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穿成小丫鬟后靠美食发家_分节阅读_第62节
小说作者:年糕粉丝汤   小说类别:穿越小说   内容大小:470 KB   上传时间:2025-09-22 21:09:06
  林芝手里一转,将多余的汤汁接在盘里,再细细分割鹅肉。
  林森和宋娇娘往前走了几步,视线牢牢黏在切割下来的鹅肉上。
  林芝切出一盘子,推到夫妇俩面前,脸上带笑:“运气不错,第一炉便熟透了。”
  “爹,娘,你们快试试。”
  “好好好。”林森夫妇早已恭候多时,闻言喜上眉梢,忙不迭拿起筷子,分别夹起一块烧鹅送入口中。
  甫一入口,夫妇俩的耳边便响起清脆的咔嚓声。连接着酥脆外皮的那层薄脂瞬间在舌尖融化开来,将烧鹅惊人的醇厚丰腴送到口腔的每一处。
  烧鸭与烧鹅,这一堆同胞异卵的兄弟相似却又截然不同。前者皮脆肉紧,肉汁清甜,而后者脂香与肉香交织,绵密厚重,咸鲜温润。
  夫妇俩吃了一块,又忍不住夹起下一块。林芝瞧着两人反应,嘴角微微上扬,也捡起筷子尝了起来,细细品味,确保万无一失。
  正如宋娇娘说的,她啊才不是什么善心人,记仇得很。
  林芝咽下鹅肉,眼里闪过势在必得:既然谢大羊肉馆想踩着她上去,那她就奉陪到底,看到底是谁做了谁的登云梯。
  

第64章
  林芝一家在灶房里吃得心满意足,其乐融融,同时铺子外也有人注意到林芝记铺子飘出的香味。
  “奇了怪了。”一个提着谢大羊肉馆烧鸭的食客循着香味走到林芝记门口。他仔细嗅了嗅,又闻了闻手里的油纸包:“我怎觉得林芝记的烧鸭味道好像与平日不一样?”
  “闻错了吧?许是两家烧鸭味道混在一起了?”
  “也许吧……”
  “不过只要六十八文一斤,这也太划算了。”另一个食客拎了拎手里的油纸包,喜滋滋道。
  “不知道味道如何?”
  “谢大羊肉馆的招牌在那,肯定比一家脚店做得好。”
  “那也是!”
  “我记得林官人还在林芝记定了烧鸭的,咱们进去得跟他说说,让他退了才是。”
  “对对。”几人有说有笑地进入衙门,还顺便宣扬一番自己买到的便宜烧鸭。
  靠着低价和谢大羊肉馆的名声,不少人动了心,纷纷购买。
  不过半日,谢大羊肉馆的烧鸭就卖了大半,还有不少人预定了下午来取。
  即便降价以后收入比预期要低,也架不住卖出去的数量多,让谢平喜上眉梢。他回灶房吩咐众人加快制作,自己则美滋滋地算起账来。
  待到中午,他背着手走出铺外,一是看看自己烧鸭的售卖情况,二是瞧瞧今日林芝记的营业状态。
  谢平光是想想,便能想出一番鸡飞狗跳的情形。他脚步轻快,暗暗想着得将林芝记的窘态尽数记下,回头禀报给汤厨才是。
  啧,真不知林家人做了什么,来汴京这点光景便得罪了汤厨。谢平心里掠过一丝怜悯,随即又涌上幸灾乐祸,也多亏们这番操作,才让自己有机会攀上这棵大树。
  可刚走到门口,谢平就皱起眉,心里咯噔一下:只见林芝记里人来人往,安静祥和,每一个出来的食客面上皆是餍足之色,瞧着与往日并无区别。
  这怎么可能!?
  谢平沉着脸,唤来小厮让他去打听打听,很快便得到消息:林芝记的确改售烧鹅了,不过今日是按过去烧鸭价卖的。
  “按烧鸭价出售?”
  “是,不过郎主放心。”小厮见谢平脸色不好,赶忙接着往下道:“不过那位官人说,明日烧鹅便要一百二十文一斤,足足比咱们贵了一倍呢!”
