说到这里，汪若海坐下来。手按着搪瓷缸子道：“休息片刻。大家喝口茶，议论议论。这些年我们与金人战了不知多少场，许多事情不清楚。今天给诸位讲了，必然另有感悟。”
众人这才收回心神，仔细想着汪若海刚才讲的。联系这几年金军南侵的战事，想起许多事。
宋朝有主战、主和、投降的矛盾，金国内部怎么会没有矛盾？而且金朝政治粗糙，对内部的矛盾并不掩饰，许多时候简直就是公开场合指着鼻子骂，转身抽刀直接开打了。只是宋朝的情报工作不力，又不重视，一直搞不清楚罢了。
王宵猎并没有能力派情报人员到金国。只是平时注意收集，兼且有眼线到大名府，略知大概。此次围住兀术，怎么打太过重要，经过几天几夜的努力，捊出了一个大概。
经过讨论，众人终于明白，王宵猎为什么一直下不了围歼兀术的决心。
喝了几口茶，汪若海站起来道：“诸位应该明白，这一战不能伤了兀术的性命，也不能让兀术全军覆没。但是不是就不打了？不是的！打还是要打，只是有方法。”
说完，汪若海指着态势图道：“现在金军和我军的兵力部署如下。金军方面。在西线粘罕大军位于云中，一时不能南下。完颜银术可约一万兵，驻防于太原府，抽不出兵来。完颜活女现在驻扎于原州，图谋本朝泾原路。讹里朵驻于凤翔府，分兵进攻陇州和阶州。前面说过，我们进攻兀术，完颜活女很可能坐观成败。最可能回援关中的，是讹里朵。张枢密来文，说会尽全力拖住讹里朵，让他不能撤兵。给的最低期限是一个月。也就是说，我们有一个月的时间对付兀术。”
听到这里，邵云实在忍不住。问道：“不知如何对付兀术？又不能灭他。”
汪若海道：“此事我们后边再说。先说我方布置。现在魏阳三千大军占领京兆府。一方面劝说百姓南撤，充实邓州和襄阳。另一方面，估计运不走的粮草之类，发给本地百姓。不只是京兆府的百姓，还包括周围州县的百姓。一旦讹里朵大军回头攻关中，魏阳就放弃京兆府，由蓝田入商州。商州的邵兴已经出兵占领蓝田，一路畅通。”
说到这里，汪若海加重语气，对众人道：“诸位记住，这一战，讹里朵回兵就是信号。一旦讹里朵重占京兆府，我们立即撤兵。邵云带领陕州兵马回虢州，一起撤回卢氏县。薛成所部则走寿安，撤回汝州去。河东路义军，自然各归山寨。这个时候，战役就结束了。”
喝了一口茶，汪若海看着众人道：“下面讲的，是与兀术作战的原则！”
听到这里，众人一下子都挺直了腰，看着汪若海。
汪若海道：“镇抚定的对付兀术的战法，就是把他困在渑池，磨死他！邵云所部紧守渑池城，绝不可让兀术攻破了城池。如若不然，就要到陕州防守，效果差了！”
邵云站起身来，叉手道：“谨遵号令！只要我军中还有一人，绝不会让兀术破城！”
汪若海点了点头。又道：“薛成和河东义军，要断绝兀术的后路。第一，不许兀术军中有小股部队出来游荡。凡有小股部队出来，不管是侦察，还是抢粮，都要坚决消灭！要做到让兀术军中人人自危，不敢出军营半步！第二，断绝兀术粮道！兀术的粮草要靠孟邦雄征集，都在洛阳。洛阳到渑池一百五十里的山路，要让他们运不了粮！守护粮草的军队少了，就派兵消灭。守护粮草的军队多了，不够路上吃。”
薛成、李宋臣、李实和梁兴、赵云等将领一起起身，叉手领令。他们的军队加上张玘，能战之兵有一万多人，足够守好洛阳到渑池的道路。
汪若海对张玘道：“薛成和河东义军主守北路，张将军可告诉董观察，守住南路。你们的军队加起来近两万人，应该不惧兀术之军。”
张玘叉手道：“末将谨遵号令！”
汪若海道：“如此只要用一个月的时间，就可以让兀术生不如死！纵然他的军队安然无恙，这段时间的经历，足够他记一辈子了！总而言之，镇抚的方略，就是不要兀术的命，要他半条命！除此之外，各部要注意迁移渑池周围的百姓。除了平原地区的，山区的也要转移。防备日后金军报复。百姓统一走寿安到汝州，那里自有安排。”
