小叶老板……好像还是个没成年的小姑娘呢。
“还没呢,不过可以去一趟公证处,到时向工商局提交监护人同意的证明文件就可以。”叶从溪之前要把店面买下来就查询过相关的程序。
其实房子也可以这样弄,只是时间可能要很长,陈康那边不方便,所以最后干脆把房子登记在她妈名下。
不过杨克就没这方面的顾虑,她一直都在鹏城。
“行。”杨克点点头。
徐晓佳吃着从超市拿的小零食嚼嚼嚼,她左看看杨克,右看看叶从溪。
回去时,徐晓佳悄咪咪问叶从溪:“溪姐,你们刚刚在说什么呀?什么意思啊?相当于超市的大零食架也算你的吗?”
“那不至于,”叶从溪笑了笑,“不过以后你想要多少书皮随便拿。”
作为股东,拿个书皮还是可以的。
“哇哦!”
杨克将她们逐一送回家。
临下车前,叶从溪问了句:“杨姐,你们元宵不止一天吧?”
“对,明天也有。”
“明天我过去一趟,做点甜品给超市当活动礼物。”就当是她这个预备股东帮着出一份力。
“好啊,”杨克喜笑颜开,“那我明天还是差不多的时间来接你。”
叶从溪今天看过家乐超市的活动形式,她心里也有了主意。
她准备做笑口枣用来做招呼顾客进店的零嘴,然后再做些老式蛋黄酥还有开心果麻薯酥作为超市会员的送礼。
叶从溪找来纸笔,把需要的材料写在纸上,让杨克拿去准备。
第二天,徐晓佳依然跟着去。
她理直气壮:“我是来帮忙的,也是来蹭吃的!”
超市原来那个厨师有些局促:“那个小叶老板,我要不要出去?”
他姓李,李厨子身兼两职,他不仅当厨子,平时也会帮忙搬货卸货。
李厨子问这样的话,显然也是跟昨天的杨克一个想法。
有些厨师做东西不喜欢有人在,因为怕偷师。
尤其是眼前这个小叶老板,虽然她年纪小,但家乐超市的人都知道她手艺多厉害,他们家卤味放到超市买,那些顾客都是抢着要的,慢点来就卖没了。
店里有时候有新汤或者新菜,杨老板也会打包回来请他们吃。
那滋味真是回想一下又馋了。
李厨子想了下,如果自己也能那么厉害,那肯定不乐意让别人偷看到自己的做饭过程,万一被人偷学过去怎么办?
但没想到叶从溪却说:“不用,你留下来帮我吧。”
“哦哦……好好好。”李厨子过了一会才反应过来,这小叶老板也不怕自己把她的配方学了去?
接下来,他终于明白为什么叶从溪不怕了。
叶从溪手脚飞快,速度甚至能拖出残影,但又能明显感觉到她不是慌乱,而是相当从容,还带着一丝莫名的解压感。
但也让人看不清,只觉得记忆缭乱,就算想偷学,也完全记不住。
叶从溪将鸡蛋,白砂糖,食用油和面粉还有泡打粉搅匀,揉成面团后,不用手揉捏,而是用拳头一下一下摁下去。
笑口枣之所以叫笑口枣,就是因为面团在高温油炸之下,表皮被撑爆开的口被人称作笑口。
要是继续揉面团,会让面筋变强,炸出来的笑口枣偏硬,不容易“笑”。
叶从溪让徐晓佳跟李厨子把松散的面团揉成乒乓球的大小,然后抹点水,滚上一圈白芝麻再拿给她。
芝麻团团入了油锅,逐渐漂浮翻滚,在油温中逐渐膨胀裂开。
叶从溪将炸好的笑口枣捞起来,油水沥干后放在旁边托盘。
杨克推门进来,扑面而来的就是热腾腾的香气,李厨子跟徐晓佳目光都巴巴地落在托盘里。
叶从溪将最后一份笑口枣捞起,正想让他们端出去,转头瞧见他们的眼神:“……你们要不要尝一尝?”
就等你这句话呢小叶老板!
徐晓佳跟李厨子都是嗷地一声就上来了。
连杨克也拿起一颗笑口枣。
刚刚炸出来的笑口枣热乎乎圆滚滚,通体金黄,表面沾满散发着香气的白芝麻,顶端裂开一道自然的口子。
其实这种甜点的味道很难把握,太甜不好吃,你不甜吧又没滋味,但叶从溪炸的笑口枣就刚刚好。
又轻又脆的笑口枣带着芝麻的香气,又香又酥,吃起来不粘牙不腻口,甜味恰到好处,芝麻跟麦香在嘴里慢慢散开。
要不是叶从溪提醒他们还要端出去给顾客尝尝,他们都想要站在这直接全吃掉。
……
周奶奶就住在家乐超市附近。
家乐刚开起来的时候,她就喜欢去家乐关顾,里面的东西又好又便宜。
后来盛旺也开张了,更便宜,于是周奶奶就去了盛旺。
再后来,有一天家乐超市忽然买起卤味,周奶奶好奇买来尝尝。
那卤味是真的香,他们平时不知道吃什么就喜欢去家乐买点卤味,周奶奶关顾家乐的频率重新恢复过来。
紧接着,家乐还推出什么会员卡,周奶奶这下直接一天逛三回。
这不,现在又拎着布包说:“我上超市看看今天还有没有送东西。”
周老爷子:“为了那一小包米,跟几个鸡蛋排那么久队,至于吗?”
