林堂姐搅拌后分成两个部分，仍然用了纸杯杯口，用一半的牛肉馅进行填充。
　　“阿妹，可以用呢，你看！”
　　林木槿探头看去，还真是，她在考虑一件事，牛肉比虾肉密度大，所以相同体积，牛肉饼会更重。
　　emmmmm…她的书没白读！
　　很快两个牛肉饼就成型了，直接放到铁锅里煎，很快两面焦黄。
　　“阿姐，咱俩吃一个，另外一个放凉称重。”林木槿夹过半个，好家伙，这么多汁水呢，味道肯定差不了，顾不得烫咬了口，一边哈气一边道，“好吃哒！阿姐手艺真好，一次成功。”
　　林堂姐点头，“这个牛肉饼和面包也很配呢。”
　　林木槿说道，“再加上生菜、西红柿片，各种酱料，汉堡包也算营养丰富。”
　　不过想到沙拉酱那么多油，她还是少吃为妙。
　　姐妹俩将另外一块牛肉饼称量了，105克。
　　林堂姐问道，“比虾肉饼重好多，阿妹，要不要减量？”
　　林木槿摇头，“算了，再减就太小了。”
　　就这样，两个口味的汉堡包也全部试做完毕。
　　“阿姐，时间差不多了，咱们将午餐肉也做了吧。”
　　然后她还能去写会文，吃完午饭下午再出门。
　　“阿姐将瘦肉剁碎，还是要有颗粒感，加盐、白糖、味精少许，再加入黑白胡椒粉。
　　“阿姐，要往肉里加冰水五十克，边剁边加。”
　　没有绞肉机果然麻烦呢。
　　等林木槿去买绞肉机的时候才真傻了眼，原来这时候的绞肉机跟她预想中的根本就不是同一个产物。
　　这种边剁边加水的日子还会继续很久。
　　“阿姐，再将肥肉也放里，一起剁，再将肉条也放里，再剁十几二十下就可以停了。”
　　“阿妹，肉很硬，这就是起胶吧？”林堂姐问道。
　　林木槿拿着筷子扒拉，有点费力呢，“对的。阿姐找了饭盒，里边抹层油，然后一层层铺肉，用勺子压紧实，保证没有空气，每层肉之间可以加点冷水，将饭盒铺满，表面抹平，盖上盖子，用蒸屉蒸四十分钟。”
　　林堂姐就道，“行了，剩下的我来，你回屋写稿子去吧，最近你都没好好写。”
　　林木槿自然是愿意了，“阿姐，那我回屋了。”
　　看时间，罗师奶该回来了。
　　不过她嘴巴都没停，一直在试吃，所以，“阿姐，让罗师奶少做点，我不怎么饿。”
　　林堂姐摸了摸肚子，“我也是啊。”
　　姐妹俩相视一笑。
　　林木槿回屋了，在沙发上瘫几分钟，才回自己卧室锁门写文。
　　她在考虑要不要将最后一位女主写噶了。
　　都疯一个了，也不差噶一个了，就这么愉快的决定了。
　　其实也不是她狠心，她们陷入“泥潭”，结果是必然的。
　　就是想给她们一个好的结果也是不可能的。
　　写小说也得讲基本法的。
　　林木槿支着下巴，在为最后女主思考如何噶的新颖点。
　　有了，金主为了巴结一位权势新贵，为她好好保养了几个月才献了上去。
　　新贵太满意了，就想永久收藏。
　　所以她被灌了水银剥了皮…
　　林木槿忍不住打了个冷颤，“是不是太变态了，我这是在嘲讽小日子社会黑暗呢，再说小日子比这变态的多着呢。”
　　她好像记得有个食人魔以亲身经历写了文章还出版了，卖的还不错呢。
　　她这才哪到哪啊！


第122章 榨汁机手动绞肉机…
　　林木槿姐妹俩去了三家专做食品的外贸公司，分别谈了价格。
　　怎么说呢，她们单子太小，人家看不上眼。
　　这也很正常，外贸公司往往和工厂、超市对接，要走量的。
　　不过林木槿没放弃，还是一点点争取着。
　　比如量增加到哪个标准可以降价。