  谢平表情方才缓和了一些,想来林芝记也是没有办法,就他们的本钱用烧鸭价卖烧鹅,怕是没得赚还得倒亏。
  只不过且不说烧鹅与烧鸭味道区别,这价格着实是……
  谢平摇摇头,冷笑一声:“真真是狮子大开口,区区一个脚店居然开口便是一百二十文一斤。”
  谢平觉得林芝记这是在自寻死路,背着手回了铺子,不曾想林芝记里,诸人品尝烧鹅过后也纷纷提及对面的谢大羊肉馆。
  “唉?你们说订不到鸭子?那么多铺子呢!”一名食客舔舔嘴唇,一边意犹未尽地望向烧鹅试吃品,一边随口问道。
  另一名食客用牙签戳起一块烧鹅放入口中,随着丰腴滋味在唇齿间散开,惊得眼睛圆睁:“唔……烧鹅也不错啊!”
  几人本来昨日订了烧鸭,得到消息后便想退单或还价,没料到铺里直接没有烧鸭,而是换成烧鹅。
  他们本不情愿,刚要开口退单,林森就送来烧鹅试吃品,态度顿时一百八十度大转弯。
  “咱们家往日用的鸭子品种,体重乃至尺寸都有考究,只有几家铺子能稳定提供,哪晓得一家说没货也就罢了,几家铺子通通都说没货。”
  林森无可奈何,朝着诸人拱手道:“想要重新稳定货源,还得再考察二日。”
  “竟然还有这种事?也没听说最近鸭子……”食客下意识接话,说到一半忽然觉得不对。
  他咂咂嘴,目光仿佛穿透墙壁,望向斜对面的谢大羊肉馆。
  同行的几人交换眼神,都想到了一处。有人没忍住,悄声说道:“太不要脸了!”
  林森装作没听见,只笑着问道:“您几位还要烧鹅吗?今日按原来的价格出售的。”
  “那后头是什么价?”
  “烧鹅的话成本比较高,一斤后头得一百二十文。”
  “这价格,也忒贵了!”食客瞪圆了眼,差点跳起来。附近的闲汉、杂役、饭馆伙计,一天也就赚一百文上下,还不够买一斤鹅肉。
  要是这个价的话——
  食客迟疑了一下,那他也只能买更便宜那家的。
  林森瞧着诸人反应,暗道果然。
  其实他们先前敲定价格时,便有这般顾虑,待谢大羊肉馆臭不要脸的降价销售烧鸭后,他们更是确定价格便是一个大问题。
  即便附近顾客多是官吏,贪便宜的心也难一下子改掉,况且谢大羊肉馆的招牌尚且稳固,比自家这个新店更得人心。
  林森眯了眯眼,笑道:“不过官人放心,烧鹅的价格是稍稍贵了一些,但我们还提供烧鸡。”
  “烧鸡?”
  “是的。”林森笑眯眯道,“烧鸡的价格与烧鸭一致,还是八十文一斤。”
  食客们动作齐齐一顿,林芝记做烧鸭烧鸭好吃,做烧鹅烧鹅好吃,想来那烧鸡——
  刚刚还想跑路的食客顿时没了心思,心痒痒了起来:“咳咳,那我定一只?”
