这也是没办法的事，除非有一个人专门安排他们排队。
　　林堂姐就道，“我刚才又买了三层蒸屉，这样一下子可以蒸六张面皮，能省不少事。还有煎饺我现在有经验了，也不用看着了，到时间开锅盖就行了。”
　　林阿伯也发言了，“我收钱有点慢，怕收到假的。”
　　林木槿开着玩笑，“阿伯你天天摸钱，熟能生巧之后都不用眼睛看，手一摸就知道真假，那时候想不快都不行。”
　　林阿伯哈哈笑，“那可厉害了。”
　　林堂姐又说道，“那个茶叶蛋不用给剥，让客人自己剥就行。”
　　林木槿觉得可以，“别直接放面皮上，可以放客人手里。对了，咱们可以准备一盒免费抽纸，客人手脏了就抽一张擦擦。”
　　别小看这免费抽纸，能解决不少问题呢。
　　客人也会觉得她们周到、暖心，从而增加顾客粘性。
　　林堂姐又心疼了，“白给用啊？”
　　林木槿确定的点头，然后将好处掰开来讲给她们。
　　林堂哥拍板道，“买，明天去铺子里买。”
　　林堂姐也不再反对了，“免费就免费吧。明早我准备买十八斤猪肉，够不够？”
　　林木槿听出堂姐的心气了，她问“够不够”，而不是“多么”。“差不多了，咱们卖完就回家。”
　　林堂姐显然是不愿意的。
　　看来是打算明天坚持到底了。
　　林木槿也没再继续这个话题，“猪肉十八斤，海虾得二十二三斤才够，明早我和你一起去早市吧，食材有点多呢。”
　　她只庆幸堂哥、堂姐将面粉给买了，一口气买了两百斤。
　　林堂哥插话道，“早市我和小棋去就行了。”
　　林堂姐提醒，“阿哥，你明天还要上班的。”
　　林堂哥不在乎的说道，“从早市回来才四点多，怎么会耽误上班，今天晚上我早点睡就是了。”
　　林阿伯道，“还是让阿柏跟着吧。”
　　这样也让人放心，万一被烂仔盯上俩小姑娘就太危险了。
　　林木槿偷么松口气，太好了！不用起那么早了。
　　而且她可能还要熬夜赶稿，再早起，一天两天可以凭借年轻硬扛，时间长了要伤身的。
　　要不再请几天假？
　　估计是不成的，今天回家的时顺路给王主编电话，对方说明天《褪色》就要开始连载了，还问她可不可以多交稿呢。
　　她哪有时间，自然是坚决拒绝。
　　不多交稿，也不能不交吧。
　　不得不说，王主编还是挺够意思的。
　　没到结款日，人家也一分不差的给钱了。
　　之前请了两天假没交稿，也同意了。
　　再请有点张不开嘴。
　　所以稿子还得继续写，身体又是革命的本钱，她一点不想糟蹋，那就只有尽量抓零碎时间了。
　　其实还是有的。
　　早上九点过后到中午十一点之前就很空闲。
　　下午一点半之后人流量也会变少，林堂姐一个人完全可以应付。
　　有自行车，她就能抢三四个小时出来。
　　晚上再写一个小时，四千字完全不是问题。
　　这样晚上十点就可以睡觉，早上五点起床，睡七个小时也差不多了。
　　林木槿越想越可行，想的就有点入神，然后被林堂姐吓一跳，她突然站起，风风火火的跑进了卧室。
　　不一会，就拿着纸笔出来了，“我要记账，阿妹这账本怎么记？”
　　林木槿也没专门学过会计专业，但一点浅薄的记账还是会的。
　　只是一个小食铺的日常账，又不是做假账。
　　“阿姐本子给我。”林木槿伸手要纸笔。
　　开始画表格，上面有日期，下面就是一个大竖线，纸页一分为二。
　　“阿姐，这个日期必须填，这样方便查账。”林木槿给堂姐讲解。
　　林堂哥和林木栎也都凑了过来。
　　林木槿更加耐心了，“很简单的，左边是花出去的钱，右边是挣的钱，最后是合计，看到底挣了多少，不难吧？”
　　林堂姐眼睛大睁，嘴里喃喃，“记账原来真不难啊。”
　　林木栎附和点头，“太简单了，一看就会。”
　　原来阿姐是让他学这个么，他觉得不用专门学呢。
