要知道为了晚上这场实验，根本没做晚饭。
　　大家都饿着肚子呢。
　　林木栎颠颠的去了。
　　林木槿赶紧吃了两口，一如既往的好吃，“阿姐，这个给我一小块。”
　　三份她都吃了一遍。
　　“阿姐，这份更酥脆。”她指的是加糯米粉那份。
　　很快得到了林堂哥、林堂姐、林木栎的肯定。
　　“这次木薯淀粉有点不给力。”林木槿嘟囔了句。
　　那糊糊的初步配方就确定了。
　　接下来，按照淀粉、糯米粉一比二，一比三，一比四的比例再做三份。
　　仍然是林堂姐亲自动手。
　　这次给李秀颖和罗美娟母女俩也都送去了一份。
　　林木槿亲自去的，这可不白吃，得要吃后感的。
　　这次不少人没吃出来区别，但林堂姐却坚持一比三最好。
　　林木槿在一比三旁边画了个五角星。
　　接下来是生蚝的数量和是否加韭菜。
　　来来回回又做了六七遍，大家也都吃的饱饱的了。
　　最后的数据也就有了。
　　“我去核算一下成本。”林木槿带着纸笔回了屋。
　　林木栎赶紧跟上，“阿姐我和你一起。”
　　“淀粉一百克…糯米粉三十克…鸡蛋两个…蚝肉四百克…葱花…韭菜…豆油…”
　　“大概成本是五蚊，其中蚝肉我算的是两蚊，这份蚝烙分成两份，一份卖八蚊的话，就是十六蚊，利润大概在百分之六十八，非常可以！”
　　林木槿握拳，又一个高利润产品诞生了。
　　林堂姐和林堂哥也回来了，看到这个利润十分高兴。
　　林堂姐突然想到一个问题，“蚝烙要是外带只能用塑料袋吧，有点不方便呢。”
　　林木槿就道，“最好买了就吃，有鸡蛋凉了会腥膻。”
　　她想到了纸盒。
　　“阿哥是不是可以买到包点心的油纸？”
　　林堂哥点头，“有卖的。”
　　林木槿又开始画图，“我们可以用油纸折成纸袋，然后用来装蚝烙，再用塑料袋装，这样半路就可以吃了，不会太烫手。如果是精致靓女，我们还可以帮忙切割小块，然后给个牙签，这样她就不会脏了手，可以扎着吃。”
　　主打一个服务到位。
　　林堂姐有些犹豫，“这样会不会太麻烦？”
　　林木槿就道，“咱们的锅比较大，一次可以做十份，这个可是要趁热吃的，所以并不会耽误什么，至于油纸袋，完全可以在家里做，或者空闲时间做。”
　　林木栎举手，“阿姐，我发现两个问题。”
　　林木槿挑眉看他，“你讲。”
　　这小子什么时候这么敏锐了，还发现两个问题。
　　林木栎举起一根手指，“我发现小的生蚝更适合做蚝烙，那个大的水太多，有时候面糊有点裹不住就很没味儿。”
　　林木槿眼睛闪闪，没想到他真发现了一个要点。
　　想想还真是！
　　和林堂姐对视一眼，两人都觉得林木栎说的有道理。
　　林堂姐催促道，“那第二个问题又是什么？”
　　林堂哥和林木槿也都看向了他。
　　林木栎没敢卖关子，“一份蚝烙里有一个鸡蛋有二百克的生蚝，一天卖一百份就需要一百个鸡蛋和四十斤的蚝肉，你们想过会供应不上么？”
　　林堂姐立马道，“鸡蛋肯定不会供应不上，相反还可以和老板谈谈价，就是往回搬有点麻烦。”
　　林木槿突然有了个想法，“阿哥，要不去二手市场买个三轮车吧，不然每次买米面油也麻烦。”
　　林堂姐也道，“每次去早市买食材，一多了就有种拿不了的感觉，好烦的。”
　　林堂哥拍板，“那我明天上午就去买个三轮车。”
　　林木槿更是财大气粗，“阿哥，要是二手市场没合适的，咱们直接买新的，毕竟要驮重物，可不能总坏。”
　　要不然会耽误事的。
　　林木栎提醒，“还有生蚝去哪里弄？”
　　林木槿早有打算，“我明天直接去渔村，找渔民直接订，就要小生蚝，两蚊一斤，先每天三十斤，以后再加，咱们可以给报销来回巴士费用，这样一个月就差不多有两千的收入，又不用下海，完全没危险，连孩子都可以做，我觉得渔村有很多人都愿意接这份工作。”
　　林堂哥、林堂姐听的连连点头，都觉得很有道理。