  “我,我也定一只吧……”
  “我来一斤烧鹅,两只烧鸡。”
  林森笑眯眯的,利索地收钱记账:“好的。”
  待诸多食客散去,铺里也就剩下沈砚、陶应策和吕三三人。
  “货源之事,可需我们帮忙?”沈砚直白问道,“我家里都有经营的饭庄酒楼,有专门提供鸡鸭鱼肉的渠道。”
  陶应策点点头:“我家里亦有。”
  林森摆摆手:“哪好劳烦沈郎陶郎,咱们有办法。”
  沈砚还想再劝,可见林森和宋娇娘都是一脸笃定,便将话语咽了回去,改口道:“若是有麻烦的话,还请林叔宋婶尽管开口,千万别客气。”
  “我们晓得。”林森敛了笑容,郑重答道。
  话音刚落,林芝撩起帘子,探身出来:“说帮忙的话,我还真有件事想请你们帮忙。”
  诸人齐齐一愣,随着林芝的话语方才恍然大悟。不多时几人便手里提着油纸包出门,临走前还冲林芝比划:“放心,包在我们身上。”
  等送走诸人以后,林森面上才泛起苦意:“这烧鹅要价一百二十文,果然有些难卖啊,我看要不要稍稍调低点价格。”
  “一百十八文?一百零八文?”林芝反问两句,旋即摇摇头:“怕是我们挂到九十八文,也一样有人嫌贵。”
  林森听到这里,郁闷的同时又不免唾了一口:“谢大羊肉馆的掌柜,真特么有病。”
  宋娇娘也是义愤填膺,与林森挤在一块,把那谢平翻来覆去,连带祖宗十八代一块骂了个遍。
  林芝见状,只觉得好笑:“再让他高兴两日吧,咱们先瞧瞧情况,再说咱们还有釜底抽薪这一招。”
  “……也是。”
  “还好张妈妈是个好的。”宋娇娘叹了口气,郁闷得很。先前女儿说旁人见自家赚钱,定会想法子来占好处,没料到这么快就动手了。
  还好张妈妈是个老实的,见有人拿钱收买她,要她偷看或偷拿林芝腌制鸭子的香料,赶忙告诉了他们一家三口。
  “到时候,说不得还要请张妈妈帮忙。”林芝眯了眯眼,“要是谢大羊肉馆的烧鸭卖得好,也让他尝尝被人抢生意的滋味,看他还能不能摆大店的谱。”
  林森和宋娇娘想了想,顿时乐得笑出声,甚至开始期待谢大羊肉馆生意变好,再直直跌下去的模样,也不知道到时谢掌柜能露出何等模样。
  “哎,这样说来。”宋娇娘托着脸,倒是有些遗憾起来:“刚才不该让沈郎他们帮忙宣传,该让这事发酵几日才对。”
  “就是就是。”
  “……”林芝给两人一个大白眼,头也不回地钻进灶房:“中午想吃什么?”
  “螃蟹交子?配个米线汤。”
  “又吃螃蟹交子?我有点腻了,来个素馅的交子就行了。”林森摇摇头。
  “你这话……好欠揍啊?”
  “?吃不腻才奇怪——哎呦!”林森抱头鼠窜,委屈巴巴的:“我就想吃个素馅的!”
  林芝无语地放下帘子,纯把爹娘的吵闹声当背景音,自顾自准备午食。
  与此同时,沈砚等人也回到了大理寺内。吕三辞别两位官人,一路走到小吏差役的休息室。
  他刚进去,便有人冲着他打招呼:“吕差人来了?”
  “林官人。”吕三赶忙问了好,旋即便寻了一个位置坐下,顺手翻出一卷卷宗,俨然一副准备边吃边看的架势。
  林官人不免暗道吕三勤勉,可作为小吏差役,光勤勉也无甚用处,还是得与官人打好关系才是。
  而后他忽然想到旁人的闲话,据说这位吕三常跟着陶官人和沈官人做事,前者虽为八品司直,却连破数起大案,俨然是大理寺里的新秀。
  而后者虽是小吏,却是陶官人的表弟,还是衙内出身,保不准日后是什么前途。
  林官人心里泛起酸意的同时,也起了套近乎的心思:“吕差人今日还是在林芝记买的?怎么不退掉?旁人一和我说这事,我就赶紧去了,咱们小吏赚钱不易,得省着点!”
  “喏!谢大羊肉馆今日起也卖烧鸭了,不但价格还更便宜,只要六十八文一斤,而且味道也是相当好,你要不要来尝尝?”
  吕三进来时,就注意到几人桌上的油纸包和食盒都带着谢大羊肉馆的痕迹,本想等自己尝了烧鹅再说,没料到林官人更主动。
  他欣然接受,笑着起身,提着食盒走到诸人身边:“说到这个,林芝记刚好换了吃食,往后说是做烧鹅和烧鸡了。”
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