回屋换下睡衣,准备去食堂打早饭,正好遇到锻炼完回来的夏军山,手上提着饭盒,里面装着他刚顺路去食堂买的早饭。
孟钰菲笑道:“我正准备去买早饭呢,没想到你已经买回来啦。”
夏军山把饭盒放到餐桌上,笑道:“我正好去锻炼,回来顺手就买了,早上食堂做了烧麦,糯米猪肉馅的,香的很。”
孟钰菲道:“那我再煮几个水煮蛋,家里的鸡蛋平常也没机会吃,上次买的二十个鸡蛋一半还没吃完呢,也不知道它们能放多久。”
夏军山道:“好,我来把煤炉子点上。”
把鸡蛋煮上,孟钰菲去卧室唤醒夏沁沁,今天给她穿了条青色棉麻裤,一件纯棉海魂衫,轻便又透气。
夏沁沁有些起床气,嘟着嘴一脸不开心,孟钰菲柔声对她道:“吃完早饭我们去洗贝壳好不好。”
想道昨天捡的贝壳,夏沁沁才开心起来,点了点头道:“好。”
烧麦里的糯米配上猪肉,油香软糯,就是糯米不易消化,吃了一个夏沁沁胃就饱了,接过爸爸给剥了壳的鸡蛋,只吃了半个鸡蛋白就放下不吃了。
夏军山道:“把鸡蛋吃了吧,这个有营养。”
夏沁沁摇了摇头,孟钰菲道:“她不吃就算了,吃多了不消化胃要难受。”
夏军山摇摇头,捡起桌上的半个鸡蛋道:“我小时候过年都吃不到一口鸡蛋呢。”
孟钰菲剥了个鸡蛋递给他,笑道:“那我以后多给你煮鸡蛋吃。”
夏军山笑着接过鸡蛋,把这一个半鸡蛋都给吃了,点头道:“好,我现在可真是过的比以前的地主老爷还快活。”
孟钰菲拍了拍他的手臂,“胡说什么呢,现在哪还有地主老爷啊。”
夏军山笑嘻嘻道:“我这不是,那个词怎么说来着,比喻,比喻嘛。”
吃完早饭,孟钰菲把床单被罩给拆了下来准备清洗。
夏军山洗完碗从厨房出来,看到她抱着床单从屋里出来,问道:“是要洗床单么?”
“嗯,我看今天天气不错,洗了下午就能干。”
“我来洗,这个床单重的很,你拎不动。”说着就接过床单放到院子的水龙头前。
孟钰菲问道:“你上午不是要去除虫么?”
夏军山拿出洗衣服的大木盆,打开水龙头边放水边回道:“不急这一会,我把这洗了再去,费不了多少功夫。”
夏沁沁吃完早饭就迫不及待的跑出来看贝壳和螃蟹,见木桶最上面全是张牙舞爪乱爬的螃蟹,看不见自己的贝壳。
她急道:“妈妈,螃蟹把我的贝壳吃啦!”
孟钰菲走过去,晃了晃木桶,露出底下的贝壳道:“你看,贝壳都在下面呢。”
夏沁沁凑上去看了看,“真的,原来是被螃蟹藏到下面去了。”
孟钰菲道:“等会妈妈就把它们分开。”
“嗯嗯,我帮妈妈一起分开。”
“好。”
夏军山发挥闪电战的速度,三两下把床单打上肥皂用力搓了搓,本就盖了几天也不脏,换了两遍水冲干净肥皂沫,拎干挂在晾衣绳上展开。
把木盆里的水倒掉,夏军山拍了拍手道:“我先出门了。”
孟钰菲忙道:“你等等,”说着跑进屋里,拿出自己的草帽,踮起脚尖把它戴在夏军山头上,“早上的太阳也挺晒的,戴着这个吧。”
夏军山摸了摸头上的草帽,笑道:“好,你们等我回来。”
转身抱起女儿亲了一口她的小脸,交待道:“沁沁,爸爸出去除害虫了,你在家乖乖听妈妈的话啊。”
夏沁沁用力的点头道:“嗯,好哒,爸爸再见!”
