拿走黄金的人的字据。
　　头上一直在滴水，我们重新爬出去，胖子用衣服包了几根金手指，我就和胖子面面相觑。
　　“地主家也没有余粮了。”胖子对我说道：“我带走一点给小哥留点纪念。”
　　也许德仁并不是想给我们金山银山，只是想告诉我们，这石头下面有点碎金子，先拿去把电费交了。
　　我就问他：“石锅鸡又是怎么回事？”
　　本来说有一座金山，石锅鸡已经不重要了，但如今石锅鸡变得非常重要。
　　胖子就说道：“你跟我下山，这儿新开了一家店，那鸡你得去吃吃。”
　　“别人家店的鸡好吃，管我们什么事，我们是福建的店，有竞争关系么？”
　　“有，当然有竞争关系。”胖子就说道：“咱们店的材料，都是从这里来的。现在，你看。”胖子拿出手机找给我看，我看了那家店，除了堂食，这家店还在卖冰鲜的石锅鸡配料和石锅。
　　在包装上写着：喜来眠的石锅鸡，都是从这里进货的，直接买冰鲜，自己在家就可喜来眠。
　　然后下面还有一行小字：老板娘的私家配方，在喜来眠吃不到。


第79章 雨村笔记 旅行篇（20）
　　我和胖子来到墨脱的Down Town，进到那家店里，胖子点了一份石锅鸡给我。
　　这是他坚持的。
　　我不知道他的意图，但胖子很坚持。等到鸡汤上来，一闻我就知道，喜来眠输了。
　　那鸡汤的香味，浓郁得可以立即勾起人的食欲，要知道我在墨脱一向没有太大胃口，吃的不多。
　　而且鸡汤很清，按道理，这里的店做食物，都是以味道和量取胜，对于卖相是不重视的。但是这鸡汤非常清，我不相信这里做了特殊的处理，那就说明，这石锅鸡的汤，出锅就是这么清的。
　　胖子一定让我吃一口，我先喝了一口汤，药味和鲜味非常特别。一般来说，鲜味是氨基酸带来的，但是这里面所放的手掌参的药味，把鲜味抬了一下，于是这股鲜味和一般江南的鲜味就很不一样。
　　杭州人和福建人的口味淡，白水灼小河虾，带一点醋，就能吃出鲜味来。但如果人的口味重的话，对于鲜这个味道，是很陌生的。
　　因为任何菜，只要多了另外一种味道，鲜就会立即退到后面。
　　但石锅鸡汤的这个药味，让它的鲜味，反而变得非常有攻击性。
　　我拿了另外一个碗，弄了点汤，然后放了一点这里的灵芝辣椒酱，发现在辣味下，鲜味仍旧非常强悍。
　　好吃！
　　我又吃了一口鸡肉，那鸡肉能非常容易地撕出肉丝来，在嘴巴里，咀嚼三下，就会直接融化成鸡汤的感觉。那鲜味直接炸开味蕾，我口水都滴出来了。
　　我看着胖子，胖子看着我：“我们是不是完了。”
　　如果这里卖的冰鲜袋子里的石锅鸡，都是这个味道的，那确实，喜来眠就没有竞争力了。
　　“人家有真本事。”我对胖子说道：“那能怎么样？这应该是世界上最好吃的墨脱石锅鸡了。”
　　“这鸡和我们做的有什么区别？”胖子又吃了一口，觉得非常迷惑：“为什么味道不一样，那么霸道？”
　　我看了看汤里的料，和我们在福建搞的差不多，最多就是鸡不一样。这是藏鸡，不是福建的鸡，但鸡不一样不至于味道差那么多。
　　老板娘有特殊的秘方。
　　胖子看着我，我对他道：“那是人家的知识产权。你又不是痞老板，不能偷秘方。”
　　胖子道：“我可以和她不一样，但喜来眠不能输，这是主菜。”