说到这里，汪若海道：“时候不早，大家再喝一会茶，议论一番。明天上午，依然在这里，大家把意见说一下。镇抚吩咐，此战要让每一个人都明白怎么打，同时也要听取每一个人的意见。后天一早我就返回，在此之前大家有话尽管说。——时间不早，薛统制命人准备晚饭吧。”
薛成听令。出去吩咐士卒淮备酒饭。军中杀了几只羊，还准备了几坛酒。要过年了，自然要热闹一下。这些人天南海北，难得聚在一起，自然不能亏待了。
林学究坐在房里看书，目不斜视。虽然他对院子里议论的事情很好奇，但知道那是军国大事，别人不说，自己绝不问。不但不问，还绝不会偷听偷看。就连妻小，也都被他留在房里。
听见外面杀羊的声音，妻子道：“官人，他们准备做饭了。看天色不早，我们也要吃饭。”
林学究道：“你看廊里面的人出来了没有？”
妻子伸头出去看看，道：“还没有。”
林学究道：“没有出来，就是他们还在议事。不许出去！”
妻子只好拉着孩子在一边坐下，看着屋顶百无聊赖。
过了不到半个时辰，汪若海吩咐散了，大家准备吃晚饭。走出棚来，见夕阳斜照，院子里的风景极是美丽。看了一会，对张玘道：“这家的主人呢？看他是个读书人，闲谈几句也好。”
张玘道：“参议，林学究是个极懂分寸的人。他见我们在这里议事，自己关在书房里，绝不多听一句。参议若不吩咐，只有我们的人散了，他才会出房来。”
“原来如此。”汪若海点了点头。“这倒是个妙人。我们议事已毕，去请他出来吧。”
说完，到了林学究房前。汪若海道：“在学究家里议事，学究多有不便。我们议事已毕，看天色已晚，今夜请学究闲饮几杯，如何？”
林学究听了，急忙放下手中书本，打开房门出来。向汪若海拱手：“多谢官人。”
第401章 大局已定
请林学究到廊里坐下。汪若海对薛成道：“明天就过年了，你去取几斤好羊肉来，送给主人家。这个时候占他家院落，极是不方便。”
薛成应诺。不多时回来，跟着两个士卒。一个士卒手中提了一条羊腿，还有两条大鲤鱼。另一个士卒则拿了一袋米，还有一篮子鸡蛋。
汪若海对林学究道：“小小礼物，不成敬意，学究莫嫌弃。明日过年，家里人一起热闹一番。军中带的有酒，一会再搬一坛过来。”
林学究连连摆手：“如何使得！我若收了，岂不是让人嘲笑我贪图财物！”
汪若海笑道：“学究，不要太过迂腐。我们占你家的地方，些少财物算得什么。学究推辞了，反而就着相了。大丈夫立世，岂会在乎身外物！”
林学究听了，不由连连点头。再不推辞，喊出妻子把礼物收了。
在棚子下面摆好酒席，让薛成、邵云、张玘、李宋臣和梁兴作陪，汪若海请林学究喝酒。
酒过三巡，汪若海对林学究道：“自数年前金军破了河南府，这一带就不太平。学究住在这里，可还方便吗？这里虽是深山，金兵未必就不进来。”
林学究道：“参议过虑了。渑池北边这片山区，到处都是百姓结寨，金军如何敢来？前几年，张太尉在渑池的时候，手下兵马数千，周围数百里都知道他的名声。”
汪若海道：“这次不同了。我们围了金国四太子，事后他必然怀恨在心。现在我们一边打仗，一边组织百姓南迁。唐州、邓州和襄阳府到处都是闲地，还容得下人。”
林学究道：“我累世住在这里，岂能够离乡远去？金人诸事不通，岂能久占中原！”
汪若海对梁兴道：“此战结束之后，金军很可能对洛阳周围的百姓报复。如果事情紧急，你可以把这里的百姓接一些回山寨。洛阳周围，甚至包括开封府周围，不打个痛快，打成白地，只怕不行的。两京繁华地，经了这场劫难，不知道要多少年才恢复过来。”
梁兴称是。太行山离黄河不远，扼河东路南下、东去的要道，辅射周围许多地方。
几个人一边饮着酒，一边说着闲话，不知不觉夜已经深了。