“再见!”
夏军山出门后,孟钰菲把木桶提到水龙头边,把它们一起倒进盆里,将螃蟹一只只再捡回木桶里。
不一会盆里只剩下贝壳了,夏沁沁看到佩服道:“妈妈好厉害,贝壳全都出来了。”
孟钰菲打开水龙头,把贝壳冲洗干净。然后拿到屋檐下的水泥地上,和女儿一起把它们一个个铺开。
孟钰菲指着地上的贝壳道:“等它们上面的水干了,就可以做风铃了。”
夏沁沁好奇地问:“那需要多久啊?”
孟钰菲回道:“下午就可以了。”
夏沁沁蹲在地上,双手托腮看着晒太阳的贝壳,认真的对贝壳们道:“你们要快点干哦。”
家属院里,三三两两从家里走出来除虫的男人们,后勤处综合科的人在前面发工具。
今天是休息日,家属院的男人们不再是统一的服装了,有的穿着旧军装,有的穿了汗衫褂子,倒是没几个人带帽子。
带了草帽的夏军山在人群中有些显眼了,关系好的几人打趣他,“老夏,你这怎么还带着草帽啊?”
“夏团长应该是防晒吧。”
“啊?我寻思着今天上午的太阳也不大啊。”
“哈哈,老夏,你还怕晒黑啊?”
夏军山撇了他们一眼,扶了扶头上的帽子,淡淡开口道:“我本来也不想带的,我媳妇心疼我,怕我晒到了,非要我带上。”说着还摇了摇头道:“诶,没办法,拗不过她,就给带上了。”说完,忍不住笑了,露出洁白的牙齿。
刚打趣的众人:“……”
家属院也不是很大,分好组和负责的地带,众人拿上工具把凌乱的树枝修剪干净,扒开草丛清理落叶,找出来不少虫子老鼠……
外面热热闹闹的除害虫,家里孟钰菲把贝壳晒好后,搬出小板凳来到水龙头前,清理起螃蟹。
“沁沁,你回房间画画吧,妈妈要洗螃蟹了。”
夏沁沁凑到孟钰菲身边,“妈妈,我不想画画,我想和你一起洗螃蟹。”
孟钰菲道:“那你回屋搬个小板凳出来坐着吧,你坐在这看妈妈怎么清洗就好了,不要上手,会夹到你的。”
夏沁沁点头道:“嗯,好。”她一溜身跑到屋里,双手抱着小板凳出来,坐在妈妈身边。
第24章 蟹酱
螃蟹洗到一半的时候,隔壁的张大嫂带着小女儿芳芳过来了。
院门没关,张大嫂站在院门口道:“妹子,在家洗螃蟹啊。”
孟钰菲抬头看到张大嫂,忙笑道:“嫂子,你来啦,快进来啊。”她起身道:“快,进屋坐。”
张大嫂连连摆手道:“不用了,那么客气干啥啊,俺帮你一起洗。”说着就走过来,蹲下来拿着螃蟹清洗起来。
孟钰菲连忙把自己的板凳递过去,笑道:“那麻烦嫂子了,快坐。”又转头对女儿道:“沁沁,你带芳芳姐姐进屋玩吧,去零食盒子里拿糖果给姐姐吃。”
夏沁沁歪头道:“妈妈,我能吃糖么?”
“可以,快去吧。”
“好哒。”夏沁沁高兴的牵起芳芳的手,两个小丫头开心的去屋里玩了。
客厅里,夏沁沁熟门熟路的跑到沙发旁的斗柜前,拉开中间的抽屉,里面有一个大饼干盒子,打开盖子,里面放着各色糖果。
芳芳姐是自己的好朋友,夏沁沁毫不犹豫的抓了一把奶糖。坐在沙发上,两个小朋友开心的分享着糖果。
芳芳低声问道:“沁沁,我可以再看看布娃娃么?”
