林森方才回过神,一拍脑门赶紧回家去了。等他又搬回两箱子食材,林芝才让开位置,返回铺里开始准备定做的烧鹅,以及大理寺的订单。
等到中午时分,她又匆匆往御街上赶,准备瞧瞧摊子上的情况,没曾想半路上居然遇见了一路小跑的林森:“爹?你怎么在这?”
“芝姐儿来得正好!”林森顾不上解释,拉着她往家里跑:“那三箱鸡柳都用完了,快快快,咱们得再拿两箱过去!”
第87章
就一个上午,便卖掉了三箱?
待林芝跟着林森来到御街,看着街口黑压压的人群,才明白先前余娘子等人知道他们得到邀请,能够参加新人新年会时,眼里那股羡慕是为何。
她放眼望去,整条街道已被挤得水泄不通,行人摩肩接踵,连下脚的地方都难找。
用四个字形容便是:人从众!
“这也太挤了!”林芝被人群推着往前走,忍不住感叹出声。
几乎是手脚并用地往会场里钻,早上来时还觉得宽敞的路,此刻竟能把人挤得像压平的烧饼。
好不容易挪到自家摊位前,林芝还没来得及喘口气,就听见食客们的欢呼声:“来了来了。”
“等算等着你们了。”有个穿短打的汉子本想抱怨两句来晚了,话刚出口,就被更急的喊声盖过:“我要三袋子鸡柳!”
“我要两袋!”
“喂喂喂,我排在第一啊?我要一袋鸡柳!”短打汉子登时急了,大声嚷嚷着。
“好好好,大家不要急。”宋娇娘见众人快吵起来,赶紧上前拦着:“大家都有份,一个一个来!”
等林森手脚麻利地炸起第二锅,宋娇娘才抽了个空,拉着林芝小声说:“早上你走了没多久,人就越来越多,我和你爹两个人,手忙脚乱的,连食材用完了都没发现!”
顿了顿,宋娇娘她揉了揉酸胀的胳膊,抱怨道:“到现在,连口饭还没吃上呢。”
“啊?”林芝脚步顿住,赶忙挤到炉边,趁着林森刚把炸好的鸡柳捞起来的空档,接过他手里的长筷:“爹,你先去歇会儿,我来炸!我刚拿了饭菜过来,你和娘赶紧吃点东西垫垫饥。”
“好嘞。”林森松了口气,把手里的鸡柳递到食客手里,转身从推车里摸出暖水壶,拧开盖子咕咚咕咚喝了大半壶,抹了把嘴叹道:“呼……总算活过来了。”
这般热闹的人潮,他这辈子都没见过。林森坐在旁边的小凳上,抬眸望着人潮,只觉出双脚酸软得厉害,他早上出门时还冻得缩脖子,此刻额头上全是汗,里衣都被汗水浸透了。
宋娇娘见状,赶紧找出行囊里的干净袄子让他换上,又拿出林芝带来的热汤热饭,两人坐在角落匆匆吃起来。
“爹,昨日准备的鸡翅和鸡腿呢?也都卖完了吗?”林芝一边往油锅里下鸡柳,一边问。
“瞧我这记性,都忘了!”林森刚往嘴里塞了一口饭,闻言懊恼:“就在推车最下面一层,早上太忙,结果我都忘了拿出来。”
林芝应了声,从推车下层翻出装着鸡翅鸡腿的食盒,摆在摊位前,又算着时间,一次往油锅里下了好几份鸡柳。
旁边几个回头客见了,眉头顿时皱起来,刚想开口质疑,就见林芝手里的长筷上下翻飞,动作比其父更干脆麻利。
而鸡柳也是驯服至极,随着她手里的长筷在金黄色的油水里起伏,很快就变得金灿灿的。
林芝捞起以后,迅速装袋送到诸人手里,又指了指旁边的食盒:“铜钱直接丢这里就行,麻烦大家自己放。”
一套动作行云流水,没一会儿,面前的队伍就短了一截。
紧接着,林芝又把鸡翅鸡腿拿出来。她先将腌制好的鸡翅和鸡腿齐齐放进乳白色的液体中滚了滚,再往上面压满面包糠,才轻轻放进油锅。
伴随着滋啦的声响,金黄色的油花四散而开,鸡翅和鸡腿身上的外衣迅速凝结成块,将鲜嫩的鸡肉紧紧包裹在内。
排在首位的短打汉子本想说要一袋鸡柳,等瞧见金灿灿的鸡翅,望着上面还在沸腾的油花,话到嘴边又改了口:“我要一个……不!一对鸡翅!”