第二天正是除夕，又议论一天。等到初一，汪若海取道土壕镇，在初三回到虢州。
此时天近傍晚，一抹斜阳铺在空中。屋檐的冰凌半化不化，随着夕阳，又慢慢开始冻上。树上有喜鹊在叽叽喳喳，地上的枯草带着碎冰，是冬天的模样。
把汪若海接入衙门，王宵猎道：“正是过年的时候让参议跑一趟，着实辛苦了。”
汪若海忙道不敢。
王宵猎轻轻点了点头，看着汪若海，沉声问道：“如何？”
汪若海道：“这些日子兀术发了疯一般，天天驱赶士卒用尽各种手段攻城。邵云等人同样是想了各种办法，守得渑池城如铜墙铁壁一般。短时间内，兀术应该攻不破。”
李彦仙道：“西边来的消息，魏阳占领京兆府后讹里朵大怒。只是他被吴玠兄弟和杨政拖住，一时间无法撤军，只能严令兀术立即入关中。攻不破渑池，兀术的罪责不小。”
王宵猎道：“灭了兀术不算本事。这次能让他生不如死，才是我们的本事！参议，你看河东义军如何？能不能帮薛成掐断兀术的粮道？”
汪若海道：“此次我见了李宋臣、李实和梁兴、赵云等首领，倒是出乎意料之外。虽然他们的军队都是缺吃少穿，士卒也许多老弱，但战斗意志极为坚强。薛成让他们挑选精干能战之后与自己渡河，一共大约有七八千人。相对来说，李宋臣的兵少一些，梁兴和赵云的兵多一些。没有办法，灵石离太原府比较近，李宋臣多次被银术可围剿，过得更加艰难一些。”
王宵猎又道：“参议看他们的兵如何？”
汪若海道：“受的训练很少，阵容不整，旗帜不全。依我看来，列阵而战他们只怕是不行的。但是在山区作战，小股出击，应该不会差。”
王宵猎道：“义军就是如此。都是百姓参军，没有系统的训练，军官没有完整的学习，正式作战当然就会差一些。等到了春天，我们再想办法。”
一边说着，三个人在案边坐下。
李彦仙道：“邵云所部，现在粮草充实，又跟着我守过几次陕州，应该能守住渑池。我现在担心的就是薛成和河东义军，能不能断了粮道。”
王宵猎道：“经略，现在兀术的心思，只怕都在怎么攻破渑池上。讹里朵一时不能回军，给他的压力应该不小。本来让兀术守关中，结果他让韦仪在虢州，自己带兵到洛阳去了。我们一战杀了韦仪，把兀术堵在渑池以西，这个局面让金军很被动了。我估计，初期兀术可能不在乎自己的粮道。等到薛成等人把粮道断了，兀术军中缺粮，那个时候只怕就晚了。”
说到这里，王宵猎摇头道：“渑池一战结果如何，关键是看前线的将领能不能领会我们的意图。既不能把兀术赶尽杀绝，又不能放过他。拿捏住了这中间的分寸，这一点就有了八成把握。”
说完，看看天色，道：“太阳快要落山了，我们不说这些烦心事。今天初三，参议回来，备些酒菜给他过个晚年。我们三个人说些闲话。战事大局已定，不多操心了。”
说完，让卫兵吩咐厨房，做几个好菜，今晚三人饮酒。
围着一个火炉，三个人坐下。王宵猎吩咐亲兵，去取了一瓶酒来。道：“这一坛葡萄酒，与以前的萄葡酒不同。是用白酒为基，泡入精选野萄葡，加入许多药材，整整泡了六个月。喝起来甘甜可口，不似平常卖的白酒猛烈。不过酒劲还是大，又容易入口，一不小心可会喝醉。”
汪若海急忙摆手：“我不胜酒力。这样的烈酒，哪里敢入口！”
王宵猎道：“现在过年，我们放纵一次。今晚三人，好好吃一顿肉，饮一次酒！”
说完，把坛泥拍开，倒在了三个碗里。
正经来说，这实际上露酒。露酒在中国的历史久远，以前是以黄酒为基，有了白酒自然就改成以白酒为基。度数比白酒略低，或是果香，或是花香，或是药香，极容易入口。
从王宵猎开始制造白酒，到现在不过一两年时间。这么短的时间，神仙也做不出好酒来。现在的白酒除了封存的，就是酒馆便宜售卖。许多地方，白酒已经成了民间认可的便宜酒。