周奶奶是家乐超市的会员,昨天会员积分能换鸡蛋米油,但是限量的,她没换上,倒是前面的邻居换上了,给周奶奶气得睡不好觉,今天说什么也要再去看看。
周奶奶下了楼,正好遇上邻居。
邻居略带炫耀地说:“哎呀,周大姐啊,你又去超市啊,等等我,我也去,对了,昨天送的那个米你吃了吗?可真香啊,唉哟,我都忘了,你昨天没拿到。”
周奶奶跟邻居年轻那会就是同事,两人干什么都喜欢暗戳戳比较。
周奶奶不等她了,自己气呼呼出门,走到超市门口,发现外头搭了个棚子,带着油润的麦香味扑面而来。
燕姐将一个笑口枣剪开成四份,分给顾客当试吃。
“免费试吃哈免费试吃,有会员的可以到前台用积分领取一袋笑口枣……大家不要插队,吃完就往前走,谢谢配合!”
燕姐旁边的售货员是新来的,见到这场面都惊了。
“好多人啊,比平时都要多。”
燕姐笑了笑,作为一个经历过卤味试吃的人,当时那人流一点都不比这少,她已经能波澜不惊。
小叶老板可真厉害,无论做什么都那么好吃。
其实刚开始还没那么多人,有顾客试吃完后,赶紧又回去拉了亲朋好友过来,所以人流就一波一波的来。
周奶奶接过一小块笑口枣,蓬松的笑口枣酥到掉渣,里头就跟一团热乎乎的云朵一样,又香又柔。
可惜试吃的量太少,根本不够吃,邻居也是意犹未尽。
“前台好像可以用积分换一袋。”周奶奶走去问,前台这会儿也排着不少人。
等了挺久,终于轮到周奶奶。
前台的工作人员对比卡上的防伪印章,确定没问题,又跟周奶奶说:“您这个还差一点积分就能凑个整换我们的蛋黄酥跟开心果麻薯酥礼盒,您看还要不要再买一箱牛奶把积分加上去?我们这个带蛋黄酥的礼盒是限量的,只有一百份。”
蛋黄酥跟开心果麻薯酥都是叶从溪做的。
尤其是蛋黄酥里的咸蛋黄,是叶从溪带了自己腌制的咸鸭蛋过来。
叶从溪之前在魏丽莹那买下一批鸭蛋,成功帮让村子喘了口气,有更多时间去打开其他销售渠道。
现在村子的销路已经慢慢稳定,甚至因为鸭蛋质量好,偶尔还会缺货。
不过叶从溪再次问魏丽莹有没有鸭蛋时,魏丽莹还是先挤出一批给她送过来。
这次的鸭蛋,就是叶从溪当时腌好的。
“要要要,我这就去买箱牛奶。”周奶奶赶紧说。
此时凑积分的人也不少,超市人山人海。
外头路过的人都被吓到了,拉住一个乐呵呵从里头走出来的顾客。
“唉,靓仔,怎么那么多人啊?打一折啊?不要钱啊?”
顾客哈哈哈哈:“没打折,东西要钱,但是凑够积分可以换礼盒,我买了一床被子两箱饮料,换到有蛋黄酥的,值了值了!”
路人:“……”他不懂,他大受震撼。
为了蛋黄酥,还特意买被子跟饮料,这还说值了?
这蛋黄酥那么好吃?还是里面塞了钱?
周奶奶经常在家乐超市关顾,积分攒了不少,买完牛奶后凑够整数一口气换了两份礼盒。
邻居在旁边看得有些眼红,跟前台说:“小妹,我也要换一盒。”
售货员接过邻居奶奶的卡看了看:“不好意思啊,您这个昨天换过了吧,已经没有积分啦。”
“那我怎么知道今天能换礼盒呢?你要早说我肯定留着今天换啊,”邻居奶奶急了,“那我给钱,你卖给我行吗?”
售货员再三抱歉,说礼盒跟笑口枣都不能卖的。
这下轮到邻居奶奶气得不行,周奶奶反而满面春风:“哎呀,这说明什么?这说明啊,老天站在我这边的,好运一来挡都挡不住,唉哟,这蛋黄酥看着也太漂亮了。”
邻居奶奶:可恶可恶!
周奶奶拿着牛奶回去,周爷爷皱眉:“怎么又买牛奶?家里还有两箱呢。”
周奶奶:“凑够积分换两盒甜品啊,这可是限量版。”
周爷爷:“什么限量版,都是超市的套路,菜市场那家百货店,还天天用喇叭放最后三天最后三天,卖完就搬走,结果卖了一年,现在还在卖。”
周奶奶:“家乐超市这个不一样,可香了,一大堆人排队在强,等下儿子过来,让他拿两箱牛奶回去,正好明昊正在长身体呢,马上要开学,可以拿去学校喝。”
周爷爷:“哪有什么不一样,家乐超市也就那个卤味还行,其他都……”