随着铜钱噼里啪啦落入食盒,林芝也夹起炸好的鸡翅,放在控油架上晾了片刻,才装袋递到食客手里。
短打汉子嗅着馥郁的响起,喉结轻轻一颤,张开口就迫不及待地咬下去。
个头饱满的鸡翅已不复最初粉白的色泽,而是穿上与油水一般的金黄色铠甲。
外皮有点硬,咬下去的瞬间又噼里啪啦碎了一嘴。馥郁鲜香的汁水争先恐后地涌出,如巨浪般冲击着舌尖的味蕾。
味道层层叠叠,一路沉浸在肉里,咸香馥郁的滋味直教这人涨红了脸庞,赶忙接话:“再加两个鸡腿。”
这话刚说完,后面的食客不乐意了:“你已经买了一份了,要买再去排队。”
“……”
“我要一对鸡翅一对鸡腿还有一袋子鸡柳。”至于下一人则是干脆利落地无视这人,开口便来上一份全家桶,身体力行地表示聪明人当然选择全都要。
那短打汉子被噎了一下,只好垂头丧气地走到队尾,没成想队伍又变长了,他一不留神竟是排错了队伍,直走到隔壁铺子前才反应过来。
等他捧着一串炙雀,再次排到正确的队伍后面时,却见林森走过来,朝着排在最后的人说道:“实在对不住,今日备用的食材已经全部用完,营业到此为止。”
“唉?连太阳都没落山啊?”
“这么快就售罄了?”
要知道新人新年会的活动从上午一直持续到夜市,而时下甚至连太阳都没落山!
食客们的惊呼声此起彼伏,就连林森也是无奈得很,赶忙解释:“我们也没料到这么多人,准备的五箱鸡柳、一箱鸡翅鸡腿,全卖光了。”
“对不起,对不起。”
“不好意思,是我家准备不充分。”林芝也走上前去,跟着一块儿解释道歉:“明日我们多备些食材,大家早点来。”
林芝觉得责任在她,是她太过大意,还是低估了人流量以及百姓对年节的重视,准备的食材太少。
食客们虽有抱怨,可没食材也没办法,只好转身往别的摊位去。
林芝一家收拾好东西,又费了九牛二虎之力,才从人群里挤出来,慢慢往家走。
刚到巷口,就碰到站在门口的余娘子。余娘子见他们回来,惊讶地问:“你们怎么这么早回来了?”
“东西都卖光了!”
“啊?”余娘子杏眼圆睁,惊得目瞪口呆:“这么快?你们没准备够?我听说晚上人还要多呢!”
“晚上还要多?”宋娇娘震惊,懊恼地跺跺脚:“早知道下午时不该让芝姐儿来帮忙,而是应该教她在家里多准备些……”
等他们后来发现情况不对时,都已经来不及了。林森懊恼道:“到底是咱们没经验。”最重要的还是人手不够。
刚刚林森瞧过周遭铺子,少说都是四五人,就他们只有两三人帮忙,哪里能来得及。
他愈发想着往后搬到大铺子以后,自家得多赁几个人,不然碰到这等机会岂不是浪费了。
“早些回来也无妨,刚好咱们也可以早点休息,明日好早些准备。”林芝瞧着父母的神色不好,赶忙安慰道。
“也是。”
“……”余娘子瞅着他们疲惫的模样,若有所思。
第二日天刚亮,林森和宋娇娘就推着车出门,没走几步,就见吴掌柜牵着驴车过来,余娘子跟在旁边。
吴掌柜麻利地把他们推车上的油桶搬到驴车上:“林哥,坐我的驴车去,省得你们推得费劲。”
“娇娘,我来帮你。”余娘子也跟着上前,接过宋娇娘手里的东西便往车上搬。
“你们,这是……”
“我们刚好闲着也是闲着,就来帮帮忙。”余娘子将一箱东西搁在驴车上,转身与宋娇娘说道:“我们俩来给你们打打下手,你们别嫌弃就好。”
“这,这怎么好意思。”
“咱们可是邻里,客气啥。”余娘子热情地推着宋娇娘上车,“再说上回芝姐儿还帮我琢磨饮子呢,快过年了咱们家饮子铺生意也一般,倒不如来帮帮你们。”