白酒是固体蒸馏，出酒的度数不是调配来的，而是酒的自然性质。最开始出的酒度数高，许多地方称为酒头。实际上不适合饮用，一般储存多年之后用来勾兑。最后出的酒度数低，味道淡，一般直接加入蒸酒的甑里，重新蒸馏。稳定出酒的时候，一般就是五十多度。
白酒不能直接加水降度，不然酒的品质会大受影响，好酒也成了掺水的劣酒了。后世的低度酒有严格的工艺，是新中国组织力量科技攻关来的，并不是简单调配来的。售卖的有些酒度数特别高，甚至有的直接售卖酒头，可以到七十多度。这些都不是传统意义上的酒头，有自己的工艺。
唐朝是中国露酒最繁荣的时候，名目繁多。王宵猎新制的萄葡酒，是参考了唐朝的工艺，加上了自己的创意。把便宜的白酒，调成了高级的萄葡露酒。
看着酒碗里酒色深红，散发前淡淡的萄葡的香甜。李彦仙道：“这酒看起来香甜，只是不知道有多烈。前些日子，我听说白酒最烈。心中不信，喝了不到一瓶，便就醉得人事不知。”
王宵猎道：“不似一般白酒猛烈，不过酒劲却大。我边喝边说话，不要喝得急就是了。”
第402章 小聪明与大智慧
过年的时候，菜特别丰盛。上了四个凉菜：炒绿豆芽、地皮菜炒鸡蛋、小葱拌豆腐和凉拌的菠菜粉丝。四个热菜：黄焖羊肉、板栗烧鸡、蒸排骨和连汤肉片。饭后还有一个银耳莲子羹。
王宵猎喜欢吃好的味道，但不挑剔。对食物的要求是当季、新鲜、干净、搭配合适，成菜要味道鲜美。不喜欢罕见的食物，也不喜欢吃野味，一般要求做菜的过程不是非常复杂才好。
酒过三巡，三人有些上头，话题慢慢发散开来。
放下手中酒杯，王宵猎道：“最近一年，我要求各地收集金虏南犯时，拼死抵抗的人和事。有的要立碑建庙，有的要给予奖励，或者要照顾他们的家人。收集上来的很多。不过要奖励他们时，却有很多人不同意，让人烦恼。”
李彦仙道：“这种事情还会有人反对？镇抚该重惩才是！”
王宵猎苦笑着摇头：“经略，反对的人有反对的理由，岂是重惩就可以的？”
见李彦仙不信。王宵猎便道：“不瞒经略，整理出的这些人里，自然有忠君爱国之辈，一向为乡邻推服。但还有一些，平日里或是欺行霸市，或是打人抢夺，甚至有无恶不做的。当金虏杀来的时候，官员士绅逃走一空，反而是这些平日里的游手子弟，奋起与金人作战。你们说，纪念这些人，有人反对不是寻常的事？不但是官员反对，有许多百姓也不同意啊。”
听了这话，李彦仙不由张大嘴巴。过了好一会才道：“有这种事？”
王宵猎道：“怎么会没有？经略，你年幼的时候，也不是乡邻眼里的听话少年吧？”
李彦仙苦笑着点头：“我少时仰慕英雄故事，好结交豪杰之士，自然不是。”
王宵猎点头：“正是如此。前些日子魏阳攻临潼，知县沈遵主动献城。献城的时候，他命自己的小妾玉奴在里面唱曲稳住金军，我军乘机缒城而上。破了城，那个玉奴和父亲一起惨死。听魏阳说，其实沈遵出去的时候，玉奴已经知道要发生什么了。但是她知道是引朝廷大军进城，还是主动去死。死了之后她的父亲脸上还带着笑呢。这种事，又该怎么说？”
李彦仙道：“人的身份不同，各自做好自己的事。又有什么可说的呢？”
王宵猎道：“沈遵献城，用的却是别人的命。而且自始至终，没有向玉奴透露一个字。若是作为寻常百姓，该怎么想呢？天下板荡，要救天下，自然要付出代价。难道百姓就是代价？”
见李彦仙不说话。王宵猎一口把杯中的酒饮下，夹一筷子绿豆芽在嘴里面嚼着。
所有菜里，王宵猎最喜欢吃绿豆芽。这个菜简单，不挑气候，不挑地理，随时随地都有。做法也简单，可以烫了之后凉拌，也可以清炒，都是一样的清香可口。
过了一会，王宵猎问汪若海：“参议怎么看？”
汪若海叹了口气：“细细探究此事，沈遵却有许多不该。虽然献城是大功，但却心狠了些。玉娘是他小妾，事情可以做得不必如此绝情。”
王宵猎道：“玉娘只是一个十几岁的小姑娘。说的多了，沈遵难道不怕他漏了口风？”
汪若海苦笑：“那只能怪自己命不好。”