夏沁沁点头道:“好啊,它在小房间里,我们一起去拿出来玩吧。”
两人把布娃娃拿出来放在沙发上,一个给它换衣服,一个给它编辫子。
屋外,张大嫂和孟钰菲边洗螃蟹边闲聊。
张大嫂:“你们昨天去赶海啦,怎么只捡了螃蟹,没捡些其他海货啊,这螃蟹吃起来费事不说,还没什么肉。”
孟钰菲指了指屋檐下的贝壳道:“还捡了那些贝壳。其他的海货我也不会处理,捡回来也是浪费。嫂子,你们昨天没去赶海么?”
张大嫂道:“嗐,俺刚来的时候还喜欢去,每次捡一堆海货过来,清洗起来费事不说,烧着也没多好吃,后来就懒得去了。”
孟钰菲点头道:“我们也就是刚来图新鲜,今天洗这螃蟹我都有些后悔了。”
张大嫂看了眼院门,低声道:“妹子,昨天俺听你的,去曹营长家做了一天的鞋,鞋底子已经糊好了,魏淑芳干的那缺德事大家也知道的差不多了。”
孟钰菲有些诧异道:“这么快啊?”
张大嫂道:“曹营长家每天来来回回好多人呢,咱们院里喜欢说话的都聚在那了,大家平常也没事干,最喜欢听这些个家长里短了,俺就说了做鞋的事,她们就一个劲的猜测建红在家到底都受了哪些委屈了。”
孟钰菲道:“你也是实话实说,至于她们的猜测,也是她们自己的行为。”
张大嫂奇怪道:“妹子,你说也是奇怪,听她们说的,好像早就已经注意到了魏淑芳是个坏后妈,咋之前没人说呢。”
孟钰菲道:“可能是之前没人出头提出来,大家也不想无缘无故说这个得罪魏淑芳。”
张大嫂点点头道:“说的也是。”
清洗好螃蟹,孟钰菲点上煤炉子,准备把螃蟹蒸熟。
张大嫂奇怪道:“你这么早就做饭啦,我听说了,这螃蟹熟得快,要不了几分钟。”
孟钰菲解释道:“我准备做蟹酱。”
“蟹酱?这螃蟹还能做酱啊。”
孟钰菲解释道:“对,先把螃蟹蒸熟,然后把蟹黄蟹肉给剥下来,再放到锅里加油小火熬成酱。”
张大嫂摇摇头道:“这酱做起来听着就费事。”
孟钰菲笑道:“是费些事,不过做出来的酱味道很鲜。不管是拌面条,还是配着米饭馒头,都好吃的很。”
“嫂子,待会做好了,你拿些回去尝尝。”
张大嫂道:“那哪能啊,这么费功夫的东西。”
孟钰菲道:“这是我在我妈那学的做法,自己还没做过呢,你待会帮我试试味道。说句不好意思的话,我还想问你要些小咸菜呢,我不会腌咸菜。”
张大嫂道:“这简单,俺家里有几大缸子咸菜呢,这个地方的好处就是菜多,一年四季都有蔬菜吃。”
说话间,螃蟹也蒸好了,一只只螃蟹变的红彤彤的。
拿出来放凉,张大嫂又帮着孟钰菲拆蟹肉,这最费功夫了,两人拆了大半天才拆完,半桶的螃蟹,也就拆出来半盆蟹肉。
本来打算继续用煤炉子熬蟹酱,张大嫂提议道:“这煤炉子的火小,锅也小,熬起来费时的很,我来烧土灶,你来熬。”
在锅里加油,烧热后加上姜片,等姜片干了后再捞上来,然后把蟹肉蟹黄一起倒进锅里,用小火慢慢熬着。