　　我又喝了一口石锅鸡的鸡汤，真的很绝。我转头看了看墙壁，墙壁上有照片，西藏的电视台来采访过这个店。其实，仔细尝能尝出来，这里面有羊的骨髓，但味道非常淡，一点骚味都没有。
　　说实话，这确实让我有点压力。我把所有的鸡和汤全部吃完，带着那股鲜味回到寺庙里，我们三个人围在炉子边上，就开始琢磨。
　　胖子很愁，闷油瓶的晚饭是在食堂吃的，可能和那个德仁聊过黄金没了的事情，我也没提。总之大家都坐下来，一边烤火，一边发呆。
　　这些问题最终都没有答案，第二天，已经到了临近要比赛的日子，再不去康巴落就来不及了，于是我们动身前往康巴落。
　　下了雪之后，路非常难走，我们只能走一条远路，在雪山中徒步。有时候进入没有雪封的山谷，有时候上到雪线以上。
　　我拍了不少照片，我们三个人的距离有时候互相拉开有半公里，很自在，晚上就睡在帐篷里。以往这样的旅行都有目的地，但这一次，我们只是路过，蓝袍藏人出来接了我们。
　　整个接待过程，不便多说，只不过在这期间，吃着康巴落的食物，能吃出老板娘石锅鸡里的鲜味。蓝袍藏人给了我两只羊和两只藏鸡，对我说：“你去96K自然保护区那里，租一块地，养蜗牛和鼻涕虫。那里有很多萤火虫，因为蜗牛多，萤火虫的幼虫就多，藏鸡吃那些萤火虫的幼虫，就可以有那个味道。”
　　虽然不知道老板娘还放了什么，但蓝袍藏人说，那鲜味，绝对可以这么做出来。
　　在那里，我们还看到了蓝袍藏人和闷油瓶在对练，我的感想就是看不见。
　　眼睛跟不上他们的动作，但这种对练带有表演的性质，属于宴会助兴，我觉得他们都没有用全力。那天我被灌了很多酒。
　　蓝袍藏人送我们出去，送了很久。
　　墨脱的行程，不知不觉，就逐渐进入了尾声。
　　胖子拟定的下一站，是阿贵家。他说可能之后去的机会就少了，想去待一个月。
　　广西不像墨脱，在墨脱旅行，无论如何放松，都有一种巨大的宁静和凌冽共存的矛盾气息。
　　广西是可以躺平去旅行的，当然，走之前，我还有一个蜗牛养殖场要去兴建，还有一场比赛要去参加。


第80章 雨村笔记 旅行篇（21）
　　山上在下雪，山下气温还很高。96K保护区那里有若干小卖部，我们从山里出来再到96K已经是晚上了，就真的看到了非常多的萤火虫。
　　很多游客都在这里，想用手机去拍萤火虫。我们求助了一个地方上的肉业企业的老板，见到了这里发展局的领导，提出要在96K附近搞一个养鸡场。领导推荐了另外一处大约10亩的农业用地，租价非常便宜，一亩700元，十亩租一年一共7000元。
　　我们到了之后，发现四周都是养鸡场，但规模都不大，这里是生态养鸡，鸡满地乱跑。
　　“老鹰老来抓，所以盖了很多窝棚，然后养了狗子。老鹰一来狗子就叫，鸡就躲进窝棚里。”邻居一个养鸡的工人叫央前措姆，笑着和我们说：“后来，狗子也被老鹰叼走了。你们要养鸡，可能养骡子比较好，骡子也叫，而且老鹰叼不走。”
　　胖子递上香烟，我们打听了一下，这里的藏鸡，供应给当地都不够，特别是这里附近的生态藏鸡，吃的就是山上的各种虫子，甚至还有宣传说，这些鸡吃的都是虫草。当地旅游现在也越来越兴盛。这种鸡，我们带个一只两只回去，也就罢了，但是想在这里形成规模，是很难的。
　　当然，往下走，在林芝有大型藏鸡养殖场，但那个鸡吃饲料，味道就不一样了。