　　林木槿有点脸红，“这个就是最简单的记账，人家大厂子涉及资金多的肯定不能这么记。每项都要记清楚的，比如原料采购就包括采购单、入库单这些，反正很复杂，不是一句话两句话说得清楚的。”
　　林堂姐却道，“还是简单的好，我现在就开始记！”
　　林木槿提醒道，“阿姐，那就从头开始记，包括美食车、煤气罐、大铁锅这些…”
　　林堂姐有点傻眼，“那些也记，那…那今天岂不是还得亏钱？”


第40章 分钱日销售两千多…
　　林木槿没有帮忙记录，都是林堂姐亲自动手的。
　　她负责查缺补漏，比如提醒还买了什么花了多少蚊。
　　林堂姐嘟囔着，“买的也太多，一页纸居然不够。”
　　林木槿就道，“遇到这种情况，也这样画表格，然后写上同样的日期，这样查账的时候就知道这两页是一个账了。”
　　林堂姐点头，表示又学到了一招。
　　林木槿没说其他的办法，比如在纸页底部写页数，1，123，12，123…之类的。
　　这样很容易就看出来，有1开头的就是一个新的记账日期。
　　比如123就是这三页是一天的账本*，因为下一页不是4而是1。
　　“阿姐，你先算着，我回屋赶稿了。”林木槿想着现在多写点，晚上就能早点睡了。
　　她还在长身体呢，多睡点总是好的。
　　林堂姐摆手，“去吧，去吧。”
　　林木槿进屋下意识的锁了门，还听见堂姐在说，“怎么又锁门，也不嫌热。”
　　林木槿吐了吐舌头，就当没听见。
　　很快就将心神都沉浸到了小说上。
　　“阿妹，阿妹，快过来！”
　　林木槿快速写完整个句子，收好本子，“来了。”
　　“阿妹快来，钱数出来了！”林堂姐对她狂招手，手指都出残影了。
　　林木槿扒拉开林木栎，“多少？”
　　林堂姐压着嘴角，声音带着颤音，“我们刚才将钱数了两遍，一共是…”
　　她还想卖个关子，结果被林木栎嘴快的给抢答了，“两千二百六十八蚊。”
　　林木槿嘴巴成O型，“这么多么。”
　　知道今天开门爆，但也没想到会这么多。
　　林堂姐还是没忍住哈哈大笑起来，“我们一起数了两遍，绝对差不了。”
　　林木槿还是伸手，“让我看看账本。”
　　林堂姐有点不好意思，“那个账本还没记完，我记不得煎饺、热面皮都卖了多少钱，钱都是一起收的。”
　　林木槿拍了下自己的脑门，她又犯常识性错误了，现在可没电子支付可以查清每一笔订单。“是我想差了，可以直接记录钱数，然后再记一些笼统的信息，比如面糊糊两桶，煎饺馅两盆这类的。”
　　林堂姐点头，“这么记的话我会。”
　　林木槿看了眼合计，还亏两千多，当时买的东西有些多再加上管理费也没少花。
　　虽然林堂姐没记录净利润，她也可以估算。
　　之前她算热面皮的成本大概在两蚊，算上人工水电机器损耗外包装等等为四蚊。
　　可林堂姐和林阿伯还卖煎饺、酸梅汤呢，人工费就得降低，而且当时她只估算每天卖六十碗热面皮，可今天绝对超过了二百碗，各种损耗还得再降。
　　那么一碗热面皮得成本绝对不超过三蚊，每碗的纯利润大概就在百分之六十二到六十五之间。
　　所以今天的纯利润相当可观呢。
　　“阿妹，这些钱放哪啊？”林堂姐有点忧心忡忡，“白天家里都没人，有锁头也不安全啊。”
　　林木槿就道，“可以办一张存折嘛。”
　　林阿伯说道，“这买卖是你要做的，你去开折子。”
　　林木槿倒是没拒绝，而是说道，“当时咱们讲好的，我只占一半，阿伯和阿姐占两成，其余三成是公共的，以后进货和家里花费都从这三成出，所以这钱要分也是分三份。”
　　林阿伯摆手，“我也没做什么，就不用分了。”
　　林木槿假装生气，“阿伯这都是讲好的，你又变卦，那我要不要分了。”
　　林阿伯赶紧哄道，“我那份给你。”
　　林木槿坚决摇头，“我不要，我都有一半了。就这么定了，阿姐分钱。”