宋娇娘推拒了几句,见他们真心帮忙,便笑着应下了。
这一幕恰好落在花娘子眼里,她倚在自家笼饼铺的门口,看着四人和乐融融离开的背影,喉头动了动,一股子酸涩直往上涌。
往日,余娘子与她最好了,谁家做了新吃食,总会想着给对方送些,逢年过节
更是常常走动。
可自打宋娇娘搬来,余娘子的心便全偏了。不仅平日里见了她,要么低头绕着走,要么只淡淡应一声,连多余的话都不愿说,而且连年年都送的特产也没了踪迹。
“哼,真是瞎了眼!”花娘子越想越是郁闷,往地上啐了一口,转身回到屋里。
屋里,郑掌柜正把刚蒸好的笼饼往架子上放,见她脸色难看地进来,还没开口,就听花娘子抱怨:“你瞧瞧余娘子那副模样!巴巴地凑上去给林芝记打下手,又是搬东西又是推车,跟个仆佣似的,半点脸面都不顾了。”
郑掌柜端着蒸笼的手顿了顿,待放好以后方才转身:“你还有脸说人家?人家放低姿态是为了邻里情分,你呢?前阵子还跟人吹你弟弟是书铺老板,结果呢?被余娘子捅出去,说你弟弟就是个在书铺打杂的,你那会儿怎么不嫌丢人?”
这话像针一样扎进花娘子心里。她先前为了撑脸面,跟余娘子与其他街坊吹嘘弟弟是书铺的掌柜,没成想余娘子可不是吃了亏往肚子里吞的主,转头就把花娘子的弟弟不过是书铺里的伙计,连账本都摸不着的事传开。
这事传开来,不少人背后笑话花娘子,让她好长一段时间没敢出门。
郑掌柜也是听街坊闲聊时才知道这事,心里本就憋着气。
此刻他见花娘子还在抱怨别人,更是没好气道:“你日日就知道惦记你娘家那点事,可曾想过咱们家?我那侄儿还想着跟林芝记合作,好帮忙销售烧鹅赚些银钱,就因为你先前跟宋娇娘闹过别扭,我都没脸去跟人家开口!”
花娘子先是愣了愣,随即脸色涨得通红,声音也尖了起来:“我惦记娘家怎么了?那是我亲弟弟!难不成看着他受穷?倒是你,侄儿的事跟我有啥关系?林芝记再好,能给咱们家带来好处?”
“你懂个屁!”郑掌柜被她双标的行为气笑了,“林芝记烧鹅的名气有多大?你知不知道他们家昨日在预热活动时都卖断货了!?要是能跟他们搭上线,且不说靠烧鹅赚到钱,起码能与吴掌柜家一样尝到点甜头,你倒好,光顾着置气,把好事都搅黄了!”
余娘子对宋娇娘和林森夸夸夸,对林芝更是大夸特夸,直把对方说得是天下第一。
虽然内容略有些夸张,但郑掌柜也从旁人口中得知余娘子家新推出的热饮子里,也有她的手笔。
郑掌柜知道以后,可谓是如遭雷击。若是花娘子与宋娘子相处得好,那是不是自家生意也能往上爬一爬?
想到这里,郑掌柜愈发不满。
花娘子红了眼,伸手去推郑掌柜:“我搅黄的?明明是你自己没本事!”
郑掌柜被她推得后退两步,一头撞在蒸笼上,将最顶上的蒸笼撞得歪倒,数只笼饼滚到地上:“你说什么?瞧瞧你做的好事!”
随着夫妇两人的争吵声越来越大,几个原本想买笼饼的食客刚走到门口,便悄悄转身走了。
只有几名闲的没事做的婆子凑了过来,竖耳偷听着里面的叫骂声,顺带添油加醋地说起闲话来。
林芝也听到外面的动静,她探身出来瞧了一眼,确定是从花娘子家传来的声音后,又冷漠地转了回去。
不是她不爱八卦,主要是她都快忙死了,完全没心思八卦!
别说林森和宋娇娘,林芝脑海里也蹦出两字来:招人。
招人,必须招人!
第88章
林芝一边熟练地给大鹅抹香料,一边还要耗费口舌指导帮工给大鹅吹气:“吹气的时候别光用劲,得用一只手轻拍鹅身,让皮子舒展开来。”
话刚说完,她余光瞥见帮工依旧笨手笨脚,鹅身不仅没鼓起来,反倒被捏得变了形。