　　林木槿突然又想到，“阿哥，再买一个大点的秤，还有带孔的那种大塑料盆。”
　　哎，不想不知道，还是缺东西啊。
　　林堂哥听明白了，带孔的大塑料盆用来给蚝肉控水，然后用大秤称量，这样才好给人算账啊。
　　这个生蚝生意肯定是日结。
　　林堂姐急声附和，“得买带孔的塑料盆，或者是网兜，必须控水，要不然全是水了，咱们就亏了。”
　　林木槿一拍巴掌，“对啊，可以要求对方将蚝肉清洗干净没有沙子之后装细网兜再装入水桶，这样到咱们这里肯定控干水了。大家再想想，还有哪处需要查缺补漏。”
　　看向林堂哥，他还在皱眉沉思。
　　看向林木栎，他仰着脑袋在看房顶。
　　看向林堂姐，她捂着脑袋叹气，“我只想到明天又没办法开业了。”
　　多耽误挣钱啊！


第89章 李阿婶找寻目标…
　　林木槿带着王晓丽一大早坐巴士到了渔村。
　　这回她可不是无头苍蝇，而是直奔渔民家而去。
　　就是上次买海鲜干货那几家。
　　当然不是每家都去，她也有侧重的。
　　阿婶人要好，还得大方热情，家里人口多，家庭经济状况一般却很干净整洁的。
　　“李阿婶，我又来了。”这就是她的第一目标。
　　现在不是退潮时间，李阿婶没有赶海，而是在院子里织补渔网。
　　李阿婶听见动静赶紧站了起来，笑着说道，“是林小姐，赶紧进屋，是干海鲜都吃完了？”
　　林木槿坐在了堂屋的凳子上，感觉暖和了不少，海边早上温度低还风大，还好她穿了薄毛衣，要不都得冻感冒。
　　又偏头看了眼王晓丽，人家就穿了一件普通长袖，一点没冷的感觉，不愧是东北人，就是扛冻。
　　“我这次来不是买干海鲜的。上次买了不少，还没吃完呢。”
　　实际情况是没怎么吃，就像林堂姐所说太麻烦了。
　　这阵子总有事，实在没精力盯着干海鲜泡三四天。
　　“这次过来是有个生意想和李阿婶做。”
　　李阿婶给两人倒了茶水，“喝茶，是什么生意？要买海鲜么？如果量大可以便宜。”
　　林木槿笑笑，却是转移了话题，“李阿婶，你家孩子呢？”
　　上次过来，大大小小四五个呢。
　　李阿婶回答道，“有上学的有去找短工了，不能在家吃白饭啊。都太能吃，快养不起了。”
　　林木槿喝了口茶水，有点苦涩，“不至于，你家还有条渔船呢。”
　　李阿婶就道，“那是三家合买的，而且出海太危险了，挣不了太多钱。”
　　林木槿点头附和，“是呢，出海太危险了。李阿婶我这门生意一点危险没有，一个月最少也有两千蚊的收入，不知道你家愿不愿意做？”
　　铺垫了这么多，终于到正题了。
　　李阿婶当然感兴趣，“什么生意？”
　　林木槿说道，“我家食铺需要大量的小生蚝仔，二蚊一斤，先每天三十斤，以后肯定会加量，保证你每月最少两千蚊收入。”
　　李阿婶没想到还有这好事，“答应，我答应。”
　　林木槿就知道她不会拒绝，不过，“李阿婶，你先别着急，听我讲完。现在下午退潮，可以让孩子们去礁石撬生蚝，然后第二天早上五点开壳挖肉，生蚝肉要清洗两到三次，不要弄破也不能有沙土，再用网兜装上控水放入塑料桶，在六点半之前送到深水埗那边的市场，当场称重当场结账，而且我们还包来回的巴士费用。”
　　要求不少，但也有福利。
　　李阿婶听的很认真，她一点不认为清洗几次蚝肉算活，还有早上五点多起床撬生蚝更是不算什么，平时家里也是这个时间起床的。
　　来回巴士还给报销，最重要的是日结，工资日结！
　　“没问题，我都可以答应。”
　　林木槿想了想又说道，“我也是因为上次接触觉得李阿婶是个痛快人，还爱干净，所以这次就直奔你家来了。你家有秤的话记得带着，这样咱们可以在市场当面称量。”
　　这样一家称一回，数据差不多就准没错了。
　　省得担心鬼秤之类的。
　　坦坦荡荡的这生意才能做的长久。
　　李阿婶笑弯了眼眸，“我家有秤，可准了，用了好几年了。”