　　再比如累积量多了，以后再拿货也得降价。
　　定了老奶粉一斤装十袋，安嘉淡奶油五瓶，芝士奶酪两斤，黄油十五斤，芝士碎十五斤，抹茶两斤，黑巧克力五斤，可可粉一斤…
　　又看了榨汁机和绞肉机。
　　榨汁机是手动的，她选的是平模的，觉得这样会榨的更干净一些。
　　质量也是不错的，压杆是很有重量的钢管，这样能给一个更大的下压力。
　　底部也是大平底，能更好的保持榨汁机的稳定。
　　德国进口，四百六十蚊。
　　挑选绞肉机的时候她差点闹笑话。
　　她想象中的绞肉机有两个部分组成，上面是一个圆柱机体，里面是电动小马达，下面是个大玻璃罐子带刀头的。
　　可现实中的绞肉机是…有点不好形容。
　　就是有一个放肉口，长长的“脖子”，肉经过“脖子”被搅打碎，出口是带孔的，碎肉经过孔洞钻出来。
　　对了，这也是手动的。
　　有个旋转的把头，快速旋转，“脖子”里的肉才能被搅碎。
　　这个绞肉机有个弊端，在“脖子”里的碎肉不好弄出来。
　　除非后面在绞肉将残留给顶出来，这是他无法接受的。
　　所以她放弃了。
　　除了买榨汁机，还买了四个中号钢盆，用来装奶油、奶盖的。
　　没买大号是因为中号能放进冰箱冷藏室。
　　之后姐妹俩去了批发一次性纸杯的铺子。
　　和老板也算是熟人。
　　“王老板，我们要好的塑料杯。”林木槿对他拿出的几个样品都不满意。
　　王老板搓手，“这几样都是性价比最好的。”
　　林木槿回答道，“我们在商业街开的铺子，需要更好的包装。”
　　王老板双手抱拳，“恭喜，恭喜，我去拿。”
　　很快拿来了大中小三个塑料杯，自带杯盖的。
　　林木槿一眼看中，不过尽量让自己表情平淡，“盖子没有自带孔么，可以插吸管的。”
　　王老板沉默了瞬，“对啊！我怎么没想到呢！”
　　林木槿立马顺竿爬，“王老板你可以直接从厂子大量订杯盖带孔的货，价格肯定不高，到时候整个九龙只有你一家有货，不想挣钱都不行。”
　　王老板手搓的更快了，“那…”
　　林木槿笑着说道，“你只要给我个最低价就行，我还需要塑料盒盒和油纸。”
　　她不是傻瓜，免费分享自己的“创意”。
　　而是她挣不到这个钱，没有塑料包装厂的关系。
　　即使王老板也挣不了太多，因为很快就会被抄袭走。
　　不过她却可以搞个低价，也算能沾点便宜。
　　王老板狂点头，“行，行！”
　　林木槿定了中号塑料杯三百个，大号塑料杯两百个。
　　这个是不带孔的。
　　以后有带孔的也是这个价，不会涨价。
　　大塑料盒一千个，中号塑料盒两千个。
　　大塑料盒用来装大福和紫菜卷，中号的可以装三明治和汉堡。
　　这还不够，林木槿又定了粗吸管一千个，油纸一千张，长竹签五千根。
　　小塑料袋五千个，用来装饮品、汉堡包和三明治。
　　中型塑料袋五千个，用来装大塑料盒，里面是大福和紫菜卷。
　　约定好明天再来取货。
　　“阿妹，怎么一口气买了这么多，也太贵了。”一出来林堂姐就憋不住了。
　　林木槿就解释，“阿姐，咱们的客户人群和美食车不一样，所以包装绝对不能降，也是咱们食肆小，要不然我都想要定制款。”
　　林堂姐不解，“什么是定制款？”
　　林木槿解释道，“就是咱们自己设计塑料杯、塑料盒的样子，独一家使用，和其他食肆完全不一样。不过咱们量太小了，没有包装厂会接的。”
　　所以只能是想想罢了。
　　林堂姐听懂了，不过觉得太遥远，反而是，“成本增加不少呢。”